小暑吃什麼傳統食物 小暑的傳統食物有哪些

小暑是夏天的第五個節氣，表示季夏時節的正式開始，小暑節氣是盛夏的開始，天氣變得炎熱，在這炎熱天氣中人們更喜歡清淡的食物。那小暑吃什麼傳統食物呢？我們來了解一下吧！

1、吃餃子。伏天民諺有“頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。伏日人們食慾不振，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

2、吃蓮藕。每逢小節氣，暑民間有吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，Vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效。

3、羊肉。徐州人入伏吃羊肉，稱爲吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間彭城有伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。

4、吃三寶。小暑的到來，意味着即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

5、吃芒果。關於小暑的農諺有說到“小暑吃芒果”，在臺灣地區。小暑是芒果最成熟美味的季節，由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果可以起到滋潤肌膚的作用。