五糧液產地是哪裏 五糧液的品質特徵

五糧液產地是四川省宜賓市。宜賓市不僅是著名的中國歷史文化名城，也是名副其實的“中國酒都”。五糧液主要以糯米、高粱、大米、玉米等作爲原料，在獨特的自然環境下釀造而成。五糧液最早來源於唐代，“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形，是由宜賓人陳氏繼承後總結出陳氏祕方，之後由晚清楊慧泉改名爲“五糧液”。

五糧液的品質特徵

五糧液酒以“包包曲”爲糖化發酵劑，以陳年老窖池爲發酵設備，依託獨有的“跑窖法”工藝，透過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質並壇”傳統工藝特色等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉淨爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味全面而著稱”的獨特風格聞名於世。

五糧液有哪些產品

五糧液致力於在全球範圍內打造品類齊全的酒類品牌組合，產品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成滿足不同層次消費者需求的全產品供應鏈體系：一是五糧液主品牌系列，包括以第八代五糧液爲代表的代際系列，以501五糧液爲代表的古窖系列，以經典五糧液爲代表的年份系列，以及文化定製系列；二是以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊爲重點的濃香系列酒品牌；三是以仙林、上選、舒醺、小酌時光爲重點的果露酒品牌。