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臘腸蒸多久可以吃 臘腸需要蒸多久

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臘腸蒸的時間長短是根據香腸的形狀,鍋具來決定的。如果香腸蒸的時候是新鮮的,不是麼硬的,那麼15分鐘左右足夠蒸熟香腸了。如果是風乾香腸,因爲所含水分並不是很足,那麼時間就應該適當延長,大約在20分鐘到30分鐘之間,可以事先在水中泡幾個小時,這樣的話也更健康衛生。

臘腸蒸多久可以吃 臘腸需要蒸多久

臘腸,是指以肉類爲原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟乾製成的中國特色肉製品,是中國肉類製品中品種最多的一大類產品。中國臘腸的主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,製法是大致相同的。