蓮霧好吃嗎 蓮霧怎麼吃比較好

蓮霧比起蘋果、香蕉、梨這類水果並不算常見，但是作爲一種水果，蓮霧有自己獨特的口感和營養價值，你還是有必要了解一下的。蓮霧好吃嗎?由於蓮霧不算那麼常見，很多人都沒吃過，蓮霧怎麼吃比較好也是大家比較關心的問題。下面就來詳細介紹一下蓮霧吧。

蓮霧好吃嗎?

蓮霧的口感：水分多，吃起來比較清淡，脆、清、甜是它的特色，在淡淡的甜味中還帶有微微的酸，果香類似蘋果香。在選擇的時候，偏好甜一點的選擇紅色的蓮霧，如果喜歡清淡口感的，綠色的蓮霧比較適合你，並且沒有特殊氣味。

不過要說蓮霧好吃嗎?這個本來就是一個主觀問題，喜好蓮霧口感的當然覺得好吃，當然不喜歡的就覺得不好吃了，不同的人吃起來的感覺也不大一樣，想知道蓮霧好不好吃，自己嘗試過才明白，過年期間有蓮霧上市哦，超市就可以買到。

蓮霧怎麼吃比較好?

1、洗淨帶皮吃

蓮霧作爲一種水果當然首選就是直接食用囉，不過吃蓮霧的時候完全沒有必要削皮，只要將表皮清洗乾淨就行。吃的時候可以將臍部份先剜掉，此處易垢藏髒東西，去掉最好。

2、用蓮霧伴食鹽食用

蓮霧並不是含糖很高的水果，加點鹽吃並不會覺得奇怪，而且還有生津止渴、助消化的功效，適合消化不良的小孩，此吃法老少皆宜。

3、蓮霧做菜吃

①胡蘿蔔、青瓜拌蓮霧

食材：適量胡蘿蔔、青瓜、蓮霧。

做法：將蓮霧洗乾淨後切成絲後放到鹽水中浸泡備用;將青瓜和胡蘿蔔去皮切成絲備用;將三種食材放入容器中，加入適量的鹽和醋攪拌均勻即可食用。

功效：蓮霧搭配青瓜和胡蘿蔔有清熱解毒的功效，熱量還非常低，適合夏天食用，適合食慾不佳、消化不良的人。

②蓮霧雞片

食材：蓮霧4個、雞胸肉150克、鈦白粉10克、沙拉油適量。

做法：將雞胸肉洗淨切片，然後加生薑、料酒、鹽醃製半個小時後，加鈦白粉撒將雞肉拌勻;熱油鍋，加雞肉翻炒熟，然後加入切成片的蓮霧翻炒幾下即可出鍋。

功效：蓮霧雞片有調理中氣、潤喉利咽的功效。

現在對蓮霧是不是更加了解了呢?對於這個不常見的水果，大家不妨一試，說不定就是驚喜呢。