野菊花的功效與作用 野菊花的食用方法

野菊花是屬於菊科草本類植物，外形上與菊花非常相似，這種植物在鄉下的山坡草地上隨處可見，但是很多人忽略了它的功效和作用，其實將野菊花合理利用起來，對人體有很好的保健作用哦，下面我們就來詳細瞭解下野菊花的功效與作用，以及野菊花的食用方法。

【野菊花的功效與作用】

1、降壓作用

野菊花具有一定的降壓作用，適合高血壓患者飲用，平時堅持飲用野菊花茶可以改善血壓不穩定的情況。另外，日常飲用野菊花茶可以預防心血管疾病。

2、抗病毒、抗菌作用

野菊花是抗病毒消炎的天然草藥，它富含種天然藥用成分，對痢疾桿菌以及金黃色葡萄球菌等明顯抑制和消除作用，用於預防某些感染性疾病非常有效。另外，野菊花的消炎作用可以抑制體內炎症的活性，消炎效果十分顯著。

3、清熱解毒

野菊花性寒，野菊花清熱解毒的效果十分強大，可以幫助清除人體多餘的內熱，預防上火的情況。夏秋易上火的季節可以多飲用野菊花茶茶，能預清熱去火。另外，野菊花對於熱毒引起的口腔炎症以及咽喉炎等都有很好的緩解作用。

4、促進白細胞吞噬功能

我們知道白細胞是具有吞噬功能的，據研究發現，野菊花劑可以增加白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的功能，讓白細胞的功能更加強大。

【野菊花的食用方法】

1、泡茶喝

野菊花最常見的吃法就是用來泡茶了，簡單方便，還能發揮其功效作用。在泡製菊花茶的時候建議選擇透明玻璃杯或者瓷器，這樣泡製出來的茶湯更加濃郁香醇。

2、菊花糕

將鮮花做成糕點是比較常見，野菊花同樣可以用作糕點。用菊花製作的糕點帶有一點冷香和淡定，甜軟酥鬆，入口即化，並清涼去火，夏季吃也非常適合。

注意：腸胃不好的人不建議長期飲用野菊花茶哦，畢竟菊花性寒，對脾胃虛寒來說有一定副作用。