今天我們不說那些景區小吃，而是安利給你最能代表這座城市的真正美味。
1、紅糖餈粑
火鍋店幾乎都有，小吃之一。每家店的做法不同，味道也會天差地別，只要紅糖熬的好，味道都差不到哪裏，推薦春熙路小龍坎火鍋的，吃火鍋的同時吃餈粑
2、鉢鉢雞
鉢鉢雞作爲樂山的小吃，在成都還是有很多正宗的店，比如春熙路小龍坎火鍋樓下的老麻抄手裏附帶的鉢鉢雞就超級好吃。味道特別正宗，這不是串串，不是串串，是鉢鉢雞!!!味道和串串有所不同的。
3、肥腸粉
成都的肥腸粉，在大街小巷看到白家肥腸粉都可以試試，發源於成都雙流白家。所以叫白家肥腸粉，粉是紅苕粉，每天早上現做，用一個很多洞洞的瓢，裝上和水的粉，站得很高讓粉像麪條一樣流到鍋裏燙熟備用。吃肥腸粉的時候一定要來一個鍋盔，如果喜歡肥腸的一定要再加一個冒節子，冒節子就是熬的很入味的一截肥腸，韓國那個白大叔的美食節目街頭美食大王也介紹過肥腸粉，非常好吃的，來成都一定要試試。
4、雙流兔頭
爲什麼要吃兔兔，兔兔那麼可愛，因爲兔兔好吃啊。成都人一天不曉得要吃掉好多兔子。晚上夜啤酒加兩個兔兒腦殼，滋味不擺了。不害怕的可以試試。
5、冰粉
到成都肯定要吃火鍋串串，這個時候辣到了，麻到了，來一碗冰涼可口的冰粉，成都人吃火鍋的標配啊。冰粉根據每家店配料不同味道也不同。會加入花生米葡萄乾紅糖芝麻，和紅糖餈粑一樣，紅糖熬的程度決定味道
6、蛋烘糕
這個老成都的小吃，還是要看運氣，再小巷子等才能吃到。從以前五毛錢一個已經到了五塊錢一個了，用雞蛋和麪粉做的，然後根據個人喜好加入肉鬆奶油等
7、土豆坨坨
在成都的小巷都會看到推車賣土豆的，坨坨或者條條的，麻辣或糖醋。恨不得天天下班路過都去買一份。市中心建設路也有一家天天排隊的，其實味道都大同小異，通常都要排一個小時，真沒必要。學校等周邊的土豆就很好吃。裏頭會加入魚腥草，北方好多人都不會吃，要提前告訴老闆不要放魚腥草。
8、三大炮
這個通常存在於景點的地方可以去試試，就是餈粑裹上黃豆粉，加上紅糖，話說成都對紅糖的運用還是非常到位的。和紅糖餈粑有着異曲同工之妙
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