廣州有哪些特產 廣州特產有哪些

廣州的特產有雞仔餅、廣繡、增城荔枝、深井燒鵝、廣州玉雕、密石紅柿、增城絲苗米、沙河粉、泮塘馬蹄糕、蘿崗甜橙。

廣州特產一：雞仔餅

雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃，有着悠久的歷史，始創於清朝咸豐年間，被稱爲廣東四大名餅之一。雞仔餅的製作工藝十分精細，選用優質的麪粉、花生、芝麻、核桃等爲主要原料，再採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的雞仔餅甘香鬆化，甜中帶鹹，外脆內軟，十分美味。

廣州特產二：增城荔枝

增城荔枝是廣州的特色產品，有着非常悠久的歷史，漢武帝征服嶺南後，嶺南官吏年年歲貢荔枝。增城縣內氣候炎熱，雨量充沛，既有熱帶特徵，又有亞熱帶特色，非常適合荔枝的生長。所產出的荔枝果實大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。

廣州特產三：深井燒鵝

深井燒鵝是廣州的傳統特色名餚，在廣州有非常高的知名度，其製作技藝非常精細，選用優質的光鵝爲主要原料，宰殺，洗淨，去內臟，塗五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而後醃製，最後再利用傳統深井的燒烤製作方法，做出來的深井燒鵝色澤金紅，味美可口，鵝皮脆肉嫩，肥而不膩。