廣州有哪些特產 廣州特產

廣州市廣東的省會城市，是國家歷史文化名城，是世界上唯一2000多年長盛不衰的大港。到廣州一趟，廣州有哪些特產呢，一起來看看吧?

廣州特產一：雞仔餅

雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃，有着悠久的歷史，始創於清朝咸豐年間，被稱爲廣東四大名餅之一。雞仔餅的製作工藝十分精細，選用優質的麪粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料，在採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的雞仔餅甘香鬆化，甜中帶鹹，外脆內軟，十分美味。

廣州特產二：廣繡

廣繡是廣州的傳統手工藝術品之一，始於唐朝，流傳至今已有一千多年的歷史。廣繡刺繡技法有“釘、墊、拼、綴”五種，並以構圖勻稱，色彩斑斕，極富裝飾性著稱，圖文樣式圍繞人物和花鳥等，所繡出的繡品具有構圖精密、色彩秀麗分明、針法多變、主題突出的特徵。

廣州特產三：增城荔枝

增城荔枝是廣州的特色產品，有着非常悠久的歷史，漢武帝征服嶺南後，嶺南官吏年年歲貢荔枝。增城縣內氣候炎熱，雨量充沛，既有熱帶特徵，又有亞熱帶特色，非常適合荔枝的生長。所產出的荔枝果實大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，入口清香。

廣州特產四：深井燒鵝

深井燒鵝是廣東的傳統特色名餚，在廣州有非常高的知名度，其製作技藝非常精細，選用優質的光鵝爲主要原料，宰殺，洗淨，去內臟，塗五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而後醃製，最後在利用傳統深井的燒烤製作方法，做出來的深井燒鵝色澤金紅，味美可口，鵝皮脆肉嫩，肥而不膩。

廣州特產五：廣州玉雕

廣州玉雕是廣州的傳統民間雕刻藝術之一，創始於唐代中後期，至今已有一千多年的歷史。廣州玉雕的製作工藝十分複雜，廣州玉雕材料多選用翡翠玉，在繼承宋代“七巧色玉”傳統技藝的基礎上，創造了“留色”的特技，保持了原玉的天然色彩，顯得更加精美。紋飾圖案圍繞花卉、人物、鳥獸、瓶罐等進行展開雕刻。2008年，“廣州玉雕”入選《第二批國家級非物質文化遺產名錄》。