營口有哪些特產 遼寧營口特產有哪些

營口的特產有石佛大血腸、湯池羊湯、酸菜汆白肉、鹿茸三珍湯、營口海蜇、營口大閘蟹、永安南果特釀、營口對蝦、蓋州生薑。

營口特產一：石佛大血腸

石佛大血腸是營口的特色傳統食品，血腸是中國傳統食品，主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時，用大盆裝些鹽水接血，然後在開水鍋內稍煮凝結成血塊，再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後灌腸，紮緊捆實，放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用，味道濃香，油而不膩。

營口特產二：酸菜汆白肉

酸白菜氽白肉是一道著名的東北菜。做法非常簡單，湯汁濃郁，肉中帶着酸菜的香味。入口即化，肥而不膩，吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香，口感脆嫩，非常爽口。

營口特產三：營口大閘蟹

營口大閘蟹北方稱河蟹，南方俗稱大閘蟹，營口大閘蟹繁殖、生長於遼河水系，具有個大體肥、膏滿黃多，肉質鮮嫩，風味獨特，營養豐富，有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質，而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。