瓦缸小吃,是以瓦罐爲容器,製作出一些具有特色口味的小吃。那麼瓦缸小吃有哪些呢?
1、瓦缸煨湯
瓦缸煨湯是漢族飲食文化的一顆璀璨瑰寶。瓦缸煨湯,是贛菜的代表,至今已有一千多年的歷史。
2、瓦缸煨菜
瓦缸煨菜是最具特色的瓦缸小吃,瓦缸煨菜有家常,紅燒,麻辣,香辣,咖喱,海鮮六大口味。
3、瓦缸煨面
瓦缸煨面也是瓦缸小吃之一,其麪條久煮不斷,筋道十足,口感滑爽。
4、瓦缸煨粥
瓦缸煨粥是早餐製作,其味道鮮美,營養豐富,既能滋養腸胃,又能滋潤肌膚。
另外,瓦缸煨湯有瓦缸煨山菌湯、瓦缸煨冬瓜排骨湯、瓦缸煨雞蛋肉餅湯、瓦缸煨蘿蔔母雞湯、瓦缸煨香菇肉餅湯 、瓦缸煨香菇雞塊湯等,深受人們喜歡的特色小吃。