豆奶粉的營養價值 豆奶粉的功效與作用

導語：豆奶，大家都喝過，但是你對它瞭解有多少呢?常說的豆奶，主要指用黃豆作原料，加入適當的牛奶製作成的蛋白飲品，通常是盒裝液態產品，也有乾燥成粉的速溶固體飲料——豆奶粉。豆奶粉營養價值豐富，每日飲用一杯豆奶粉對我們的身體十分有益。今天，本站就要帶大家去認識豆奶粉的營養價值;豆奶粉的功效與作用。若您還不太瞭解，就趕緊去下文看看吧!

豆奶粉營養價值豐富，每日飲用一杯豆奶粉對我們的身體十分有益。

豆奶粉的營養價值

1、豆奶粉中蛋白質的氨基酸組成與動物蛋白質相似，是優質的完全蛋白。

2、豆奶粉中脂肪含量約爲3.0-3.5%，而且脂肪的熱卡比其它蛋白質和碳水化合物的熱卡大。因爲在1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，而且其飽和脂肪酸較高，佔脂肪中的32.38%。而豆奶中不含膽固醇，飽和脂肪酸低，僅佔脂肪中的3.3%，因此喝豆奶要比牛奶更能防止心血管疾病。

豆奶粉的功效與作用

1、提高人體免疫力

提高人體免疫能力也是喝豆奶粉的好處之一。這是因爲豆奶粉中富含賴氨酸、糖類物質、多種微量元素、維生素以及不飽和脂肪酸，所以豆奶粉的營養是非常全面和平衡的。它可以幫助提升人體的免疫能力。

豆奶粉中蛋白質的氨基酸組成與動物蛋白質相似，是優質的完全蛋白。

2、預防骨質疏鬆

在骨骼中，鈣以無機鹽形式存在，它是人體骨骼的構成要素。如果人體缺鈣的話則會導致骨質疏鬆。多喝豆奶粉的話，豆奶中的維生素D能夠與體內的鈣進行結合，從而有效地預防骨質疏鬆。

3、預防心腦血管疾病

之所以會患上心腦血管疾病，很多時候都與飲食中過高的脂肪分不開的。而豆奶粉中幾乎不含脂肪，而且膽固醇也很低，再加上豆奶粉中的不飽和脂肪酸能夠消耗脂肪，所以多喝豆奶粉可以起到預防心腦血管疾病的作用。

4、預防便祕

豆奶粉中還含有大量的膳食纖維，它可以幫助腸胃進行蠕動，從而將體內停留的食物殘渣快速地排出體外。而且豆奶粉還可以爲腸道提供營養，能夠有效地防治便祕、痔瘡以及腸癌等疾病。