立秋爲什麼吃西瓜 立秋吃西瓜的傳說及說法

導語：立秋時節的一大習俗就是“啃秋”，而這裏“啃秋”指的就是啃西瓜，該習俗流行於江蘇南京一帶，至今仍有該傳統。每一個習俗都不是突然出現的，而是有一定的由來及意義。那麼，立秋爲什麼吃西瓜?下面我們一起來了解立秋吃西瓜的傳說及說法。

立秋爲什麼吃西瓜 立秋吃西瓜的傳說及說法

立秋啃秋

在南京吃西瓜啃秋的習俗在古時就有了。傳說明代時有一年，南京城裏許多人長了癩痢瘡，有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“癩痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，結果瘌痢瘡果真好了。因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成習俗。

民國時期出版的《首都志》記載：“立秋前一日，食西瓜，謂之啃秋。”

清朝張燾的《津門雜記·歲時風俗》中記載：“立秋之時食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”清時人們在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯湯等放在院子裏晾一晚，於立秋當日吃下，爲的是清除暑氣、避免痢疾。

啃秋的寓意在於炎炎夏日酷熱難熬，時逢立秋，將其咬住。

傳說“啃秋”能啃掉癩痢。

朱元璋在南京定都，當上了皇帝。可他從老家帶來的那些不愛洗澡、不講衛生的壞習慣卻沒改，更有甚者，他的手下將士還將癩痢瘡帶到了南京城。不久，很多百姓因此頭上生癩痢瘡，特別是十多歲的娃兒，生癩痢瘡的特別多。

不少人帶着娃兒到土地廟燒香，用香灰當“仙藥”塗在生了癩痢瘡的娃兒的頭上，卻依然無法治癒。後來，有一家富戶得了一個偏方，他家女兒生了癩痢瘡後，夏日每天啃西瓜，最終竟神奇地使得“癩痢瘡”消失了。許多人家紛紛效仿，買西瓜給娃兒吃，由此形成了“啃秋”的習俗。吃西瓜治“癩痢瘡”，這個偏方顯然沒有可靠的科學根據，但這個有趣的傳說卻流傳了下來。

立秋吃西瓜有什麼好處?

立秋吃西瓜

1、西瓜可清熱解暑,除煩止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。

2、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

3、西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶的蛋白質,增加腎炎病人的營養。

4、吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢,對治療黃疸有一定作用。

5、美容、抗衰老

西瓜汁猶如人體的清道夫,能夠及時的排除體內代謝產物,清潔腎臟及輸尿管道,同時還可激活機體的其他細胞,達到美容及延緩衰老的功效。另外,西瓜還可幫助蛋白質的吸收。現代研究發現,西瓜汁中含有蛋白酶,該物質可將不溶性蛋白質轉化爲水溶性蛋白質,以幫助人體對蛋白質的吸收。

6、增加人體免疫力

現在,醫生給高血壓的病人開的藥全都是一些降壓藥。如今,經科學研究發現西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到同樣的效果。食品科學家實驗證明,9個患有高血壓的成年人,在6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸後,血壓全部達到正常水平。