板栗怎樣儲存不會壞最好的方法 板栗最好的不會壞儲存方法

導語：有些朋友很喜歡吃板栗，所以會一次性買好多板栗，但是板栗如果沒有儲存好，就會壞了。那麼，大家清楚板栗怎樣儲存不會壞最好的方法是什麼？板栗最好的不會壞儲存方法有哪些？今天小編就爲大家分享一下，希望可以給大家帶來實質性的幫助。

　板栗怎樣儲存不會壞最好的方法

　　板栗

1、攤晾法。把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風處，只要不堆積，而且保持良好的通風，儲存兩個月是絕對不會變質的，而且水分也不會流失。

2、沙存法。把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天，把儲存生板栗的容器底部鋪滿沙子，上面放上栗子，就這樣一層沙子一層板栗，最上面一層要多放些沙子。每隔一段時間適合噴點水，但不能噴太多，否則就會爛掉。這種方法的難度就在於噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，儲存的板栗會和鮮板栗一樣。

3、水煮幹藏法。將水燒開，再把完好的板栗放入開水內煮10分鐘左右，然後取出瀝乾水分，曬乾或烘乾，裝入透氣 的布袋裏，掛在通風處，每隔20至30天曬一次。用這個方法一般能儲存一年左右。

　　板栗圖片

板栗紅燒肉：

原料：

五花肉500克、栗子20粒、醬油30ml、紅糖10克、八角1個、桂皮1段、鹽8克、蔥5段、姜3片、幹辣椒4個。

做法：

1、炒鍋燒到3成熱，不要放入油保持乾燥，放入五花肉，用中小火慢慢煎至五花肉兩面都上色，微微焦黃;

2、放入醬油、紅糖、蔥、姜、八角、桂皮、幹辣椒等調料一起炒出香味;

3、五花肉上色後，加入開水，水量沒過肉的1/2處即可，然後加上蓋子，用大火燒開;

4、湯汁燒開後轉成中小火，然後放入剝好的栗子，繼續加蓋燜煮，大約半小時至四十分鐘，直到栗子和五花肉都熟透後，開大火，將剩餘湯汁收幹，僅僅的裹在肉上即可。

　　吃板栗

板栗的適用人羣

栗子一般人均可食用，特別適合有高血壓，患有中老年人骨質疏鬆，慢性腹瀉，腰痠背痛，腿腳無力，小便增多，體寒體弱，氣管炎等人羣食用，特殊人羣如孕婦 產婦也可食用，但嬰幼兒由於腸胃發育未全，栗子入食容易引起膨脹，不好消化，則需慎食。若小兒口生潰瘍，生瘡時則可適當食用栗子。栗子含糖高，含大量澱粉，因而糖尿病患者不宜食用或需要慎食。

　板栗怎樣去皮又快又幹淨

首先我們準備一個小盆，將買回來的整殼板栗倒入盆中，然後加入清水，用手搓洗幾次，將板栗外面的污垢和一些毛毛清晰乾淨。

第二部，準備一把剪刀，我們用剪刀的刀口將板栗全部剪開一個口子，這個步驟很重要，不過大家在剪板栗口的時候要小心點，剪刀口剪開板栗一不小心就容易剪刀手。因爲板栗外表比較光滑堅硬，需要剪刀使點力氣，由於光滑很容易傷到手，小孩子大人可不能叫他們來做哦。這一步很重要，有的小夥伴說這不容易剪吧，其實還是很容易的，大人做這個基本上2秒鐘能剪3個，我這笨手笨腳的都能有這速度，相信大家一定能做的更好。

剪好板栗後，我們準備一個鍋，放入清水煮沸，然後將板栗倒入其中進行煮。大概煮5分鐘左右，這時候板栗就已經熟了，我們把板栗撈出來即可。經過水煮的板栗可以用作其他菜餚的材料了哦。

剛纔經過剪刀剪開口的板栗，再經過水煮後，我們發現板栗都張開了口，用手在開口處輕輕一掰，整個板栗肉就出來了，非常的乾淨，不僅僅板栗殼輕鬆剝掉，裏面的板栗衣皮也不粘在板栗肉上，板栗乾淨完整。