導語:芒果又名檬果,屬於漆樹科植物,常見於熱帶地區。其營養價值非常豐富,味道酸甜不一,且有香氣,汁水多,深受不少朋友喜歡。然而食用芒果不僅能解饞還能預防多種疾病,所以平日裏不妨適當吃些芒果。但本站小編提醒,食用芒果時一定要知道它所相剋的食物,否則誤同食的話會使身體產生不適症狀。那麼,芒果不能和什麼一起吃?芒果的營養價值及功效與作用又有哪些呢?想知道的朋友就趕緊到下文去了解一下吧!
芒果又名檬果,屬於漆樹科植物,常見於熱帶地區。
芒果的營養價值及功效與作用
1、抗癌
據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
2、明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。
3、殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
4、美化肌膚
由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
5、祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。
6、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。
芒果營養價值非常豐富,味道酸甜不一,且有香氣,汁水多,因此深受不少朋友喜歡。
芒果不能和什麼一起
1、大蒜等辛物
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有刺激性物質比較多,接觸到人體的面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。
2、海鮮
兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3、酒
酒和芒果都是屬於辛辣的食物,吃多了對人體的腎臟器官是有害的。
4、菠蘿
同食易過敏,因爲芒果、菠蘿本身就含有易引起面板過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果裏還含有醛酸,他們對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有一定的副作用,且這種過敏常爲速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。