骨舌魚能吃嗎 骨舌魚可以食用嗎

導語：骨舌魚幾乎在各大洲都有分佈，但絕大部分物種是在非洲。小編有些朋友沒見過骨舌魚，所以想好好來了解一下骨舌魚的相關內容，那麼，大家知道骨舌魚能吃嗎？骨舌魚可以食用嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一讀。

骨舌魚能吃嗎

骨舌魚

骨舌魚能吃，骨舌魚具有龐大的經濟價值，肉可製成幹品或鹽製品，牙齒曬乾後可用來代替銼具，一條骨舌魚平均有70千克的魚肉。在巴西，土著居民在當地政府的許可下，可以獵殺一定數量的骨舌魚作爲食用，但數量和魚的大小都有嚴格限制。在南美洲骨舌魚的舌頭被用來磨成粉末，同瓜拿納一起混水喝下去，據說能殺死蛔蟲。

骨舌魚科（Osteoglossidae）幾種體型笨重的熱帶河魚的統稱。除頭部外，全身被大而堅硬的鑲嵌狀鱗。本科最大的種類爲南美的巨骨舌魚（Arapaima gigas），長可達2.4公尺（8呎），重約91公斤（200磅），體綠色，有淡紅色尾鰭。其他骨舌魚類有非洲的異耳魚屬（Heterotis或Clupisudis）、南美的雙須骨舌魚（Osteoglossum bicirrhosum）和東印度鞏魚屬（Scleropages）的兩種。著名的“金龍魚” 就是原產於東南亞的骨舌魚科淡水觀賞魚。

　　骨舌魚圖片

骨舌魚多少錢

骨舌魚在南美亞馬遜河流區域是最受歡迎的水產品之一，在巴西作爲食用魚的骨舌魚價格是一千克5美元，相當於用16元人民幣買一斤的魚肉。作爲觀賞魚來欣賞的話，一般一條20公分大小的骨舌魚價格在300元人民幣左右。但是，骨舌魚已進入非常罕見的魚種行列被世界自然保護聯盟紅色名錄列爲瀕危保護動物，對其捕殺進行了嚴格管制，其中包括設定禁止捕魚區和捕魚的上限等。

骨舌魚的產地

骨舌魚是南美大陸最大的淡水魚，主要生活在南美洲的河流中，棲息在天然的澙湖和亞馬遜河流水流緩慢的河段裏。骨舌魚主要發生在亞馬遜河流域的河灘，但其確切分佈的年代，特別是在盆地的下部，不得而知。最早被記錄在圭亞那的埃塞奎博盆地，有化石證據表明其歷史存在於哥倫比亞的里約熱內盧馬格達萊納河流域。其原生範圍之外，骨舌魚已被引入到亞洲地區河流和漁業，也人工飼養於各水族館用於觀賞。

原產地是南美洲亞馬遜河流域，是世界上最大的淡水魚之一，成魚的體長可以達到2-6米，重量可以達到100千克，體型巨大馬爾切它的鱗片像金屬一樣堅硬，即使是食人魚都不敢攻擊它們，因爲根本無法穿透它們的鱗片。但雖然在自然界這種魚少有對手，人類卻成爲了它們的噩夢，一條巨骨舌魚平均有70千克的魚肉，有巨大的經濟價值，所以它成了人們捕撈的對象，在一個世紀以前，巴西的港口，漁民捕獲巨骨舌魚的數量超過1200噸，而在現在整個亞馬遜河流域的申報量僅爲380噸，巨骨舌魚的數量可以說是銳減。

骨舌魚

巨骨舌魚是瀕危物種

在中國巨骨舌魚也曾流行過一段時間，是作爲觀賞魚存在的，一般都是有錢人在養，因爲巨骨舌魚的食量非常大，一般人也養不起，後來它越長越大，很多人就把這種魚放生，但沒想到這種魚的繁殖能力太強了，它們一次就可以產卵16萬，而且攻擊性強，而且什麼都吃，對當地別的物種的生存造成了非常大的影響，但是在巴西它們都能被捕殺的數量銳減，在中國則更加慘，這種魚的出現讓當地的漁民很興奮，沒多久就再也看不見這種魚的身影了，如今要想在中國看到巨骨舌魚，只能去北京的水族館裏了。