三伏天吃什麼化溼 三伏天利於祛溼的10種食物

導語：三伏天天氣比較悶熱，體內容易積累溼氣，如果我們不及時將溼氣排出，就會影響身體健康。三伏天祛溼要從生活的各方面入手，其中，比較方面的一種方法就是吃一些祛溼的食物，以達到化溼的效果。那麼，三伏天吃什麼化溼呢？以下爲您推薦三伏天利於祛溼的10種食物。

三伏天吃什麼化溼

三伏天化溼食物

1、紅豆

紅豆可以補血，亦可以除溼。從中醫角度來講，紅豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清熱除溼、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內的溼氣。紅豆還可以做豆漿、甜品等。

2、苦瓜

苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經，具有清熱祛溼、明目解毒、利尿涼血的功效。由於苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛溼止癢之功。可用於治療熱毒、癤瘡、痱子、溼疹等病症。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。好的薏米有一種藥的味道，沒有黴味也沒有長毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。再者，可以把薏米洗淨晾乾用鍋炒，鐵鍋幹炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨吃薏米或者家裏有粉碎機的打磨成粉可以像衝芝麻糊一樣衝着喝，比煮粥效果更勝一籌。

4、薑茶

俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑。”姜具有溫補的作用，夏季可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝薑茶是一種簡便易行的保健方法，而夏天是最適宜喝薑茶的季節。

5、荷葉

取自荷花之新鮮葉片，曬乾使用。除了去溼利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。溼氣重的人可直接泡水喝。

三伏天祛溼

5、茅根

即白茅的根部，是利尿去溼之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。

6、白朮

乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強身和對四肢乏力及食慾不振等具療效。白朮燉老鴨湯是個不錯的去溼佳品。

7、土茯苓

土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進體內水分流動之功效，利尿並具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利溼通絡。

8、冬瓜

冬瓜性微寒，具有清胃熱，除煩止渴，甘淡滲利，去溼解暑，利小便，消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯的選擇。

9、薏仁

即薏米，主理去溼，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強。薏米煮粥去溼氣功效好。

10、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

化溼食譜推薦：

三伏天祛溼食譜

食譜一：冬瓜鮮荷葉鯽魚湯

材料：冬瓜800克，鮮荷葉12片，扁豆、薏米各20克，鯽魚1條，豬 肉50克，生薑3片。

做法：

1、各湯料洗淨，冬瓜切塊

2、鯽魚宰洗淨，與豬 肉、姜下瓦煲，加入清水3000毫升(約12碗量)，大火煲沸後改文火煲約兩個半小時，下鹽便可。

食譜二：苦瓜泥汁

材料：生苦瓜三條，白糖60克;

做法：

1、 先將苦瓜洗淨，搗爛如泥

2、加入白糖拌勻，2小時後將水汁擠出，一次性涼飲。