導語:南方三月來,很多地方都在持續降雨。近日,不少城市紛紛迎來回南天。回南天到處是水氳,潮溼又黏糊。而且回南天很容易讓人體內聚集溼氣。到底回南天吃什麼祛溼呢?爲您推薦最有效的祛溼食物及食療方。
一、回南天吃什麼祛溼
回南天吃什麼祛溼:吃糙米
糙米是屬於最典型的粗糧,其具有非常多的纖維,可以起到吸水的作用。當我們吃下糙米的時候就可以把體內的溼氣給洗出體外,並且糙米的纖維還可以起到促進腸胃蠕動的效果,還能幫助我們把體內的毒素給排出體外。
回南天吃什麼祛溼:吃薏米
薏米的功效很多,其中就有祛溼健脾的效果,所以在回南天這個天氣裏面吃薏米的時候是具有祛溼的效果。在平時吃薏米的時候最好是加入紅豆一起熬成粥的效果是最佳的。
回南天吃什麼祛溼:吃鯽魚
鯽魚是一種非常常見的魚類之一,很多人都會選擇用鯽魚跟豆腐一起煮成鯽魚豆腐湯。而鯽魚還具有可以健脾祛溼的效果,不僅可以幫助我們起到祛溼的效果,還可以幫助我們養脾。
回南天吃什麼祛溼:吃白扁豆
白扁豆,又名長壽豆,它不僅具有養胃祛溼、健脾止瀉的效果。很多人都把它用來止瀉,但是卻很少人把它用來祛溼,所以今天小編才把白扁豆的這個祛溼作用給說出來。不過在煮白扁豆的時候最好是用高壓鍋來煮,不然的話是很難把白扁豆給煮熟的。
回南天吃什麼祛溼:吃地瓜
地瓜是大家都有吃過的食物之一吧,而大家也都知道地瓜的纖維很多,其功效也是跟糙米一樣的。所以說地瓜也是可以祛溼的食物之一。當我們吃地瓜的時候最好是烤來吃,因爲這樣是最美味的一種吃法,會讓地瓜的香味完全散發出來。
二、回南天祛溼最有效食療方
冬瓜生魚湯
材料:冬瓜、姜、魚、蔥。
做法:開始的時候先把魚洗淨殺好然後切成魚片靜置一旁,把冬瓜洗淨切片,姜洗淨切絲,蔥洗淨切段。然後起火燒水,等水煮沸的時候把魚片跟冬瓜和姜一起放入鍋中煮熟,等煮熟的時候放入蔥段跟調味料即可出鍋了。
參芪粥
材料:黃芪、黨蔘、薏米、大米、紅棗。
做法:先把黃芪、黨蔘紅棗洗淨放置一旁。然後把薏米跟大米一起放入盆中洗淨後瀝乾。這個時候起火,在鍋裏倒入少許油,然後把薏米跟大米一起放入鍋中爆炒3分鐘後加入滾水。等水開了之後把黃芪、黨蔘喝紅棗一起放入鍋中熬製成粥,等粥熟的時候再加入調味料。