雨水節氣吃什麼食物好 雨水時節養肝祛溼食物推薦

導語：雨水節氣的氣候會變得潮溼起來，尤其南方地區會出現回南天，氣候潮溼，所以我們在飲食方面要適當吃些祛溼食物。另外，春季時節以養肝爲主，所以要多吃養肝食物。那麼具體雨水節氣吃什麼食物好呢?以下是雨水時節養肝祛溼食物推薦，根據個人需要選擇吧。

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雨水節氣食物

養肝食物：

1、 奶、蛋、魚、瘦肉、豆類(酸奶)

2、 柑橘類(VC)(梨、大棗、柑橘、李、葡萄、獼猴桃、西紅柿、香蕉、

3、 適當食用葡萄糖、蔗糖、果汁

4、 酵母(B族維生素)

5、 山楂、檸檬、枸杞、綠茶(春季不適合吃酸)

6、 核桃仁等堅果

7、 大蒜、熟苦瓜、綠豆

8、 菌類：香菇等、木耳

9、 帶魚、雪梨燉鴨子、甲魚

10、 銀耳、海帶、紫菜

11、 綠豆、百合、西蘭花、青梅、竹筍、羊肝

12、 合理的飲食可降低膽紅素。

意見建議:

護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、芹菜、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑木耳、蘑菇及魚。

要降低膽紅素可多食含維生素、纖維素較豐富的食物和多吃富含鉀、碘、鉻的食物，如：新鮮水果、豆類(黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、蓮子、莧;海魚、海蔘、海蝦、海帶、海菜等;雞肉、貝類等，

飯後嚼吃山楂果幾個或蘋果一至兩個，最爲有益。醋泡花生、木耳炒豆腐、海帶冬瓜湯，常飲烏龍茶，也是佳蔬良藥。

雨水雨水

雨水時節祛溼食物：

1、薏仁

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。

2、小米

小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。

3、紅豆

紅豆可增加腸胃蠕動，減少便祕，促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。

4、地瓜

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

5、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便!

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔對改善便祕很有幫助，也富含β-胡蘿蔔素，可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好，因爲它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

7、山藥

山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。