韓國一隻炸雞108元 韓網友：失去“炸雞自由”了

韓國物價上漲已經不是一天兩天的事了，此前有“一顆梨20多塊”“20棵泡菜成本近2000元”等消息，都足以顯現出韓國持續飆升的物價情況。現在又輪到韓國人們最愛的炸雞了。據悉，近日韓國一隻炸雞108元。韓網友：失去“炸雞自由”了。

韓國一隻炸雞108元

韓國一隻炸雞價格

據韓國媒體報道，韓國炸雞行業龍頭“校村炸雞”宣佈從22日起全面上調炸雞價格：每隻售價從原來的15000韓元上調至2萬韓元，約合人民幣108元。漲價原因是食用油價格上漲和配送成本上升。對此，韓國網友痛呼：失去“炸雞自由”了！

韓國炸雞又叫韓式炸雞，和臺灣省大雞排炸雞最大的區別在於烹飪方法。韓國炸雞一般外面都加甜辣醬。

製法：

材料：雞腿10只，油炸粉200g，蒜泥1大勺，洋蔥泥2大勺，辣椒粉1勺，鹽0.5勺，胡椒粉0.5勺，牛奶300ml，清水120ml

步驟：

1、將雞腿放進大碗中；

2、將雞腿用清水洗淨並瀝乾水分；

3、在碗中加入300ml的牛奶，浸泡30分鐘；

4、30分鐘後，將浸泡雞腿的牛奶倒去；

5、取一隻小碗，加入蒜泥1大勺，洋蔥泥2大勺，辣椒粉1勺，鹽0.5勺，胡椒粉0.5勺，攪拌均勻成醃料；

6、將醃料倒進裝有已經浸過牛奶的雞腿碗中；

7、戴一次性手套，將雞腿和醃料均勻攪拌，使得雞腿上均有沾有醃料，醃製1個小時；

炸雞

8、取一隻中型碗，倒入100g油炸粉；

9、再取一隻中型碗，倒入100g油炸粉，120ml清水，攪拌均勻至無顆粒狀的稀糊；

10、在小奶鍋中倒入半鍋的食用油；

11、待油溫達7成，筷子上的麪糊放入油鍋中，會不斷涌出小油泡即表示油溫可以了；

12、將醃好的雞腿，先放入稀糊中滾一圈，是雞腿各個方位都裹上面糊；

13、將裹有面糊的雞腿，放入裝有幹油炸粉的碗中再滾一圈，使雞腿表面均勻沾有幹油炸粉；

14、將雞腿放入油鍋中炸，炸的過程中，在雞腿肉厚的地方，用食用剪刀剪1-2個口子，這樣可以使雞腿炸透，炸熟；

15、待雞腿炸至金黃酥脆，撈出瀝乾油份即可裝盤，雞腿表面撒少許蔥白做裝飾。

韓國其他物價消息：

韓國物價

韓國一公斤牛肉1090元

近日，一條名爲“韓國一公斤牛肉1090元”的新聞上了熱搜。引起了不少人的關注，我們的鄰居韓國物價爲什麼會上漲那麼快呢？

據瞭解，韓國的物價上漲速度創下了歷史新高，除了五百元一斤的牛肉，還有近1百元一斤的豬肉，蔬菜水果價格也是一日一價，遠遠超出我們的想象。不少網友議論，爲什麼他們的牛肉那麼貴？是不是比我們的品質好呢？

其實，東西都差不多，真沒那麼誇張。早些年，韓國老百姓每天的生活成本價就比我們要高不少，一根大蔥8塊錢，一個西瓜100塊錢等，人民幸福指數並不高。

說到這裏，我們先來了解一下韓國這個國家，總面積103290平方公里，相當於半個河南省的大小，人口有5千多萬，國家85%以上面積是山地，耕種面積少，是一個地少人多的國家，畜牧業幾乎可以說沒有，韓國人自己養的牛加起來，大概才一百多萬頭，而他們每年吃掉的牛肉就達到四十幾萬噸。

顯而易見，土地的限制，物資的匱乏，很多東西必須依靠進口才能滿足人民需求，加上全球疫情以及經濟不穩定等，都是韓國物價飛漲的主要因素。你們知道韓國人來中國後最喜歡幹什麼嗎？估計大家怎麼也想不到，就是吃水果。我們國家地大物博，水果種類多，價格便宜，對於那些長時間吃不到水果的人來說，能天天吃上一點新鮮的水果，真是一件令人幸福的事情。

韓國醃20棵泡菜成本近2000元

隨着秋白菜豐收，韓國家家戶戶開始張羅做泡菜，但是最近不斷上漲的食材價格，令韓國主婦們愁眉不展。原本今年秋白菜種植面積就要比往年少7%，上個月韓國白菜主產地又遭遇軟腐病害，大面積白菜爛在了地裏。韓國農業部門統計顯示，今年秋白菜總產量同比減少12%。受此影響，近期白菜價格不斷攀升，同比上漲53.4%。此外，幹大蒜、粗鹽等輔料也是普遍漲價，小蔥的價格漲幅更是超過六成，每公斤批發價達到約合人民幣50元。據推測，以韓國四口之家醃製20棵泡菜爲基準，今年食材方面的花銷可能要超過35萬韓元、約合人民幣1890元。