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小滿的含義和風俗 小滿有什麼講究嗎

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導讀:眼下隨着全國各地漸次進入夏季,也意味着小滿即將到來,從節氣特點上來說,小滿節氣是收穫季節的開端,同時也是炎炎夏日的開始,甚至更有小滿是最應該養生的夏季節氣,因此小滿有什麼講究嗎?小滿的含義和風俗又有哪些?下面一起來看看吧。

小滿的含義和風俗 小滿有什麼講究嗎

小滿

小滿的含義是夏熟農作物開始爆滿,小滿是夏天的一個節氣,在這個節氣到來的田間夏熟的農作物也開始灌漿並開始略微飽滿,但還沒有完全成熟,這就是小滿這個節氣的名字背後所包含的深層含義。小滿節氣的風俗有吃苦菜、搶水、祭車神、祈蠶等。

吃苦菜應對熱症

《周書》曰:小滿之日苦菜秀。做爲最早食用的野菜之一,苦苦菜遍佈全國,在雖然在各地的稱呼有所不同,但其營養成分、藥用價值卻是一致的。

苦菜的營養豐富,含有人體所需的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等,並具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣,輕身、耐老。醫學上多用來治療熱症,古時人們還用苦菜醒酒。

所以,在小滿時節吃人們喜歡吃苦菜,將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜,用各種烹飪方法處理,或涼拌、或醃製、或熱炒,調劑口味的同時,也對夏季的熱症有一定的應對作用。

搶水灌溉農田

農作物生長離不開水,南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件,農人不得已才只能靠天吃飯。

而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,農人是一定會充分利用水源,爲農作物的生長創造條件。夏季氣溫升高、日曬時間長,水分消耗大,又是大多數農作物生長的關鍵時期;所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節。小滿時間的“搶水”習俗,實際是上農人真實生活的.寫照。

舊時,人們以水車車水排灌,農諺有︰“小滿動三車”之說,水車一般都於小滿時啓動。

農人以村爲單位,在小滿時舉行“搶水”儀式。由年長執事者約集衆人,提前準備,小滿之日黎明一起出動,燃起火把於水車基上,待執事者以鼓鑼爲號,衆人一起應和,開始踏動水車,把河水引灌入田。

小滿的含義和風俗 小滿有什麼講究嗎 第2張

小滿

祭三神祈福祝願

小滿有“動三車”之說,這三車指的是叫水車、牛車、絲車。

“祭三神”則指的是,在小滿時節,祭祀掌管這三車的神靈,祈求神靈保佑,風調雨順,有個好收成。相傳,“車神”爲白龍。農家在車水前,要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜,而且還要特地準備白水一杯作爲祭品,祭時將水潑入田中,祝水源涌旺。

慶賀蠶神誕辰

相傳,小滿爲蠶神的誕辰。所以在小滿這天,養蠶的人家要給蠶神賀壽慶生。

小滿時節正值初夏,蠶繭結成,正待採摘巢絲,爲了有個好收穫,也爲了表達對蠶神的感激之情,養蠶人家會舉行隆重的儀式,來爲蠶神過生日。

特別是以養蠶著稱的江浙一帶,更是重視蠶神的誕辰。很多地方都興建有祠堂,供奉蠶神。在小滿時節,還要專門請戲班唱戲慶賀。需要說明的是,唱戲的曲目大多是祥瑞戲,以討個好口彩、吉利。

小滿的含義和風俗 小滿有什麼講究嗎 第3張

小滿

小滿節氣的介紹

小滿節氣是二十四節氣之一,是古代用來算農事的時間算法之一,也是夏季的第二個節氣。小滿,鬥指甲,太陽達黃經60°,於每年公曆5月20—22日交節。小滿節氣意味着進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,往往會出現持續大範圍的強降水。小滿和雨水、穀雨、小雪、大雪等一樣,都是直接反映降水的節氣。小滿反映了降雨量大的氣候特徵:“小滿小滿,江河漸滿”。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿,只是小滿,還未完全飽滿。

小滿節氣代表着什麼意思

1、降水量增多:小滿是一個與降水量有關的節氣。當小滿節氣來臨的時候,降水量就會有很大的提升,外界的小雨也開始變成大雨、暴雨。所以民間纔有“小滿江河滿”的說法,意思就是說小滿節氣的降水量盛大到可以讓江河水位得到上升,可見小滿節氣是一個將水很旺的節氣。

2、穀物飽滿:小滿也是一個穀物飽滿但未完全成熟的節氣,田地裏的青菜也已經臨近成熟,這個時候我們要準備好除草、除蟲等等工作,平日裏多多做好田間的養護管理。除此之外小滿節氣到來的時候,人們也要多吃一些養生的財,提高個人體力才方便更好地從事工作。

3、氣溫快速上升:小滿是一個分界點,它位於夏季的第二個節氣。這個時候無論是南方還是北方,氣溫都已經在緩慢回升了,等到小滿到來的時候,南北方都已經進入了盛夏,屆時天氣會越來越炙熱,我們也要準備好相應的避暑措施,降低氣溫過高帶來的負面影響。

Tags:風俗 小滿