蕭山夏至吃什麼傳統食物 蕭山夏至有什麼特色美食

導讀：馬上就要迎來夏至節氣，很多朋友都不知道夏至節氣的時候要吃什麼，其實不同地方夏至吃的食物是不一樣的。那麼，蕭山夏至吃什麼傳統食物？蕭山夏至有什麼特色美食呢？想知道夏至美食有哪些，夏至養生食物推薦去哪找，就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。

夏至

蕭山夏至吃什麼傳統食物

1、圓糊醮：醮是由米磨成粉做的，加上韭菜等佐料煮食，炸成圓圓的小餅，故叫作圓糊醮。

2、全荷宴：擺上桌蓮子羹、桂花蓮藕、酸辣藕帶、荷葉雞，再裝飾上幾片荷葉，夏日的清新氣息撲面而來。

3、餛飩：餛飩以面爲皮，有湯餛飩、拌餛飩、煎餛飩等，包法形狀有官帽式、元寶式等。

4、木蓮凍：將木蓮凍舀到碗中，倒入薄荷汁和白糖水，輕輕攪拌，使充分融合，冰鎮後的木蓮凍泛着淡黃色，晶瑩剔透。

5、烏飯：又稱黑飯，用烏飯葉搗成汁混入米飯中製成，出鍋的烏飯可以跟白糖、紅糖或豬油一起拌着吃。

蕭山夏至有什麼特色美食

通常來說，夏至在杭州蕭山吃的東西很豐富，我會比較推薦，你可以選擇來試試這邊的羊肉火鍋，羊肉火鍋，裏面有很多不同的口味，而且還可以加入很多其他的調料進去，裏面有放入紅棗，枸杞，花生和桂圓做成了湯底，之後再放入一些薄皮的羊肉進去，這樣就會特別的好吃，又美味的口感和味道方面都很好的。

鴨肉

夏至養生食物推薦

1、 鴨肉 鴨肉對於體熱的人來說最合適了，因爲鴨屬水禽，新寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食衣不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更爲有益。

2、 苦菜 苦菜具有解熱祛暑、消除疲勞等功效。而夏至暑熱難擋正好需要吃健脾燥溼的食物，苦瓜就是最合適的選擇。

3 、南瓜 南瓜含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿蔔素，能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

4、 芹菜 芹菜新味甘苦，微寒，具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。

5 、火龍果 由於火龍果在栽培的過程中接觸的病蟲較少，幾乎可以不需要使用任何的農藥就可以自然的生長，從理論上說是一種無毒、無污染的綠色食品，是炎炎夏日裏的饋贈。 不過，事實上，更可貴的是火龍果的內在，排毒解毒抗衰老、養顏補血降血脂，應季而生，能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。

6、 桃子 夏季水果中，桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。 桃的含鐵量相對較高，鐵是人體造血的主要原料，有助於防治貧血。此外，因桃富含果膠，經常食用可預防便祕。 因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。

桃子

7、 荔枝 夏至養生可選荔枝，荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效; 核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。 但荔枝多食易上火，糖度也極高，雖然美味，也不宜過量。

8、 冬瓜 冬瓜有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。 因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。 它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

9 、綠豆 工作及其勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因爲綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

10、 蓮藕 蓮藕具清熱安神、涼血散瘀功效，含維生素B、磷、鐵等礦物質，可改善貧血、消炎抗菌、降血脂、血壓。

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