相關涼拌皮蛋的科普知識

涼拌皮蛋的做法怎麼涼拌皮蛋

發表於：09-09

皮蛋去皮，切成塊，擺入盤中，蒜切末，小米椒切圈，姜切末，香菜，洋蔥切碎，碗中放老陳、白糖、生抽、鹽、香油、雞精拌勻，加入加入蒜、小米椒、蔥、香菜等材料，將料汁均勻的淋在皮蛋上即可。怎麼涼拌皮...
涼拌豆皮家常做法豆皮怎麼涼拌好吃

發表於：09-02

豆皮開水浸泡5分鐘泡軟，豆皮泡軟後取出，切成長條，蔥切蔥花，香菜切碎，拿一個小碗，加生抽、老乾媽豆豉、糖、雞精、香醋、香油拌勻，做成調料汁，豆皮里加香菜碎，把調好的料汁倒進去，攪拌均勻即可。...
如何涼拌豬皮凍涼拌豬皮凍的做法

發表於：09-07

薑切片，小米椒切碎，小蔥切蔥花，豬皮洗淨燜煮10分鐘，煮好的豬皮撈出切成細絲，將切好的豬皮絲放入鍋中，放薑片、料酒、清水大火煮開，換小火熬煮1小時，然後冷藏2小時，取出切片，碗中放入蒜末、小米椒...
皮蛋怎麼涼拌更好吃拌皮蛋的做法

發表於：07-05

皮蛋是大家都吃過的一種食物，涼拌皮蛋也很受歡迎，只是你吃過用饊子拌成的皮蛋嗎?這道涼拌皮蛋在做法上比較簡單，加入饊子之後，吃起來味道更豐富。皮蛋怎麼涼拌更好吃食材：皮蛋3個、饊子50克...
涼拌變蛋怎麼調好吃變蛋的涼拌做法

發表於：05-22

變蛋其實就是皮蛋，很多人喜歡吃，變蛋除了可以直接吃之外，還可以製作成涼拌菜，今天教大家一道好吃的涼拌變蛋，涼拌變蛋最重要的就是調料汁，喜歡吃的一起來學習吧！涼拌變蛋怎麼調好吃食材：變蛋3...
涼拌豆皮的做法怎麼涼拌豆皮好吃

發表於：06-16

涼拌菜是很多人都喜歡的一種小菜，涼拌菜製作方法簡單，可以用不同的調味料來拌，口感豐富。今天要介紹的是涼拌豆皮，豆皮切絲之後，沸水中浸泡一下，然後加入調味料拌勻即可食用。喜歡吃涼菜的小...
涼拌雞絲怎麼拌涼拌辣雞絲的做法

發表於：06-11

涼拌雞絲是一種非常好吃的涼拌菜，用雞胸肉作爲主料，加入了豐富多樣的調味料，菜餚色香味俱全。涼拌雞絲是四川傳統菜餚，超級下飯，有興趣的趕緊看看吧！涼拌雞絲怎麼拌食材：雞胸肉1個、胡蘿蔔50...
怎麼做涼拌豆腐皮涼拌豆腐皮的家常做法

發表於：08-27

幹豆腐皮放溫水中泡10分鐘切條，胡蘿蔔切絲，大蔥切絲，香菜切，豆腐皮放入沸水中焯水10秒，撈出瀝乾，碗中放豆腐皮、胡蘿蔔絲、大蔥絲、生抽、醋、辣椒、鹽、雞精拌勻盛入盤中，撒上香菜即可。怎麼...
涼拌豆腐皮的做法怎麼做涼拌豆腐皮

發表於：09-10

豆腐皮切絲，蔥切絲，乾紅辣椒切段，香菜切段備用。炒鍋放底油，燒至六成熱，加花椒、乾紅辣椒、料酒、醬油、香醋、白糖、食鹽等調汁，燒開晾涼。加入豆腐絲，拌勻，加入蔥絲、香菜，拌勻裝盤即可。怎麼...
紫蘇涼拌的做法紫蘇怎麼涼拌

發表於：06-09

紫蘇大家都知道，這是一種食用方便的時候，嫩葉可生食、作湯，莖葉可淹漬。涼拌紫蘇是一道製作簡單的家常菜，很多人都可以嘗試一下，步驟不難，鮮香入味，沒有吃過的快看看。紫蘇怎麼涼拌食材：紫蘇葉...
涼拌三絲怎麼拌怎樣做涼拌三絲

發表於：08-27

粉絲溫水中浸泡10分鐘，胡蘿蔔切絲，海帶切絲，香菜切碎，蒜切末，分別放粉絲、海帶絲煮至斷生撈出，碗中放粉絲、海帶絲、胡蘿蔔絲，放鹽、雞精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌勻，盛入盤中，撒上香...
涼拌粉皮的做法涼拌粉皮怎麼拌

發表於：05-31

粉皮是一種用澱粉製成的傳統食品，粉皮具有很高的營養價值，有鮮、幹兩種，鮮的即刻食用，乾的便於存放運銷。粉皮可以涼拌着吃，今天教大家這道美味的涼拌粉皮，在粉皮裏面加入了多種調味料，清涼爽...
皮蛋怎麼吃皮蛋怎麼拌好吃

發表於：06-25

皮蛋大家都愛吃，生活中用皮蛋製作的菜餚也很多，尤其是拌皮蛋，可以用不同的配料進行製作，所以怎麼吃都不膩。皮蛋怎麼吃味道好呢？今天介紹這道尖椒皮蛋，除了有皮蛋之外還加入了尖椒作爲配料，將...
手撕涼拌雞絲的做法涼拌雞絲怎麼拌

發表於：06-02

涼拌雞絲是一道傳統菜餚，調味豐富，而且製作方法也不難，很多人喜歡吃。其實自己在家裏做涼拌雞絲是很簡單的，將雞胸肉煮熟，然後撕成細絲，接着拌入豐富的調味料，拌勻即可。有興趣的趕緊來試試吧...
涼皮怎麼拌涼皮的做法

發表於：09-10

麪粉和麪成團，靜置30分鐘。盆內倒清水放麪糰攪拌成濃稠面水，取出麪糰，反覆數次。洗好的面水過濾到盆中反覆4~5次，大盆裏的面水漿沉澱約5到6小時，發酵一夜。然後入鍋中煮45分鐘熟，撈出，麪糊蒸...
皮蛋拌豆腐的做法皮蛋怎麼做好吃

發表於：07-21

將香菜切段，大蒜切末。然後將豆腐切片。皮蛋剝殼，切成小塊。然後把香菜碎、蒜末放到碗裏，再倒入醋、生抽、鹽、香油拌勻調成料汁。把切好的皮蛋塊放到豆腐上，澆上料汁即可。皮蛋怎麼做好吃...
涼拌苦瓜的做法涼拌苦瓜怎麼拌

發表於：08-13

苦瓜洗淨切片，切好的苦瓜放鹽醃製10分鐘，鍋中倒清水，放蔥白一起煮，再放苦瓜燙熟撈出，苦瓜放入冰水中浸泡10分鐘，泡好後撈出，瀝乾，放入盤子，倒入橄欖油、芝麻油、鹽、紅辣椒、香蔥攪拌均勻即可。...
涼拌苕皮的做法苕皮怎麼涼拌好吃

發表於：05-31

苕皮大家都吃過吧，很多人吃火鍋的時候，都會點苕皮，苕皮口感順滑，經久耐煮，深受大家喜愛。苕皮不僅可以燙火鍋，還能直接涼拌，今天教大家涼拌苕皮的做法，這是一道簡單的涼拌菜，你也可以試試。苕皮...
怎麼涼拌海蜇皮涼拌海蜇皮的家常做法

發表於：09-03

海蜇皮浸泡30分鐘，洗淨切條，黃瓜、胡蘿蔔切絲，香菜切段，倒入溫開水，放海蜇皮汆燙10秒撈出，放胡蘿蔔、黃瓜、海蜇皮、香菜、小米椒、生抽、醋、鹽、雞精、白糖、芝麻油拌勻，放盤中即可。怎麼涼...
涼拌用什麼醋涼拌用哪種醋

發表於：01-04

醋有很多種，拌涼菜時可根據不同的基礎菜類，和所希望的不同口味選不同的醋。顏色鮮豔，口味清淡的選用白醋爲好。口感稍重，選材種類較多，選用陳醋爲好。葷菜選用香醋，口感會更好一些。加蒜多，並...
怎麼涼拌竹筍涼拌竹筍怎麼拌好吃

發表於：06-09

竹筍是一種非常常見的蔬菜，可以製作成很多不同的菜餚，可以作爲主菜，也可以做配菜。今天介紹大家一道最簡單的涼拌竹筍。怎麼涼拌竹筍好吃呢？用竹筍作爲主料，加入、花生、鹽、醬油等調味料，色...
涼拌秋葵的做法秋葵涼拌怎麼拌

發表於：09-09

黃秋葵洗淨去頭尾，切開，鍋中水燒開，加鹽和油，將秋葵放入焯熟，水開即可，撈起秋葵放入冰水中冷卻過涼，將蒜和姜剁末，辣椒切細丁和白糖等所有調料料一起放入秋葵中拌勻;5.雞肝秋葵放冰箱冷藏片刻，...
豆皮的做法涼拌豆皮的做法

發表於：07-12

豆皮切成絲，胡蘿蔔切絲。香菜切段，大蒜切末。鍋中加水燒開，放入豆皮絲焯水30秒，撈出。碗中放入豆皮絲，然後加胡蘿蔔絲、蒜末、香菜段，再調入生抽5克、醋2克、雞精1克、白糖1克、紅油10克、香...
涼拌海蜇皮的做法海蜇皮怎麼涼拌

發表於：09-10

海蜇皮洗淨切絲。海蜇皮絲放碗裏，加鹽倒涼開水去腥，涼開水中浸漂1小時，撈出瀝乾。黃瓜去皮去籽，切絲，鹽抓拌瀝去水分。青椒去蒂去籽，洗淨切絲，沸水燙一下，撈出，雞脯肉切細絲。蒜末、白糖、味精...
豬皮的涼拌做法豬皮怎麼涼拌好吃

發表於：06-06

豬皮是一種口感相當好的食物，平時很多人都忽略了，其實豬皮也是一種相當健康的食物，平時多吃一些，能夠延緩衰老、滋潤肌膚。今天教大家做一道美味的涼拌豬皮，配料豐富，有興趣的趕緊試試！豬皮怎...