相關大閘蟹怎麼選的科普知識

大閘蟹怎麼選如何挑選大閘蟹

發表於：10-16

秋天不吃一回大閘蟹，這一年都是不完美的，但是挑選大閘蟹是一個非常關鍵，非常具有技術含量的活兒。想要吃到又肥又鮮的蟹，不如試試小編推薦的挑大閘蟹的小妙招。看大閘蟹外表好的大閘蟹有着...
大閘蟹蒸多久微波爐蒸大閘蟹怎麼蒸

發表於：01-30

本站大閘蟹蒸多久?吃大閘蟹是有很多講究的，不管是蒸還是炒都要掌握好時間，時間太短就蒸不熟，時間太久肉質會老，喪失了它原本的味道，那麼，到底大閘蟹要蒸多久比較好呢?大閘蟹一定要用火蒸嗎?...
如何挑選大閘蟹挑選大閘蟹的方法

發表於：01-03

1、看外表：好的大閘蟹有着青灰色帶光澤的蟹殼，蟹爪間有黃色的毛。蟹臍向外凸起並且圓潤。肢體完整並自然彎曲，活動有力，到處橫行的就是好螃蟹。2、看肚臍：肚臍凸出來的，一般都膏肥脂滿；凹進去...
大閘蟹產地在哪裏大閘蟹產自什麼地方

發表於：06-14

說到大閘蟹，大家的第一反應肯定是陽澄湖。特別是現在這個時期，很多電商平臺賣螃蟹打的口號就是陽澄湖大閘蟹。其實，我國地大物博，大閘蟹不僅僅在陽澄湖，還有很多地方的大閘蟹都是很優質的。...
大閘蟹買回來用水泡麼大閘蟹怎麼養幾天

發表於：07-29

導語：大閘蟹買回來用水泡麼?大閘蟹怎麼養幾天呢?很多人把大閘蟹買回來之後，都喜歡養上幾天才食用，因爲他們認爲這樣螃蟹才能把體內的髒物質吐乾淨。但實際上，很多時候我們放不到一天它們就...
大閘蟹怎麼儲存纔好新鮮大閘蟹怎樣儲存

發表於：08-22

最近到了吃大閘蟹的季節，要知道活的大閘蟹口感才比較好。但是購買多了大閘蟹，一頓吃不完怎麼儲存纔好呢?一起來看看吧!新鮮大閘蟹怎樣儲存如果是短時間儲存，比如過一天、半天的就要吃，那麼...
大閘蟹什麼時候吃大閘蟹什麼時候吃

發表於：04-14

大閘蟹是很多人都喜歡吃的美食，尤其是到了吃大閘蟹的季節，很多人都想要買來嘗一嘗。大閘蟹什麼時候吃很多人都不知道，今天就爲大家介紹一下。大閘蟹什麼時候吃8-11月是吃大閘蟹的最好時節...
大閘蟹怎麼洗大閘蟹怎麼清洗

發表於：08-13

準備好白酒、小刷子，把大閘蟹放入容器裏，倒小半瓶白酒，浸泡30分鐘，泡好後，拿出一隻，腹部朝上，用小刷子刷洗，腹蓋開啟，把裏面的髒東西刷乾淨，刷完後，腹蓋上擠壓一下，處理完的大閘蟹放回容器中，加清水...
吃大閘蟹要配什麼大閘蟹搭配什麼吃

發表於：12-03

每年的9月到11月，是大閘蟹肉質最肥美的時候。大閘蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經，有清熱解毒、消結化瘀、利溼退黃、滋肝陰、充胃液的功效，適量吃蟹還可以促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的...
大閘蟹公母怎麼分辨大閘蟹公的好還是母的好

發表於：08-24

導語：關於大閘蟹公的好還是母的好的一問題，除了看個人喜好以外，還需要講究月份季節，一般吃蟹是秋季吃最好，但秋季又分爲不同月份吃蟹，那麼，在秋季不同月份吃什麼大閘蟹呢?但在吃之前，我們得先...
大閘蟹怎麼吃如何吃大閘蟹的步驟

發表於：09-12

9-10月份是大閘蟹長得最肥美的時候，吃起來口感最好。而且聽說比利時大閘蟹氾濫成災，這正是需要小編和大家的時候了。但是大閘蟹應該怎麼吃?小編猜，還有很多小夥伴不知道吃大閘蟹的正確步...
大閘蟹怎麼儲存大閘蟹儲存方法

發表於：05-09

大閘蟹的活動能力比較強，許多商家會將螃蟹綁起來，就是爲了降低螃蟹活動消耗的能量，買回家後如果不着急食用，可以將螃蟹綁住後用溼紙巾敷在表面，然後放入冰箱中。冰箱的溫度大約在5-10℃就好...
如何吃大閘蟹怎麼吃大閘蟹

發表於：01-02

1、掀蟹殼：將煮熟的螃蟹晾乾後，用手掰開螃蟹殼。2、吃蟹黃/膏：母蟹吃黃，公蟹吃膏；蟹殼掀開後，先去掉蟹蓋中的蟹胃，然後用勺子取其中的蟹黃/膏，蘸醋，薑絲並食。3、吃蟹身：用牙籤挑食或者直接用手...
大閘蟹蒸多久最好大閘蟹蒸多久

發表於：01-05

10-15分鐘。大閘蟹外殼較硬，而肉質較爲柔軟，通常加熱10-15分鐘即可，加熱時間過短，大閘蟹可能沒有熱透，易有細菌或者寄生蟲，加熱時間過長則容易使大閘蟹的肉質變老，口感變柴。其實蒸螃蟹的過程...
大閘蟹怎麼儲存大閘蟹怎麼儲存的方法

發表於：03-26

大閘蟹可以放在冰箱冷藏，也可以放在水桶裏活養。綁好的大閘蟹可以放在冰箱的冷藏室裏，冷藏室裏的溫度最好設定在5攝氏度左右，因爲大閘蟹在低溫的環境下會降低代謝，處於休眠狀態，這樣就可以...
大閘蟹蒸多久大閘蟹蒸多久能熟

發表於：03-21

蒸大閘蟹一般需要15到20分鐘左右。大閘蟹容易被寄生蟲寄生，高溫蒸煮能起到殺蟲的作用，而且這個時候肉質剛剛好，不會不熟或者太老。清蒸是大閘蟹最鮮美的吃法，放在清水裏洗淨後，用繩子將它們...
大閘蟹怎麼儲存活的大閘蟹怎麼保鮮

發表於：08-24

秋天不吃一次大閘蟹就總覺得是白過了，想想那流油的蟹黃就直流口水。雖然說大閘蟹價格並不便宜，但是現在的生活水平提高了，很多家庭都能吃的起。有時候一不小心買多了，那活的大閘蟹怎麼保鮮...
大閘蟹怎麼蒸清蒸大閘蟹要多長時間呢

發表於：08-07

導語：隨着吃大閘蟹的季節臨近，很多人又開始想着怎麼吃大閘蟹了，大閘蟹的吃法還挺多的，不過最大家最愛的吃法還是清蒸，那麼，大閘蟹怎麼蒸纔好吃呢?一般情況下，清蒸大閘蟹要多長時間呢?清蒸大閘...
大閘蟹什麼時候吃最好吃大閘蟹的季節

發表於：10-16

說到美食，有的人就會想到其中的海鮮，一頓豐富的海鮮大餐，確實是能夠讓人垂涎欲滴的。而在海鮮裏，大閘蟹就是很受歡迎的一個品種。但並不怎麼清楚大閘蟹什麼時間吃最好?今天就來聊聊什麼時...
大閘蟹如何儲存怎麼儲存大閘蟹

發表於：04-23

隨着大家生活質量的提高，在日常生活中好多家庭通常喜歡吃點海鮮，大閘蟹就是其中之一。大家都知道大閘蟹的價格可並不便宜，而且海鮮最主要的就是吃鮮味，所以說最好在購買海鮮的時候就購買鮮...
大閘蟹幾月份上市大閘蟹什麼時候上市

發表於：01-03

大閘蟹一般在6月到10月上市，大閘蟹有些地區6月份左右就開始吃了，但是這時候的大閘蟹個頭都比較少，肉不多，真正好吃的大閘蟹出現在9月份之後-11月份期間，一般是9月份吃雌蟹，10月份吃雄蟹。螃...
大閘蟹什麼季節吃最好怎麼做大閘蟹好吃

發表於：10-13

現在，大閘蟹幾乎四季都可以吃到，但是要問大閘蟹什麼季節吃最好？當然是秋季了，大閘蟹肉質鮮美，富含蛋白質和脂肪，對人的健康是很好的，但是有高膽固醇、痛風患者不應該吃太多，中國有中秋節前後吃...
怎麼挑選大閘蟹大閘蟹的挑選方法

發表於：08-23

前幾天，陽澄湖大閘蟹開捕，而這幾天陽澄湖大閘蟹就開始漲價了。市場上出現的大閘蟹好壞不一，那麼應該如何挑選大閘蟹才比較好吃、比較肥呢?和小編一起來看看吧!第一、看外表好的大閘蟹有着...
大閘蟹怎麼儲存纔不死大閘蟹咋樣儲存死不了

發表於：01-01

如果想讓大閘蟹不死，可以將大閘蟹放進50cm高的塑料桶，將水加到一半左右即可，如果全部淹沒的話，可能導致壓力太大大閘蟹無法運動，這個塑料桶是不用加蓋子的，每天換水就可以了。另外，還可以將螃...
大閘蟹和青蟹的區別大閘蟹和青蟹有什麼不同

發表於：08-24

最近，陽澄湖大閘蟹正式開捕，也就是說吃大閘蟹的季節來了。大閘蟹的營養十分豐富，現在基本上家庭中會在當季購買大閘蟹嚐鮮。青蟹也和大閘蟹一樣美味，是人們吃蟹的首選，但是大閘蟹和青蟹有什...