相關花糕的科普知識

寒露節氣習俗民間吃花糕

發表於：11-03

導語：寒露節氣於每年的10月8日或9日到來，寒露之後，寒氣增長，萬物蕭落。每年的10月8日或9日將迎寒露節氣，寒露的習俗有很多，寒露節氣吃花糕也是比較盛行的。因高與糕諧音，故應節糕點謂之重陽花...
河南開封花朝節現巨型花糕民衆分食

發表於：08-30

河南開封舉辦了一場花朝節，現場出現了一個巨型花糕，花糕做成花瓣的形狀，數百民衆在龍亭公園吃掉大花糕。4月23日，河南開封龍亭公園舉辦大宋花朝節，現場製作了一個花瓣形巨型花糕爲百花慶生，...
寒露習俗：吃花糕寓意“步步高昇”

發表於：01-31

導語：氣溫降得快是寒露節氣的一個特點。一場較強的冷空氣帶來的秋風、秋雨過後，溫度下降8℃、10℃已較常見。不過，風雨天氣大多維持時間不長(華西地區除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往...
重陽節吃花糕的由來重陽節爲什麼要吃重陽糕

發表於：07-28

導語：重陽節吃花糕的由來是什麼?每年重陽節爲什麼要吃重陽糕?重陽節吃重陽糕已經有很久的歷史了，早在有關秦朝的時候就已經有記載重陽糕，那些時候是作爲軍隊乾糧發放。後來逐漸演變成重陽...
重陽節吃什麼糕：重陽糕、桂花糕、菊花糕、板栗糕

發表於：01-30

導語：今天10月9日是重陽節，隨着時代變遷，很多傳統習俗已經逐漸淡出人們視線，但是重陽節爲長輩孝敬一盒重陽糕，這一延續千百年的習俗，至今仍然活在百姓的生活中。除此，重陽節還吃什麼糕?重陽糕...
年糕怎麼做自制年糕的方法

發表於：07-21

鍋中加入清水水和糖，加熱溶解。再倒入椰漿和油，攪拌均勻。將澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，攪拌成糊狀。容器刷上一層油，把麪糊倒進去，隔水蒸60分鐘左右，蒸好後，切塊即可。年糕怎麼做...
簡單蛋糕的做法蛋糕怎麼做

發表於：08-25

盆裏加蛋白打至粗泡，再加15克細砂糖打至細膩泡沫，加15克細砂糖打至呈紋路狀，把剩下的細砂糖放進去打至發泡，盆裏放蛋黃和細砂糖打勻，加色拉油，加入牛奶，篩入低筋麪粉拌至光滑，蛋黃糊拌完，取1/3...
女子購蛋糕被插菊花菊花的象徵意義是什麼

發表於：02-12

老人祝壽本是件開心的喜事，可因蛋糕一事讓大夥傻眼了。近日，一女子購蛋糕被插菊花，店主稱：是雛菊，代表純潔的美。令衆多網友感到震驚。女子無奈之下表示要將這起事件在網上曝光，對方則迴應沒...
滑軟油潤的水晶桂花糕已寄出，請您注意查收！

發表於：01-06

nbsp;【食材】糯米粉150g，澄粉75g，白砂糖70g，溫水200g，色拉油40g，幹桂花+水+蜂蜜適量【做法】80g白糖加入200g溫水中攪拌至溶化糖水中加入150g糯米粉和75g澄粉，攪拌至順滑無顆粒再加入40g色...
棗糕的做法棗糕怎麼做正宗

發表於：07-09

棗糕是一種特色糕點，其味道香甜，入口絲甜，不僅好吃還含有豐富的維生素C、蛋白質、鈣，具有補脾和胃、益氣生津、養顏防衰的作用。今天教大家做的就是棗糕，喜歡吃的可以試試。棗糕怎麼做正宗...
發糕蒸多久發糕蒸多長時間

發表於：01-03

發糕一般蒸15分鐘左右即可。發糕是生活中常見的一種美食，主要是由小麥粉或者麪粉、酵母、雞蛋等食材製成的，廣泛流傳於我國各地，是比較容易被蒸熟的，一般只需要將發糕做好之後，放進蒸鍋中蒸...
雪糕種類雪糕品種

發表於：12-14

按含脂率高低分爲高脂雪糕（脂肪含量14%-16%）、中脂雪糕（脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）；按形態分爲磚形、杯形、異形等；按使用不同香料分爲香草雪糕、巧克力雪糕、咖啡冰雪糕、薄...
切糕是什麼什麼是切糕

發表於：04-07

切糕即“瑪仁糖”的俗稱，切糕是新疆維吾爾族民衆採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾等原料熬製而成的民族特色食品。切糕在製作中摻了大量的糖、花生和麪粉，而且經過了層層壓制...
小小皮蛋一線牽蠟燭不在流淚哭花蛋糕！

發表於：01-04

煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裏煮。如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室裏冷凍24小時，再插到蛋糕上，點...
自制米糕的做法米糕怎麼做

發表於：07-22

大米浸泡8個小時，泡好後加水，放破壁機打成米漿。米漿分3份，其中一份上鍋蒸5分鐘，取出與剩餘米漿混合。溫水加酵母，加適量糖混合，攪拌至糖融化，倒入混合好的米漿中，蓋保鮮膜發酵1個小時。發酵好...
如何做蛋糕烤蛋糕的做法

發表於：07-02

如今很多人都喜歡在家裏做蛋糕，過程樂趣十足，同時也比較健康。今天教大家在家裏做蛋糕最簡單的方法，按照這個步驟操作就行，任何人都可以學會。如何做蛋糕食材：低筋麪粉150克、黃油150克、雞...
蛋糕的由來蛋糕怎麼來的

發表於：01-02

蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑...
怎樣製作蛋糕蛋糕的做法

發表於：09-07

麪粉中加泡達粉拌勻，鮮奶和油混合攪拌成奶昔狀，將攪入泡達粉的麪粉倒入油奶中攪勻，蛋白、蛋黃分開，蛋黃中加糖攪勻，倒入麪糊裏，蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉和糖打成奶油狀，將蛋白放麪糊裏攪...
如何蒸發糕發糕怎麼做好吃

發表於：07-20

將麪粉和玉米麪粉混合，放入紅豆、白糖、酵母、泡打粉，攪拌均勻，然後分次加入清水和成麪糰。麪糰壓平，用保鮮膜封口，靜置60分鐘，醒發至兩倍大。將發酵好的麪糰放入蒸鍋，蒸20分鐘左右。最後將蒸...
港味十足的蛋花大菜糕，再不學就來不及！

發表於：12-30

1. 將雞蛋打發；大菜絲剪碎泡軟，撈起瀝乾備用；2. 將清水煮開，加入大菜絲煮融；3. 加入冰糖煮融；4. 熄火，加入蛋液拌勻成蛋花；5. 倒入模具，放涼後放入冰箱冷藏1小時或至凝固即成。使用最簡單...
桂花糕的製作方法桂花糕的做法

發表於：08-11

將糯米粉、粘米粉和糖粉混合，再加清水拌勻。將剛剛抓勻的混合粉類過篩。將篩好的漿糊舀進模具裏，把表面刮平，放入蒸鍋裏，蒸15分鐘左右。取出放涼，然後切成塊。最好淋上糖桂花，放點幹桂花即可...
蛋糕簡筆畫蛋糕簡筆畫畫法

發表於：09-04

1、先畫一個草莓。2、下面畫出蛋糕，中間畫一些線條。3、下面畫一個蛋糕墊。4、最後塗上顏色就可以啦。...
綠豆糕的做法綠豆糕怎麼做

發表於：09-09

綠豆清水浸泡，揉搓搓掉綠豆皮，將脫皮的綠豆用水泡六個小時，上小火蒸30分鐘，蒸爛爲止，綠豆放在板子上壓碎成綠豆泥。平底鍋放黃油煮開，放入綠豆泥小火翻炒，分兩次放入麻油，加麥芽糖，加糖，少許鹽繼...
烤箱做蛋糕烤蛋糕的做法

發表於：11-02

黃油軟化，然後加入細砂糖打發至蓬鬆，再加雞蛋液，攪打至黃油體積膨大一倍。香蕉壓成泥，倒入打發的黃油中，將低筋粉和泡打粉過篩加入黃油中，攪拌至無干粉。烤箱預熱，將麪糊倒入模具，震出大氣泡。...
椰汁雪花糕的製作方法雪花糕怎麼做

發表於：07-22

玉米澱粉裏面倒入牛奶適量，攪拌均勻。將剩餘牛奶和椰漿倒入鍋中，加白糖煮開，轉小火。將澱粉牛奶漿倒入鍋中，攪拌一下，拌成米糊狀，倒入模具內，放入冰箱冷藏4個小時以上。冷藏後取出，切成塊，裹上...