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發表於:05-01
導語:菜刀是我們生活中常常會使用到的工具。有些朋友喜歡用中式菜刀,如桑刀、片刀、斬骨刀、鴨片刀、拍皮刀等等。有些朋友好奇:刀上有鏽切的菜能吃麼?生鏽的刀切的菜可以吃嗎?今天小編就爲...
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發表於:08-18
對於生活節奏快的上班黨或是每天趕着去學校的學生黨來說,一頓可以快速搞定的早餐是非常必要的。在保證效率的前提下,又能吃到健康又美味的早餐是最好不過了。刀切牛奶饅頭就是這些速食黨...
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發表於:06-18
臺灣周邊出現刀切雲是怎麼回事?綿延幾千裏意味着什麼 根據衛星雲圖上顯示的資訊,一條雲系從海南島附近延伸到臺灣島,橫跨整個南海北部,並且在越過臺灣島後繼續相當綿延,綿延到琉球羣島。...
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發表於:06-29
隨着各種短視頻app的崛起以及直播行業的興起,很多普通人都透過網絡開始走紅,芙蓉姐姐、鳳姐、犀利哥等都屬於早期的網絡紅人,刀姐和他們屬於同一時代。下面就一起了解一下這位刀姐到底什...
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發表於:04-27
1、巧切黏性食物。先用刀切幾片蘿蔔,再切黏性食物。蘿蔔汁能防止其黏在刀上,切出來也很好看。2、巧切肥肉。可先將肥肉蘸涼水再切,邊切邊灑涼水,這樣既省力,肉也不會滑動。3、巧切魚肉。切...
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發表於:10-11
皮蛋,一般是作爲開胃涼菜出現在我們的飯桌上,但是切皮蛋的時候經常會遇到蛋黃粘在刀上,黏糊糊的,很惱人,讓皮蛋的賣相不好,也讓刀背還特別不好洗。那怎麼樣才能讓蛋黃不沾到刀上面呢?今天小...
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發表於:12-10
瓷磚切割方法:將需要切割的瓷磚鋪在乾淨的平面上,並測量需要切割的尺寸做好記號;將瓷磚固定好,其邊角要和切割機的邊角對齊,不可出現夾角;按照標記用切割機或瓷磚刀切割即可,在切割時需小心,不...
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發表於:06-13
隨着互聯網時代的發展,越來越多不同形式的綜藝節目霸屏着各大電視頻道。其中《中餐廳》,隨着名氣越來越火爆。在最新一期《中餐廳4》中,因爲本期工作量太大了,爲準備800份盒飯,趙麗穎等合夥...
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發表於:01-03
眉刀又名刮眉刀或者修眉刀,是一種美容工具,通常選用優質塑料和刀片製作而成。修眉刀能幫助修除多餘的眉毛,不留痕跡,刀頭小巧易於掌握,能有效修整眉毛,帶有防護網,不會弄傷肌膚。修眉刀根據人...
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發表於:08-15
吃西餐講究的是一個優雅,隨着西餐進入中國。我們也開始喜歡吃西餐了,不過吃西餐又是刀又是叉的,讓人都不知道該怎麼拿。如果再吃西餐的時候不會拿刀叉可是一件丟人的事,因此學習西餐刀叉拿...
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發表於:02-25
牛肉是橫切。牛肉相比其它肉的肉質,牛肉的纖維組織老,牛肉的筋多也多,必須橫着纖維紋路切,即頂着肌肉的紋路切(又稱爲頂刀切),才能把筋切斷,以便於烹製適口菜餚。如果順着紋路切,筋腱會保留下...
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發表於:01-09
職稱外語考試設立20多年來,一直伴隨着“一刀切”“雞肋”等質疑。今年3月中央出臺的《關於深化人才發展體制機制改革的意見》中明確,突出用人主體在職稱評審中的主導作用,合理界定和下放...
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發表於:02-16
牛肉絲應該橫切。牛肉的肉質比較硬,橫着紋路切牛肉,刀刃和牛肉的紋理呈九十度切下去,把纖維切斷,可以將纖維切斷透過減少纖維的長度來降低咀嚼的難度,牛肉也會變得嫩滑。順着切的話,牛肉烹飪...
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發表於:05-18
隨着清明節的臨近,近日,哈爾濱要求清明祭掃無紙可燒,這一做法引來網友們吐槽。有的網友表示,臨近清明,燒冥紙、冥幣是很多人寄託哀思、緬懷先人的傳統方式之一,不應該一刀切。也有人表示,採取...
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發表於:04-07
切糕即“瑪仁糖”的俗稱,切糕是新疆維吾爾族民衆採用傳統特色工藝,選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾等原料熬製而成的民族特色食品。切糕在製作中摻了大量的糖、花生和麪粉,而且經過了層層壓制...
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發表於:04-07
一般吃西餐是左手拿叉,右手拿刀。但各國的用餐習慣不相同,比如英美國家,他們喜歡右手拿刀,左手拿叉,切好之後再改以用右手拿叉享用美食。對於用餐姿勢,各國沒有強制的規定,用餐者可以按照自己...
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發表於:01-03
木刀不屬於管制刀具,根據《管制刀具認定標準》,管制刀具裏面不包括木刀在內。木刀的意思是木製的刀,出自唐代段成式的《酉陽雜俎·木篇》:“其實如棗,以竹刀剖則甘,鐵刀剖則苦,木刀剖則酸,蘆刀...
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發表於:04-29
導語:大閘蟹有很多做法,如蒸煮大閘蟹、麻辣大閘蟹、豉汁大閘蟹、咖喱大閘蟹、胡椒大閘蟹、起司焗大閘蟹等。那麼,大家知道大閘蟹切開蒸還是熟了再切?大閘蟹先切開蒸還是蒸熟了再切?以下內容...
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發表於:11-01
切皮蛋切整齊,蛋黃不會粘在刀上?這兩個竅門,真後悔現在才知道:很多市民朋友都喜歡吃皮蛋,皮蛋經過特殊的加工方式後,松花蛋會變得黝黑光亮,上面還有白色的花紋,聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而...
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發表於:01-02
一說到切糕,很多人第一感覺就是“貴!”。相信很多人也看到過切糕一刀幾百幾千的新聞,所以不少人覺得這是騙人行爲,但後面也有人解釋說,切糕用的原材料本來就很貴。近日,又有一位男子一時興起...
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發表於:01-01
揚州三把刀是:揚州廚刀、修腳刀、理髮刀。揚州三把刀是江蘇省揚州市的地方傳統手工藝品,代表着揚州飲食文化、美髮文化、沐浴文化以及技藝、民俗等相關文化形態的總和。三把刀在揚州人手...
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發表於:01-01
1、將洗完米的淘米水倒入盆中,用海綿擦洗刀的每一處,多擦幾遍。2、準備一個陶瓷碗,將其倒扣在桌面上,將刀在瓷碗的底部從上往下均勻的磨二十下左右即可。3、在碗中倒入少許的食用油,用一塊...
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發表於:10-21
經常切菜的菜刀很容易變鈍!菜刀變鈍後,容易影響到切菜的速度甚至是切菜的質量。如果家裏沒有磨刀石,而菜又切了一半怎麼辦?下面小編就來教你個小妙招!很多家庭裏都沒有專用的磨刀石,但是在我...
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發表於:01-03
切菜的姿勢很關鍵。拿刀的那隻手,刀刃也就是用來切菜的、鋒利的那面,稍微偏向於我們身體的外側方向,刀背兒也就是手握住的這邊,稍微偏向於我們身體的內側。一句話,讓菜刀斜着切。扶菜的那隻...
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發表於:11-16
豬肉豬肉要順着肉的紋理切。也就是說,到和肉的紋理呈水平線哦,切出來的肉片,紋路呈“川”字狀,豎着紋理切豬肉。(如果你向切牛羊肉那樣,逆着豬肉的紋理切,炒出來的肉會散碎哈)雞肉雞的肉質比...