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  • 怎樣做豬油糕 豬油糕的做法
    發表於:06-28
    豬油糕是一種傳統糕點,在廣東、福建、浙江溫州地區都很有名。豬油糕是用豬油製成,潔白晶瑩,蔥香翠綠,糯軟潤溼,入口油而不膩。喜歡吃豬油糕的人很多,今天就給大家介紹怎樣做豬油糕。怎樣做豬...
  • 蔥油粑粑怎麼做 怎樣做蔥油粑粑更正宗
    發表於:07-22
    大米提前泡好,然後放入料理機中,再加糯米、剩米飯、蔥、鹽和雞精。料理機中加入溫水,少量多次,混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨,將研磨好的米糊下油鍋,炸至金黃即可。怎樣做...
  • 老北京奶油炸糕怎麼做
    發表於:03-18
    奶油炸糕是一道經典的北京小吃,一般來說,奶油都是用來做蛋糕的,但炸的奶油是不是很新奇呢?下面就和小編一起來看看老北京奶油炸糕怎麼做吧!奶油炸糕用上好麪粉爲原料,先燒適量開水,水開後,改用...
  • 電飯煲蛋糕的做法 怎樣用電飯煲做蛋糕
    發表於:06-09
    平時我們都會吃蛋糕,蛋糕的種類非常多,有不同的風味,我們也習慣了在外面買蛋糕,其實自己在家裏也能做。只要家裏有一個電飯煲就可以在家裏做蛋糕,學會了這個方法就行,喜歡吃蛋糕的可以嘗試一...
  • 廚房祕籍!喜歡豬油炒的菜,那麼怎樣熬豬油知道嗎?
    發表於:12-17
    04看到鍋中有油後,將火換爲中小火,直到豬板油熬至金黃色,變成很小塊後,就可以關火了。05把油渣撈起,裝入原先準備好的乾燥罐中,就可以了。特別提示熬豬油的過程中,不要把水灑入鍋中了,水和熱油...
  • 豬肉粥怎麼做 怎樣煮豬肉粥好吃
    發表於:06-14
    粥是很多人都喜歡吃的東西,粥的做法多樣,適合各類人羣,今天教大家的是豬肉粥怎麼做。豬肉粥是用大米和豬肉作爲主要材料,熬出來的大米粥口感濃稠,豬肉營養美味,非常適合一起吃,喜歡喝粥的人可...
  • 燉豬蹄的做法 怎樣燉豬蹄好吃
    發表於:06-20
    豬蹄大家都愛吃吧,這是一種非常滋補的食物,一般用來燉湯。今天教大家一道特色菜餚,那就是魔芋燉豬蹄,這道菜以豬蹄和魔芋作爲主要食材,加入薑片、大蒜、幹辣椒、花椒等食材,配料豐富,色香味俱...
  • 油燜蠶豆的做法 怎樣做油燜蠶豆
    發表於:06-04
    蠶豆好吃而且健康,炒着吃是最普遍的做法,炒蠶豆也有不同的方法,試試這道油燜蠶豆,用蠶豆作爲主要材料,用洋蔥作爲配料,口感豐富,蠶豆的營養價值極高,做成油燜蠶豆風味更好。怎樣做油燜蠶豆食材...
  • 怎樣製作蛋糕 蛋糕的做法
    發表於:09-07
    麪粉中加泡達粉拌勻,鮮奶和油混合攪拌成奶昔狀,將攪入泡達粉的麪粉倒入油奶中攪勻,蛋白、蛋黃分開,蛋黃中加糖攪勻,倒入麪糊裏,蛋白打發,打成粗泡時加入塔塔粉和糖打成奶油狀,將蛋白放麪糊裏攪...
  • 怎樣爆炒豬大腸 炒豬大腸的做法
    發表於:06-08
    豬大腸是很多人都喜歡吃的一種食物,只是豬大腸處理起來比較麻煩,所以都習慣了在外面餐廳去吃。其實豬大腸自己在家做也很很不錯,今天教大家炒豬大腸的做法,到底怎樣炒豬大腸好吃呢?今天爲大...
  • 成都窩子油糕怎麼做 窩子油糕的正宗做法
    發表於:07-22
    將泡好的糯米和大米混合在一起,泡兩小時以上,再蒸半小時,倒進容器,燜10分鐘。開蓋倒入玉米油攪拌一下,再揉六七分鐘,揉至緊實有粘性。揪成小劑子,包入準備好的豆沙餡,捏成中間較薄邊緣厚的圓窩...
  • 豬扒飯的做法 油炸豬扒飯怎麼做
    發表於:06-17
    豬扒很多人喜歡吃,將豬扒醃製好之後,然後裹上澱粉、蛋液和麪包糠,放入鍋中炸熟後即可。豬扒的製作看似簡單,其實還是有技巧的。今天介紹一道油炸豬扒飯,豬扒外酥裏軟,吃起來口感鮮嫩,好吃入味...
  • 豬脊骨的做法 怎樣做醬豬脊骨
    發表於:05-19
    豬脊骨是豬肉排骨的一種,這種食材含有大量骨髓,具有補脾氣,潤腸胃的作用,老人小孩也能吃,滋補效果好。醬豬脊骨是一道比較具有特色的菜餚,這道菜用新鮮豬脊骨作爲主料,配料豐富,相當入味。怎樣...
  • 紅燒豬蹄的家常做法 怎樣做紅燒豬蹄
    發表於:04-10
    1、首先把豬蹄膀處理乾淨,再控水備用。鍋燒熱放少量花生油,把冰糖先放下去小火煎至融化。2、把豬蹄膀放下去二面煎至焦黃。3、把配料處理一下,生薑去皮切成片,大蒜籽用刀背拍五上去皮直接...
  • 豬蹄凍的做法 豬蹄凍怎樣做
    發表於:05-18
    豬蹄是非常好的以內養外品,有些護膚品中稱含有膠原蛋白,說白了可以“補充”面板流失的部分膠原蛋白。豬蹄凍就是用豬蹄製作而成的一種特色美食。教大家豬蹄凍的做法,喜歡吃的小夥伴可以一...
  • 怎樣用電飯煲做蛋糕 電飯煲做蛋糕的方法
    發表於:08-11
    雞蛋的蛋黃、蛋清分離,蛋黃里加1/3糖和油,再加牛奶拌勻,加麪粉調成麪糊,蛋清分三次加剩下的糖,加上檸檬汁或者白醋,打蛋白5分鐘,蛋清打成奶油狀,蛋清分三次倒進蛋黃裏,拌勻,電飯煲按下煮飯鍵預熱...
  • 烘焙蛋糕一般用什麼油 做蛋糕用什麼油
    發表於:01-02
    烘焙蛋糕一般用色拉油,色拉油不同於其他豆油、植物油會有一些氣味,油的氣味會影響蛋糕製作出來的味道,因此選擇沒什麼味道的色拉油製作蛋糕比較好,還可以選擇橄欖油做蛋糕。色拉油是透過植...
  • 怎樣做綠豆糕 綠豆糕的家常做法
    發表於:08-10
    綠豆提前浸泡5個小時,洗淨濾出雜質。接着將綠豆蒸至可以捏成粉末。糖用熱水融化。將蒸好的綠豆倒入料理機,加入糖水和清水,打碎。鍋中倒入黃油,加熱,將綠豆泥倒入鍋中炒至抱團後撈出,冷卻。...
  • 怎樣爆炒豬肝 爆炒豬肝的做法
    發表於:08-27
    豬肝洗淨切片,浸泡30分鐘,豬肝調入鹽、幹澱粉、生抽、醋、料酒、白胡椒粉、花椒、白糖、蔥、薑片拌勻,蒜苗切成段,青椒切成菱形,鍋燒熱倒油,燒至七成熱時倒入豬肝片,大火翻炒,豬肝表面剛剛開始...
  • 豬油變味後怎樣去異味 豬油有味了怎麼處理去味
    發表於:01-03
    豬油重新回鍋,豬油通常冷卻後會變成固體狀態,再次回鍋後,豬油原本有的哈喇味也會隨着水分的蒸發而被去掉。第二種辦法是可適當的添加香料來掩蓋這種味道,要再次加熱,再次加熱豬油之後,可在豬...
  • 麻油豬肝湯的做法 怎樣做麻油豬肝湯
    發表於:05-28
    豬肝湯是我們生活中經常會吃的一種美食,豬肝的營養價值非常高,而且擁有着非常好的口感。豬肝湯的做法比較多樣,不同的風味,不同的做法,今天教大家麻油豬肝湯的做法,調味豐富,有興趣的可以試試...
  • 奶油怎樣做的 奶油的簡單做法
    發表於:08-20
    吉利丁片剪成塊,加涼水浸泡5分鐘,牛奶加熱至溫熱,加白糖融化,將吉利丁片放牛奶中拌至融化,攪拌牛奶晾涼,冷藏30分鐘,取出,快速攪拌5分鐘,再放冰箱冷藏30分鐘,取出,用打蛋器攪拌,直到把牛奶打成粘稠...
  • 豬皮凍的做法 怎樣做豬皮凍
    發表於:06-06
    豬皮凍是一種用豬皮熬製而成的傳統美食,因爲是冷卻後食用,冷卻可以說作是冷凍,所以叫作豬皮凍。這是一種傳統食物,製作出來口感細嫩,是好吃的家常菜之一。今天教大家豬皮凍的做法,感興趣的快...
  • 怎樣做滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做
    發表於:05-17
    滷水豬肚是一道好吃的家常菜,平時大家都喜歡,豬肚吃起來口感脆嫩,做成滷水豬肚之後,鮮味十足。怎樣做滷水豬肚呢?今天就教大家自己在家做的方法,一起來看看!怎樣做滷水豬肚食材:豬肚200克、姜1...
  • 豬蹄這樣做,不放一滴水不用一滴油!
    發表於:12-04
    每次買了豬蹄不知道怎麼燒好吃?又或者燉爛豬蹄需要好幾個小時,太麻煩了?今天就教大家用電飯煲來煮豬蹄!方便又軟糯~/食材/兩個豬蹄、小蔥、辣椒、100克生抽100克米酒、100克冰糖水、鹽雞粉...