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  • 綠豆泡多久 綠豆泡多長時間
    發表於:01-03
    如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右。煮綠豆小技巧:將綠豆洗淨,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,...
  • 黃豆泡多久 浸泡黃豆的水可以打豆漿嗎
    發表於:12-31
    黃豆一般需要浸泡8-10個小時才能泡軟,泡軟之後的黃豆用來打豆漿或者製作其它美食都比較方便。只有經過長時間的浸泡,才能讓黃豆充分發漲,破壞細胞壁,豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人...
  • 紅豆要泡多久才能煮 紅豆泡多久可以煮
    發表於:01-04
    一般需要泡1-2小時之後才能煮,如果時間充裕,可以提前一晚進行浸泡,浸泡一晚可以讓紅豆充分漲發,在煮的過程中會很容易煮爛。當然,紅豆也可以不泡發直接煮,但是煮制的時間會比較久。紅豆快速...
  • 菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿在鹽水裏泡多久才能吃
    發表於:01-02
    菠蘿要用鹽水泡30分鐘左右。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶是引起過敏反應的物質,鹽水或開水可破壞菠蘿蛋白酶,清除這種過敏物質。爲了保持菠蘿的新鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裏浸泡...
  • 菠蘿泡鹽水要多久 菠蘿泡鹽水要多久用多少鹽
    發表於:01-02
    菠蘿要用鹽水泡半個小時左右的時間,如果菠蘿用鹽水泡製的時間比較短,不容易破壞菠蘿當中含有的菠蘿蛋白酶。鹽水比例一般是500g水加50g鹽,鹽放得多反而影響口感和風味,爲了保持菠蘿的新鮮...
  • 包糉子的綠豆要泡多久 包糉子的綠豆需要泡嗎怎麼去皮
    發表於:07-10
    導語:包糉子的綠豆要泡多久?很多地方包糉子的材料中都有綠豆,而綠豆和糯米一樣,非常難熟,所以很多人會在包糉子之前提前泡一段時間。那麼,到底包糉子的綠豆需要泡嗎?需不需要去皮?綠豆包糉...
  • 菠蘿泡鹽水多久 菠蘿泡鹽水用冷水還是熱水
    發表於:01-01
    菠蘿泡鹽水需要半個小時左右,可以避免過敏事故的發生,能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裏,使得菠蘿的味道顯得更甜。泡菠蘿的鹽水比例是:500g水加50g鹽左右,用涼開水把鹽融化,菠蘿放入其...
  • 洗楊梅要用鹽水泡多久 楊梅要用鹽水泡多久
    發表於:01-04
    楊梅要用鹽水浸泡20-30分鐘。首先要清水將楊梅清洗乾淨,浸泡完後,還要用清水沖洗乾淨才能吃。楊梅在泡鹽水時,可攪動一會,讓鹽水完全接觸到楊梅全部表面,可幫助儘快將蟲子從楊梅中趕出來。...
  • 紅豆泡多久 紅豆要泡多久才能煮
    發表於:01-05
    紅豆泡8小時,需提前一天浸泡。經過浸泡的紅豆沖洗乾淨後,放入鍋裏大火燒開,打去浮沫,再小火燜煮,鍋裏的紅豆很快會被煮爛,用高壓鍋煮更快。紅豆若是用來煮粥,紅豆和大米結合在一起香甜軟糯,再...
  • 幹海帶要泡多久 幹海帶泡水泡多久
    發表於:03-27
    需要在冷水裏浸泡12個小時左右,並且還需要及時更換水,有助於砷量的溶解。再將海帶清洗乾淨,用水煮10分鐘左右,再用清水洗乾淨。還要看這個海帶質量而定,如果這個海帶的肉質是比較硬,那麼時間...
  • 黃豆要提前泡幾個小時 黃豆要泡多久
    發表於:01-02
    黃豆要提前泡6-10小時。要經過長時間浸泡,讓黃豆充分發漲,破壞細胞壁,豆子中的蛋白質等營養物質才能更好被人體吸收利用,但夏季溫度高,浸泡時間長,黃豆容易變味變質,建議放入冰箱冷藏浸泡,抑制...
  • 菠蘿要用鹽水泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久才能吃
    發表於:01-02
    用鹽水泡菠蘿,一般浸泡大約30分鐘左右最好,泡完後有涼開水涼可以用涼開水衝一下,沖洗去鹹味,這樣不僅能達到防過敏效果而且口感吃起來新鮮香甜。菠蘿中的營養價值很高,所含豐富的營養成分,其...
  • 綠豆湯要熬多久 綠豆湯需要提前泡嗎
    發表於:08-02
         綠豆因其外表顏色爲青綠而得名,常食用綠豆可以起到清熱解毒的作用。用綠豆來熬製的綠豆湯還是家庭常備的夏季清暑飲料,綠豆皮的功能爲清熱,而綠豆果實可以解毒。那麼,熬製綠豆湯...
  • 菠蘿爲什麼要用鹽水泡 菠蘿要用鹽水泡多久
    發表於:10-15
    導語:夏季吃菠蘿爽口酸甜,口感極棒。菠蘿做法多樣,炸果汁、烹飪美食、炒冰等等。菠蘿其味甘性溫,營養豐富,具有止渴、消食止瀉之功功。而很多地方吃菠蘿都喜歡添加一些鹽水浸泡後食用。那麼...
  • 菠蘿泡多久 菠蘿要用鹽水泡多久
    發表於:01-02
    菠蘿一般來說,浸泡15-30分鐘爲佳。如果浸泡得過久,菠蘿裏面的營養成分析出,而且菠蘿的口感會變得比較粗糙,口感不是很好,因此,日常生活中,最好是將菠蘿切成小塊,然後放在淡鹽水中浸泡15-30分鐘...
  • 乾土豆粉要泡多久纔可以煮 乾土豆粉用冷水泡多長時間才能泡開
    發表於:01-03
    乾土豆粉要泡3個小時纔可以煮。乾土豆粉比較硬,在冷水中泡的時間長點能使乾土豆粉充分吸收水分變軟,但泡的時間太長,煮時則容易爛,影響口感,因此3個小時最佳,這樣煮出來的粉勁道有嚼勁也不會...
  • 冷牛奶泡麥片要泡多久 麥片用冷牛奶泡多久
    發表於:01-04
    冷牛奶泡麥片要泡10分鐘以上。燕麥片是一種用燕麥粒軋製而成,一般分爲生麥片、快熟麥片和即食麥片三種,其泡製時間都有所差別,但基本都需要熱水進行沖泡,一般不建議使用冷牛奶泡麥片,因冷牛...
  • 包糉子紅豆需要泡多久 紅豆用來包糉子需要泡多久
    發表於:01-04
    8-10小時即可。或者浸泡一夜,就能夠令紅豆吸收充足的水分而膨脹了。包糉子時用的糯米、紅豆以及其他的豆類等,都是需要提前浸泡的,這樣能夠讓糉子在煮的時候更容易煮熟、煮透,也能夠讓糉子...
  • 炸好扣肉要泡多久的冷水 扣肉油炸後用冷水泡多久
    發表於:01-05
    三分鐘。扣肉炸好後需要放入冷水中浸泡三分鐘再繼續烹飪,這樣可以減少五花肉的油膩感。扣肉是中國的傳統名菜,製作的主要食材包括帶皮五花肉、食用鹽、醬油、梅乾菜等。製作扣肉需要選用...
  • 乾貝用冷水泡多長時間 乾貝泡水要多久
    發表於:03-19
    一般是要先用涼水泡兩個小時的,剔去外層邊緣筋膜,再用清水沖洗乾淨。在泡開時,一定要放到冰箱冷藏室裏泡。電冰箱的功效是根據減溫來減緩微生物菌種的繁衍速率,抑止病原菌的產毒高效率。幹...
  • 吃荔枝爲什麼要用鹽水泡 荔枝泡鹽水要泡多久
    發表於:12-29
    因爲荔枝肉含有荔枝酸等成分,鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用,因此吃起來口感更好。吃了泡過鹽水的荔枝,體內的酸性物質不容易積聚過多,可防止體內代謝性酸中毒,不容易上火。此外,荔枝用鹽...
  • 荔枝泡鹽水要泡多久 荔枝泡鹽水多久
    發表於:01-04
    視情況而定。若荔枝已去殼,泡10分鐘鹽水即可。若沒去殼,則需半小時左右。荔枝不耐儲存,建議以低溫高溼(攝氏二至四度,溼度90%至95%)儲存。最早關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》,文中...
  • 煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡
    發表於:01-04
    煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處:1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了;2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快;3、泡一下,煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作爲主要...
  • 大白豆用冷水泡還是熱水泡 白大豆需要開水泡多久
    發表於:12-14
    大白豆用冷水泡。一般來說購買乾白芸豆,需提前十二個小時進行冷水浸泡處理,如此不僅會讓白芸豆在燉煮的過程中更軟爛,還可以讓口感更加綿軟富有回味。在日常烹飪期間,如果是鮮的白芸豆,提前...
  • 面藕用冷水還是熱水 乾麪藕用冷水泡多久
    發表於:12-30
    面藕用冷水。取適量乾麪藕用流水沖洗一遍,加沒過面藕的冷水,放上較重的東西壓住面藕,可使其快速吸收水分,浸泡大約一小時即可。將泡發的面藕撈出瀝乾水分,根據自己的口味,調配佐料拌勻即可食...