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發表於:06-14
早在幾百年前,我國人民就開始食用海蔘。他們認爲,海蔘不只是一種美味的食物,而且還是一種滋補保健品。一般來說,只有沿海地區才能吃到新鮮的海蔘,而想要長期儲存必須將其乾製。那麼,如何挑選...
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發表於:06-13
隨着人們生活水平的提高,現在內陸的人們也在追求食用海鮮產品。其中,比較常見的海鮮產品有螃蟹、魚、蛤蜊、海螺、鮑魚、猶豫、海蔘等。其中,海蔘不僅是一種美味佳餚,而且還是一種滋補保健...
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發表於:01-01
1、看看藍莓的形狀。天然藍莓不大,果實平均重量0.5~2.5g,最大重量5g,所以藍莓越大越好。好的藍莓圓潤,大小均勻,表皮光滑,不粘手;大小不均勻,表皮粗糙表明發育不良。2、看看外表顏色。如果想要...
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發表於:06-17
海蔘不僅是一道美味的菜餚,而且還是營養豐富的滋補品。海蔘不宜長時間運輸,這時候可以選擇乾製。一般來說,幹海蔘也有優劣之分。聽說,挑選幹海蔘有5種方法。那麼,主要是哪些呢?和小編一起來...
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發表於:06-15
隨着人們生活水平的提高,人們越來越注重生活質量和養生。很多人會特別注重保養,還會吃一些滋補的食物。例如,海蔘就是很好的滋補品。爲了可以長期儲存,一般會將海蔘乾製儲存。那麼,如何挑選...
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發表於:06-16
榴蓮是著名的熱愛水果之一,有着“水果之王”的美譽。雖然榴蓮的氣味濃郁,一些人接受不了。但實際上,榴蓮有着豐富的營養價值,食之對人體有益。但是,因爲榴蓮表面有着尖銳的刺,所以不好挑選。...
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發表於:06-14
土豆是日常生活中比較常見的農作物之一,其價格比較便宜,在我國各地區均有種植。它不僅可以用來製作菜餚,在西方一些國家還可以用來代替主食。不僅如此,土豆還是很多小夥伴喜歡吃的薯條的原...
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發表於:08-22
板栗的營養價值很豐富,含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養物質,因此多吃板栗對身體有好處。那在購買板栗的時候應該如何挑選板栗呢?一起來看看吧!新鮮板栗怎麼挑方法一:新鮮...
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發表於:06-18
早在幾百年前,我國人民就認爲海蔘不僅是一種佳餚,而且還是一種滋補保健品。清朝趙學敏《本草綱目拾遺》:“海蔘性溫補,足敵人蔘,故名海蔘;味甘鹹,補腎經,益精髓,消痰延,攝小便,壯陽療痿,殺瘡蟲。...
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發表於:01-04
1、看鰓:挑選新鮮的帶魚主要看魚的腮是否鮮紅,越鮮紅就越新鮮。2、看眼睛:如果帶魚眼球凸起,黑白分明,潔淨沒有髒物的就是好的;如果眼球下陷,眼球上有一層白蒙就是次的。3、看身體結構:如果帶...
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發表於:06-12
海蔘不僅是一種美味佳餚,而且也是營養豐富的滋補品。由於海蔘價值比較高,又只在海里生產,其價格是比較高的。因此,市面上的海蔘良莠不齊,真假參半。一些不良商家額就會製造假海蔘,以此牟利。...
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發表於:10-13
導語:你可別小瞧雞蛋,雖然個頭兒小,卻蘊含着大營養和大學問!買雞蛋我們當然是要挑新鮮的,然而,挑選新鮮的雞蛋也是一門學問,那怎麼辨別雞蛋是新鮮的?這裏分享5個挑雞蛋的小竅門。1、手摸鑑別...
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發表於:06-13
隨着人們生活水平的提高,越來越注重飲食養生。現在越來越多的人,喜歡吃海鮮。海鮮主要有魚類、蝦類、肉類、蟹類、藻類、貝類等。其中,肉類海鮮主要有功夫菜、海蔘、鮑魚、魚翅等。海蔘不...
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發表於:06-15
隨着人們生活水平的提高,人們越來越注重生活質量和養生。很多人會特別注重保養,還會吃一些滋補的食物。例如,海蔘就是很好的滋補品。爲了可以長期儲存,一般會將海蔘乾製儲存。但是,在購買幹...
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發表於:06-14
海蔘是一類珍貴的海產品,不僅是美味的佳餚,而且還是一個滋補保健品。目前,全球有900多種海蔘,我國約140種。其中,印度洋、西太平洋海區是世界上海蔘種類最多、資源量最大的區域。那麼,什麼樣...
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發表於:06-13
海鮮又稱海產食物,主要包括魚類、蝦類、貝類這些海產等。其中,肉類海鮮主要有蟄頭、蟄皮、鮮海蟄、沙魚肚、先生魚肉、蟶子嘴、功夫菜、海蔘、鮑魚、魚翅等。其中,海蔘不僅是美味的海鮮,而...
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發表於:06-13
隨着人們生活水平的提高,對於“吃”方面越來越講究了。雖然我國大部分地區不在沿海,但人們還是追求食用美味的海鮮。海鮮的種類有很多,主要分爲貝類、魚類、蟹類、肉類等。其中,海蔘屬於肉...
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發表於:07-16
海蔘是一種營養豐富的無脊椎動物,其中含有大量的蛋白質,所以使許多平常人家都愛吃海蔘。但是海蔘怎麼選擇上是有很大的訣竅的,選擇到不新鮮的海蔘,其中的營養便會大打折扣,那如何挑選新鮮又...
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發表於:06-13
海蔘,不僅是一種美味佳餚,而且也是營養豐富的滋補保養品。其中,遼參是指遼寧遼參,是傳統美食“海八珍”之首,更是大名鼎鼎的美味佳餚——“佛跳牆”的主料。除此之外,“遼參”也可能指遼寧人...
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發表於:01-02
幹海蔘挑選技巧1、看色澤:好品質的海蔘顏色是棕黃色或者是黑色的,也有一些是灰黑色的,表面沒有什麼光亮。2、看乾燥程度:幹海蔘一定要乾燥,不幹的海蔘不利於儲存,容易出現變質的情況。3、看...
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發表於:01-01
1、看顏色很多人都認爲石榴要紅紅的纔是最甜的,但是買回家後卻發現並不如想象那般。石榴品種很多,按表皮分有紅色、黃色等,一般黃色的品種比較甜。甜石榴果嘴合攏,皮色粗糙,葉片短寬;而酸石...
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發表於:06-18
海蔘是沿海地區比較常見的海鮮,它有着十分豐富的營養價值。海蔘在各類山珍海味中位尊“八珍”,還具多種中醫特指的補益養生功能。一般來說,新鮮的海蔘不易儲存,就可以將其乾製。那麼,挑選幹...
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發表於:08-22
青棗的花期爲五到七月,而棗的果期在八、九月。在最近這段時間比較多的是雞蛋棗、晉棗和秦棗1號,那麼在購買大棗的時候應該如何挑選才比較好吃呢?一起來看看吧!新鮮大棗應怎麼選方法一:挑...
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發表於:01-02
1、摸雞蛋:新鮮的雞蛋,用手摸起來十分的粗糙,有着很強的質感,而陳雞蛋則會十分的光滑,沒有新鮮雞蛋那樣有質感。2、聞氣味:新鮮的雞蛋,它上面的會有着一股生石灰的味道,而陳雞蛋則沒有,如果這兒...
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發表於:09-17
先捏一捏小龍蝦外殼,殼捏起來有彈性的是最好吃的。然後聞小龍蝦有沒有自然的水腥味,如果是難聞的味道就不要買。最後觀察小龍蝦,顏色紅亮,個頭大小均勻是最好的。捏外殼買小龍蝦要捏一捏小...