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發表於:01-03
首先將買回來的南瓜削掉外皮,對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來,再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀;然後在蒸鍋里加入適量的清水,等到蒸鍋裏面的水開了之後,就可以將切好的南瓜片放到盤子裏...
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發表於:06-27
導語:南瓜營養豐富,尤其具有很好的護胃和防癌等功效,值得你時常在餐桌上備上一道南瓜菜餚。南瓜的吃法多種多言,其中有一種可以作爲飯後甜點,那就是南瓜餅。那麼,一般南瓜餅怎麼做?下面教大...
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發表於:08-18
南瓜去皮切片,蒸熟,蒸熟後撈出,壓成南瓜泥,雞蛋打入碗中,滑散,在南瓜泥里加糯米粉,撒上白糖,揉成麪糰,把麪糰搓成長條,分成小劑子,揉成球,南瓜球裹上蛋液,將南瓜球放麪包糠裏裹一層,壓成餅狀,油燒熱,放...
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發表於:11-17
吃火鍋我總愛點一份酥肉,可以當餐前小吃,還可以作爲燙菜!你們知道酥肉燙成什麼狀態最好吃嗎?(答案:外面金黃酥脆部分一半軟一半脆最好吃!)我們接下來還要告訴大家關於火鍋館的酥肉美味的祕訣!材...
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發表於:07-03
油酥餅是一種傳統小吃,味道鮮美,製作技藝精細,做出來的小吃外酥裏香,很多人都愛吃。在外面買油酥餅不如自己在家裏做,其實做油酥餅並不是難事,教大家這個配方和技巧,你也可以在家裏嘗試一下。...
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發表於:10-01
南瓜是很營養健康的食物,尤其是到了吃南瓜的季節,很多人都願意買南瓜回家做,南瓜吃法多樣,可以燉,可以炒,但是我認爲最美味的吃法,就是做成南瓜餅,南瓜餅的做法大家都知道嗎?其實家常南瓜餅的做...
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發表於:08-24
黃瓜洗淨,切長條,放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘,醃好的黃瓜擠出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油溫燒至7成熱,關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞...
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發表於:07-01
手撕餅大家應該都吃過,現在很多小攤或者餐廳都能吃到手撕餅,手撕餅製作方法簡單,鹹香可口,價格也不貴,深受大家喜愛。手撕餅怎麼做油酥又軟呢?今天就教大家手撕餅最好吃的做法,喜歡吃的小夥...
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發表於:12-17
把調好的味汁澆到黃瓜上,拌勻入味。鍋裏倒進油,放花椒和幹辣椒炒成香辣油。燒好的香辣油趁熱潑在黃瓜上拌勻。這道涼拌黃瓜做法稍微複雜了一些,但相對於這道菜的美味來說,麻煩一點是值得的...
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發表於:04-15
春餅做法:1.先和麪,揉成光滑的麪糰放置醒一會。2.把麪糰捻成小劑子,刷上食用油,用擀麪棍將其擀成薄薄的圓餅皮。3.平底鍋不放油,把餅皮小火烙熟。竅門:用開水和麪可以縮短成熟時間,餅皮也會更...
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發表於:08-19
基圍蝦解凍後,剪去蝦頭和蝦腳,蝦肉和蝦殼分離,留下蝦尾,姜切絲,雞蛋磕入碗中拌成蛋液,蝦放入碗中,加薑絲、鹽、料酒抓勻,醃製5個小時,將醃好的蝦裹上雞蛋液,再裹上面粉,裹上一層蛋液和麪包糠,鍋裏...
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發表於:08-22
將南瓜去皮切塊,放鍋中蒸熟,取出壓成泥,雞蛋磕入碗中打散,加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻,油溫燒至6成熱,取適量麪糊放入鍋中,撒上黑芝麻,煎至2面金黃即可。南瓜餅怎麼做好吃食材:南瓜15...
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發表於:07-03
桃酥餅是一種非常健康的食物,香酥可口,比較正宗的桃酥餅咬一口會掉渣,香甜美味。今天教大家比較正宗的桃酥餅做法,跟着這個步驟來做,沒有任何經驗的人也能做出美味。桃酥餅怎麼做食材:低筋面...
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發表於:11-06
中國麪食博大精深,油餅作爲一種特色麪食之一,深受人們的喜愛,特別是在早餐中,已經是耳熟能詳了,人人皆知,人人愛吃。今天爲大家分享一款,家庭版“油餅”外皮酥脆,入口綿軟,又軟又酥又好吃,而且沒...
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發表於:01-02
1、清除乾淨腸內雜物:取兩根方頭的筷子,用筷子的方頭部分夾緊鴨腸,然後從一邊抽出。這樣反覆幾次,就會把鴨腸裏面的雜物清洗乾淨。這些雜物是鴨腸腥味的主要來源。2、食用鹼或白醋搓洗:清理...
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發表於:05-19
在南方大部分地區,氣溫飆升到了20℃,且好多地方桃花都開了,這代表着春天的來臨。春天的來臨,主要有踏春、放風箏、吃春餅等傳統活動。其中,春餅是麪粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。那麼,春餅怎...
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發表於:01-03
1、殺水。蒜薹洗淨後切段,加鹽翻拌均勻靜置3小時,撈出控幹水分,放進無水無油的玻璃罐中。2、熬水。鍋中加入生抽、醋、白糖、八角、花椒煮開,加入開水稀釋。3、密封。冷卻後倒進玻璃罐中,再...
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發表於:06-10
南瓜餅大家都吃過吧,就是用南瓜作爲主料製作而成的美食,今天要教大家做的是非常有特色的南瓜雞蛋餅的做法。南瓜雞蛋餅口感香甜,色澤金黃,幾分鐘就能做好,非常適合作爲早餐,營養健康。雞蛋南...
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發表於:08-03
南瓜切片,放入蒸鍋蒸熟。將南瓜搗成南瓜泥,在南瓜泥里加入糯米粉、麪粉、吉士粉和白糖,和麪。面和好後,放入模具中壓成好看的形狀,然後放入麪包屑裏裹一下。油溫燒至7成熱,放入南瓜餅開始炸,...
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發表於:07-29
南瓜去皮切塊,放入鍋中蒸熟,取出壓成泥。雞蛋磕入碗中打散。加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻。油溫燒至6成熱,取適量麪糊放入鍋中,撒上黑芝麻,煎至2面金黃即可。怎麼做南瓜餅好吃食材...
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發表於:04-08
1、首先將土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5釐米寬的土豆條。2、鍋中加水,水燒開後,把土豆條下鍋煮3-4分鐘,撈出控幹水分。3、準備炸土豆條,鍋中油熱後,下入土豆條,大火炸2-3分鐘撈出控油...
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發表於:05-22
香酥餅是一種非常具有特色的小吃,製作講究,吃起來口感好,深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做,步驟不難,喜歡吃香酥餅的小夥伴,自己在家裏試試吧!香酥餅怎麼做食材:中筋麪粉450克、溫...
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發表於:06-28
酥餅是一種非常有特色的糕點,香酥可口,加上裏面的肉餡,口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩,其實只要掌握好技巧,就能製作出好吃的口感,今天給大家介紹好吃的酥餅,味道豐富,健康美味。酥餅怎麼做食...
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發表於:07-02
酥餅是一種特色糕點,普通的酥餅,主要是用麪粉製成,爲了豐富口感,現在市面上出現了很多不同口味的酥餅,今天就要教大家做一種非常受歡迎的酥餅,那就是梅花酥,外觀精緻,內陷香甜,很好吃。怎樣做酥...
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發表於:04-24
導語:在日常生活中,有些朋友非常喜歡吃柿子,但是發現超市剛買回來的柿子是硬的,無法直接吃。那麼,小編就和朋友們來說說,硬柿子怎麼弄又甜又脆?硬柿子如何弄又甜又脆?以下內容由小編爲大家精心...