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  • 三杯雞的做法 三杯雞的做法是什麼
    發表於:12-28
    三杯雞的做法:1、將雞腿切成塊,把切好的雞腿塊用開水煮燙一下,然後撈出水沖洗一下。2、開火,往鍋裏倒入香油和麻油,待油溫熱了之後,放入剝好的大蒜、切斷蔥段和薑片,大火炒一分鐘,倒入準備好的...
  • 發表於:01-29
    導語:三黃雞是我國最著名的土雞之一,其名字由朱元璋欽賜,在國家農業部權威典籍《中國家禽志》一書中排名首位,該雞屬農戶大自然放養。三黃雞味道鮮美,營養豐富,在國內外享有較高的聲譽。平日...
  • 三杯雞的做法 三杯雞的家常做法介紹
    發表於:10-09
    三杯雞是很多人喜歡吃的一道美味佳餚,在很多的大餐館都有,所以很多人都好奇,這樣一道菜到底是怎麼做的呢?三杯雞看似不好做,其實也並不難,尤其是三杯雞的家常做法,相比之下更加簡單,如果大家有...
  • 雞腿的家常做法 燉雞腿的做法
    發表於:08-07
    雞腿肉放入清水中浸泡10分鐘,去除血水。另外換一盆水,雞腿放進去,加蔥段、薑片、花椒、橘皮、濃湯寶等,浸泡10分鐘。然後大火燒開,蓋上蓋子,小火慢燉40分鐘。燉至雞腿肉軟爛,調入鹽適量,盛出即...
  • 三杯雞是哪裏的菜 三杯雞的來歷
    發表於:01-01
    三杯雞是江西省的菜。相傳與民族英雄文天祥有關。因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。這道菜通常選用三黃雞等食材製作,成菜後,肉香味濃,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,口感柔韌...
  • 雞肉怎麼做好吃 家常三杯雞怎麼做
    發表於:08-15
    雞肉洗淨,剁成塊,洋蔥切塊,薑切片,紅辣椒切段,鍋裏倒植物油和麻油,燒熱後,加大蒜、薑片和辣椒粒炒香,再倒洋蔥片炒香,將雞塊倒進去炒至雞肉上色,撒入鹽、生抽、老抽炒勻,加米酒,調入剩下的麻油和植...
  • 雞腿的做法 麻辣雞塊的做法
    發表於:07-04
    麻辣雞塊是一道非常受歡迎的菜餚,這道菜以雞腿肉作爲主要材料,加入豐富的調味料,口感麻辣適口,雞肉肉質外酥裏嫩,喜歡吃的小夥伴可以在家裏做,步驟簡單。雞腿的做法食材:雞腿800克、姜1塊、蒜...
  • 三杯雞的做法 正宗三杯雞怎麼做
    發表於:09-14
    薑切片,蒜切粒,小蔥切段,雞腿肉切小塊;鍋中放清水,放切好的雞塊、料酒等大火煮開,撈出;油鍋燒至5成熱,放薑片炒至焦黃,放蒜瓣、小米椒、蔥段炒香,放雞塊,加料酒、醬油、冰糖炒勻,轉小火燜煮至湯...
  • 藤椒雞的做法 藤椒雞的正宗做法
    發表於:06-24
    藤椒雞大家吃過嗎?這是一道地道的川菜,主要是用雞肉和藤椒做成,加入了蔥姜、胡椒粉、小米椒、雞精、料酒等配料,成菜色澤鮮豔,口感椒麻鮮香,吃過的人都很喜歡,是川菜代表菜之一。今天教大家藤...
  • 水煮雞蛋的正確方法 水煮雞蛋的做法
    發表於:11-03
    清水沖洗雞蛋表面,雞蛋冷水下鍋,開大火煮蛋,水開後改小火再煮3分鐘,關火雞蛋撈出,放入冷水中浸泡3分鐘左右,水煮雞蛋就做好了。水煮雞蛋的正確方法食材:土雞蛋5個,清水;水煮雞蛋的做法:1.清水衝...
  • 雞翅的做法 炒雞翅的家常做法
    發表於:07-12
    幹辣椒切段,蔥切段,姜切。雞翅剁小塊,加醬油、料酒、香油、雞塊抓勻,醃製20分鐘。雞翅裹上生粉,放入油鍋中開始炸,炸至表面呈金紅色撈出。鍋中倒入適量油,加入幹辣椒、花椒、蔥、姜炒香,再倒入...
  • 雞絲的做法 家常燴雞絲做法
    發表於:08-11
    現在很多人都喜歡吃雞肉,今天教大家做一道燴雞絲,這是一道非常簡單的菜餚,而且口感比較清淡,加入了玉蘭片,牛奶和澱粉等食材,滋補又美味。雞絲的做法食材:雞脯肉200克、熟雞肉100克、玉蘭片35...
  • 燉雞塊的家常做法 雞塊的做法
    發表於:06-07
    雞肉很多人都喜歡吃,不僅口感好,而且滋補又健康,你知道雞塊怎麼做好吃嗎?今天教大家燉雞塊的家常做法,和一般的燉雞塊不一樣,加入了粉皮一起吃,風味更加獨特。雞塊的做法食材:粉皮150克、雞肉3...
  • 三杯雞起源於哪裏 三杯雞來源於哪個地方
    發表於:04-20
    導語:三杯雞的得名是因爲烹製的時候不放湯水,而只用一杯米酒、豬油與醬油。三杯雞的口感很好,所以受到很多人的喜歡。那麼,大家知道三杯雞起源於哪裏?三杯雞來源於哪個地方?接下去小編帶大家...
  • 炒雞柳的做法 菠蘿雞柳做法
    發表於:05-24
    雞柳其實就是用雞胸肉切成的一種肉食,可以製作成各種美味的菜餚,比如炸雞柳。雞柳炒着吃也很美味,今天教大家一道非常有特色的菠蘿雞柳做法,在炒雞柳的時候,加入菠蘿一起炒,風味獨特,有興趣的...
  • 雞排的做法 炸雞排的家常做法
    發表於:08-14
    雞肉洗淨,抹上蔥、姜、蒜、鹽、十三香、味素,醃製15分鐘,醃好後,把肉放在案板上拍一下,將麪粉、麪包糠放入盤子裏,將雞蛋打成蛋液,雞肉先裹一層面粉,再裹一層雞蛋液,最後裹一層面包糠,鍋裏倒油燒...
  • 三杯雞爲什麼叫三杯雞 正宗三杯雞是哪三杯
    發表於:01-01
    三杯雞是江西省地方傳統名菜,因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。三杯雞是一道江西省地方菜品,屬贛菜。三杯雞主以三黃雞,配米酒、豬油或茶油、醬油各一杯等食材烹...
  • 早餐燕麥杯的做法 怎麼做燕麥杯
    發表於:08-23
    香蕉搗碎,加入蜂蜜攪拌,加入燕麥,分兩次倒入攪拌,在模具底部和四周刷一層薄油,舀入燕麥糊,中間位置留空,做成杯子形狀,放入提前預熱到170度的烤箱中層,上下火170度烘烤25分鐘,出爐後稍稍放涼,倒入...
  • 三杯雞的做法 三杯雞怎麼做好吃
    發表於:04-26
    食材:雞腿肉3只姜1塊蒜4瓣小蔥3根小米椒2個步驟:1.姜1塊切片,蒜4瓣切粒,小蔥3根切段,小米椒2個切段,雞腿肉切小塊2.鍋中放入適量清水,放入切好的雞塊、料酒1勺大火煮開,撈出瀝乾3.鍋中倒入適量...
  • 雞排的做法 家常炸雞排的做法
    發表於:06-21
    雞排想必大家都愛吃,外酥裏軟,口感也比較豐富,深受大家喜愛。現在很多餐廳都有雞排,尤其是快餐店,各種口味的雞排都有,其實在外面吃,還不如自己在家裏做。今天教大家新奧爾良雞排的做法,在雞排...
  • 三杯雞、三杯筍、三杯帶魚,到底是哪三杯?
    發表於:11-26
    提到三杯雞,大家都會覺得這是一道臺灣美食。實際上,最早的三杯雞是一道江西名菜,最主要的調料,或者說最重要的組合,就是,一杯油,一杯醬油,一杯米酒,也有人說三杯傳統的做法是“一杯醬油、一杯麻...
  • 水晶雞的做法 水晶雞的正宗做法
    發表於:05-30
    水晶雞是一道非常有名的廣東傳統菜,其做法簡單,風味獨特,色澤透明、皮滑肉嫩、骨香撲鼻。今天就較大家水晶雞的正宗做法,香味純正、雞味十足,回味無窮。遠近馳名的“海南文昌雞”、“清遠雞...
  • 白斬雞的做法 白斬雞的正宗做法
    發表於:05-25
    白斬雞也叫白切雞,是一道特色菜餚,其形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口。白斬雞肉色潔白,雞肉鮮美、原汁原味,食之別有風味。教大家白斬雞的正宗做法,喜歡吃的可以學一學。白斬...
  • 檸檬雞的做法 檸檬雞的家常做法
    發表於:05-31
    檸檬雞是一道傳統菜餚,用雞腿肉作爲主料,加入檸檬汁和西芹作爲配料,製作出來的雞肉口感清爽不油膩,滋補效果更好,老少皆宜。喜歡吃雞肉的小夥伴一定不能錯過。檸檬雞的家常做法食材:雞腿2個...
  • 三杯雞是哪三杯 三杯雞是哪三杯調料
    發表於:02-17
    三杯雞的三杯指的是醬油、麻油、米酒。三杯雞是一道江西省地方菜品,屬贛菜,後來流傳到臺灣省,成了臺菜的代表性菜品。三杯雞主以三黃雞,烹飪時不用水,只需醬油、油、米酒各一杯進行燜煮。雞...