相關燒菜的科普知識

如何才能把菜肉炒香？最實用的家庭燒菜技巧，收好咯！

發表於：12-09

如何才能把菜肉炒香？最實用的家庭燒菜技巧！一日三餐，主食配菜，做菜看似簡單卻內藏玄機，俗話說“菜裏乾坤大，鍋中講究多，想要做得好，必要細琢磨。”不管是炒雞蛋、炒肉還是炒蔬菜都需要一定的烹...
平時奶茶店常喝的百香果，居然還能燒菜！還被譽爲“藥王”！

發表於：11-20

百香果布丁準備一個碗，打入兩個雞蛋，打散後加入30g白砂糖，220g牛奶，攪拌均勻。把百香果果肉挖出來，用濾網把果汁濾進碗中攪勻。用小碗分裝，放在烤盤中，記得在烤盤倒入部分清水。烤箱上下火160...
如何才能把菜肉炒香？最實用的家庭燒菜技巧！

發表於：12-08

如何才能把菜肉炒香？最實用的家庭燒菜技巧！一日三餐，主食配菜，做菜看似簡單卻內藏玄機，俗話說“菜裏乾坤大，鍋中講究多，想要做得好，必要細琢磨。”不管是炒雞蛋、炒肉還是炒蔬菜都需要一定的烹...
夢見燒菜是什麼意思夢見燒菜有什麼預兆

發表於：09-23

導語：燒菜，包含——煮、蒸(騰)、炒、煮(氽)、炸、燉，烤，悶、薰、烙、劃(溜)、燙、涮、烹、煲(洘)等多種方法。手法很多，技巧各異。會燒菜的人都是有一雙神奇的手。也是熱愛生活的一種表現。...
梅乾菜燒餅的做法好吃的燒餅怎麼做

發表於：06-10

燒餅很多人喜歡吃，不過大家都習慣在外面買，燒餅外皮酥脆，內陷多樣，你吃過幾種呢？其實燒餅的做法並不難，自己在家裏也能做。今天教大家梅乾菜燒餅的做法，用梅乾菜作爲餡料，鹹香撲鼻，做成燒餅，人人...
鹹菜燒豆腐的歇後語是什麼鹹菜燒豆腐歇後語的下一句

發表於：01-01

歇後語“鹹菜燒豆腐”下一句是“有言（鹽）在先”，因爲在做鹹菜燒豆腐這道菜時需要先放鹽，“有言在先”的“言”字與“鹽”爲同音字，因此出現了該歇後語。有言在先，比喻在做事之前先把條件或規...
大白菜燒心是什麼原因大白菜燒心是怎麼形成的

發表於：04-30

導語：衆所周知，大白菜是一種人人都喜歡吃的家常菜，也是一種營養豐富的蔬菜。有些朋友看到過大白菜這一種生理性病害，那麼，大家知道大白菜燒心是什麼原因？大白菜燒心是怎麼形成的？今天小編就爲...
家常梅乾菜燒肉的做法梅乾菜燒肉怎麼做好吃

發表於：07-18

將梅乾菜浸泡1小時泡開。薑切片，小蔥切蔥花。鍋中水燒開，放入五花肉煮10分鐘撈出放涼，切成方塊。鍋中放入適量油，燒熱後放入五花肉小火煸炒至微焦。放入薑片、冰糖、料酒、生抽炒勻，放入梅...
紅燒菜譜大全簡單紅燒菜的做法

發表於：09-27

紅燒是一種烹飪方式，很多的食材都可以紅燒，紅燒菜色香味俱全，適合大部分人的口味。紅燒菜的做法比較講究，所以很多看似簡單的家常菜，其實想要做好還是不容易的。今天就爲大家介紹紅燒菜譜大...
菠菜怎麼燒好吃涼拌菠菜的做法

發表於：08-30

鍋里加油和花椒炒出香味，花椒舀出，留花椒油，小蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切薑末，將蔥花、蒜末、薑末放碗中燒熱的花椒油，再加香醋、生抽、糖、鹽拌勻製成調味汁，鍋里加水燒開，加少許玉米油和鹽，菠菜汆...
白菜怎麼燒好吃白菜的家常做法

發表於：07-07

白菜的吃法比較豐富，燒白菜做法並不難，加入栗子一起吃，不僅口感更豐富，營養價值也更高。這是一道特色菜餚，白菜維生素C很豐富，栗子具有益氣健脾的作用，是好吃又健康的菜餚。白菜怎麼燒好吃食...
肉燒白菜的做法肉燒白菜怎麼做

發表於：05-30

白菜是一種清脆可口的蔬菜，炒白菜不但口感好，而且很健康，和肉一起吃風味更好。今天教大家肉燒白菜的做法，這道菜的做法並不難，主要是用豬肉和白菜作爲主料，製作步驟不難，有興趣的可以試試。肉...
湘菜紅燒雞爪的做法湘菜紅燒雞爪怎麼做

發表於：05-16

雞爪在我們家又叫“抓錢手”，是逢年過節很受歡迎的一道菜，做法也很多，例如：泡椒雞爪、酸辣雞爪、滷雞爪等，但我們家最常吃的是紅燒雞爪，在四大菜系、八大菜系中處處可以尋覓到紅燒雞爪的蹤跡...
梅乾菜燒肉的做法梅乾菜燒肉的正宗做法

發表於：07-13

梅乾菜水中浸泡1小時。鍋中水燒開，五花肉放進去煮10分鐘撈出，切方塊。鍋中倒油，油溫燒至7成熱，將五花肉放進去煸炒至微焦，再加入薑片、冰糖、料酒、生抽炒勻，放入梅乾菜，倒入適量清水大火燒開...
紅燒木耳菜的做法木耳菜紅燒怎麼做

發表於：05-28

木耳菜大家都喜歡吃，這是一種非常健康的食材，不僅味道好，也有着非常好的營養，尤其是煮湯，鮮味十足。今天教大家一道美味的紅燒木耳菜，特色風味，你也試試吧！木耳菜紅燒怎麼做食材：木耳菜300克、...
燒烤食材有哪些燒烤一般烤什麼菜品

發表於：01-05

燒烤食材有肉類、海鮮、蔬菜、水果等。肉類包括牛肉、羊肉、骨肉相連、雞排等。海鮮包括生蠔、鮑魚、河蝦、魚等。蔬菜包括玉米、土豆、青椒、茄子、黃瓜等。水果包括香蕉、蘋果、橘子...
冬瓜燒淡菜的做法冬瓜燒淡菜的家常做法

發表於：09-01

淡菜放溫水中浸泡，冬瓜去皮切塊，油溫燒至7成熱，放姜蔥片炒香，放冬瓜翻炒，放淡菜乾、清水適量燜煮至斷生，放鹽、雞精，盛出後撒上蔥花即可。冬瓜燒淡菜的家常做法主料：淡菜乾80克，冬瓜400克;輔料：...
紅燒纔是王道！家常紅燒菜大盤點，這些菜好吃到想哭

發表於：12-29

紅燒豬蹄紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜，屬於川菜，湘菜或者粵菜。本菜是以豬蹄爲主要食材的家常菜，味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。味濃適口，肥而不膩。營養豐富，美容養顏，有助於脾...
紅燒肉裏適合燉啥菜紅燒肉可以燉哪些菜

發表於：12-29

紅燒肉裏適合燉土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋蔥、圓白菜、螺絲椒、海帶、粉條、腐竹、幹筍、地瓜、胡蘿蔔、香乾、麪筋卷、板栗、鮮竹筍、荔浦芋、南瓜、鵪鶉蛋等，具體可根據個人喜...
雪菜燒蠶豆的做法雪菜燒蠶豆怎麼做

發表於：05-29

雪菜和蠶豆是非常健康的食物，兩種食物一起吃風味獨特。雪菜燒蠶豆就是一道好吃的家常菜，蠶豆口感非常鮮美，和雪菜一起吃，風味獨特。雪菜燒蠶豆怎麼做食材：蠶豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2...
燒烤都可以烤哪些蔬菜燒烤蔬菜用什麼調料好吃

發表於：01-01

燒烤都可以烤茄子、西葫蘆、香菇、韭菜、生菜、娃娃菜、香菜、窩筍、土豆、圓白菜、豆角、青椒、洋蔥、黃瓜、空心菜等等。烤蔬菜和肉一樣，上架時一定要刷油，不然容易煳且幹。許多蔬菜水...
紅燒肉是哪個地方的菜紅燒肉是哪個地方的菜系

發表於：03-22

紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋爲主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。紅...
雪菜燒黃魚的做法小黃魚怎麼燒好吃

發表於：05-20

小黃魚肉質鮮嫩，適合清蒸，也可以油煎，還能紅燒，不少人都喜歡吃。今天教大家雪菜燒黃魚的做法，這道菜用雪菜和黃魚作爲主料，不僅好吃，還有着非常高的營養價值，喜歡吃的趕緊試試。小黃魚怎麼燒好...
鹹菜燒豆腐歇後語下一句鹹菜燒豆腐歇後語的意思

發表於：01-02

鹹菜燒豆腐——有言（鹽）在先。比喻在做事之前先把條件或規則說在前面。例句：咱們是鹹菜燒豆腐，有言（鹽）在先，我這次幫你找個工作完全可以，但下不爲例，以後別再來找我。歇後語由前後兩部分組成，前...
冬瓜燒淡菜的做法冬瓜燒淡菜怎麼做

發表於：08-14

淡菜一年四季都可以吃到，營養豐富，平時凍冰箱內可以煮湯，也可以煲粥都不錯，淡菜性溫，能補五臟，理腰腳，調經活血，對眩暈、高血壓、腰痛、吐血等症均有療效，而治夜尿吃它效果甚好。冬瓜燒淡菜的制...