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發表於:01-04
烏米飯要泡6個小時。烏米飯是一種紫黑色的糯米飯,是採集野生植物烏飯樹的葉子浸泡而成。將南燭葉洗乾淨,瀝乾水分後將葉子搓成汁。再加入水浸泡、過濾即可,將糯米沖洗乾淨,瀝乾水分,放入汁...
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發表於:01-02
7分鐘。大麥米泡7分鐘左右即可進行煮飯,若泡的時間太長,大米中的營養物質會流失,而時間太短,米里面的髒物則可能沒有全部洗乾淨,因此泡7分鐘左右爲最佳。大麥是世界上最古老的種植作物之一,...
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發表於:03-22
糯米一般泡3到5個小時。糯米經過浸泡後,就會因爲吸收水分而發脹,從而增加了糯米之間的摩擦力。糯米又叫江米,顏色爲乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。糯米是製造黏性小吃,如糉、八寶粥、年...
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發表於:01-02
小米糉的小米淘洗乾淨後,需要浸泡1~2小時,瀝乾水後再蒸熟。不經過浸泡的小米很難蒸熟。小米即粟米,小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪碳水化合物,營養價值較高。小米糉的做法先把糉葉洗幹...
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發表於:01-03
黑米泡3小時左右可以煮。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富,食用後可爲人體補充一定營養。黑米種植歷史悠久,是中國古老...
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發表於:01-04
包糉子的糯米需要提前浸泡5小時即可,注意:1斤糯米對應的是2斤水。糯米浸泡的時間不要低於5小時也不要高於5小時,因爲5小時足夠將糯米完全泡軟,如果糯米泡的時間太短,則糯米吸收的水較少,可能...
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發表於:06-07
導語:包糉子多數人會選用江米,因爲江米口感香糯黏滑,備受大家喜愛。但是,江米在包糉子之前,需要浸泡一段時間,那麼,一般江米泡多久可以包糉子?你覺得包糉子的江米最好要泡多久呢?以下小編帶您了...
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發表於:07-10
導語:包糉子的米要泡多久最好?對於糉子的米到底需不需要泡,有的人認爲需要,有的人認爲不需要,但是根據小編的經驗,糯米絕對是要泡的,不然包糉子的時候,米非常散不好堆放。而且,沒有泡過米的糉...
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發表於:01-03
冬天浸泡黑米的話可以在常溫下浸泡8小時,夏天可以在浸泡的時候放入冰箱冷藏,保證黑米的儲存溫度,不會影響黑米的營養物質。再經過8小時的浸泡後,用普通鍋煮上1小時左右,黑米就可以被煮爛了...
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發表於:04-20
包糉子的米要泡三個小時左右。糯米越泡會越黏,包的糉子越好吃,正確的做法是:用清水浸沒糯米,每天換2~3次水,浸泡幾天後再包糉子,由於細胞吸水將細胞壁脹破,黏性成分釋放出來,可使糉子異常黏軟。...
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發表於:03-10
包糉子的米至少要泡4小時左右,糯米才能吸收水分,其黏性成分才能釋放出來,包的糉子才能黏軟糯好吃。正確的做法是:用清水浸沒糯米,注意不要讓糯米暴露在空氣中,每天換3—4次水,連續泡幾天,再進...
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發表於:12-08
10-15分鐘。微波爐蒸米飯,可以使米飯的溫度迅速升高,起到蒸熟米飯的作用,因此,其所需要的時間並不需要太長,通常只需要十至十五分鐘即可使米飯蒸熟。如果所蒸的米飯較少,所需要的時間...
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發表於:01-04
大米稀飯煮40分鐘左右即可。大米淘洗乾淨浸泡10分鐘,鍋裏放入米和適量水,大火煮沸後,轉中小火慢熬30分鐘,約隔7-8分鐘用勺子攪動一下,以防溢鍋或糊鍋。稀飯是以中國爲主的東方人特有食物,各...
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發表於:12-28
導語:糉子本身就比較難熟,而如果你包的糉子所用米沒有泡過的話,那更是要煮上很就的時間,所以在包糉子之前,請一定要先將米泡上一段時間,那麼,一般包糉子的米要泡多久呢?如果糉子米泡一晚上可...
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發表於:01-03
電飯煲隔水蒸玉米要15-20分鐘。把開水倒進電飯煲,放入洗淨的玉米,半蓋着電飯煲鍋蓋,隔水蒸15-20分鐘即可。玉米的營養成分比較全面,含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1...
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發表於:01-03
一般糯米在上鍋蒸之前需要提前泡上3-4個小時左右,在時間充裕的情況下也可以提前一晚浸泡,浸泡後的糯米細胞會充滿水分,更容易熟,而且會重複釋放糯米的黏性,口感吃起來會更軟糯,可以根據自己...
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發表於:01-01
薏米一般用清水泡1-2小時,薏米膨脹變軟即可,如果薏米浸泡時間過短,吸水不夠,可能依舊比較難煮軟;若是浸泡時間過長,會造成薏米中的營養成分流失,影響薏米粥的營養價值。薏米用冷水泡還是熱水...
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發表於:01-03
根據情況而定。將薏米洗淨,加入沒過薏米兩倍的清水,冷水浸泡12個小時,若冬天溫度較低,可以浸泡16個小時,或用溫水、熱水浸泡六個小時以上。若夏天氣溫較高,可以將薏米放入冰箱裏浸泡,以免薏米...
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發表於:01-04
大黃米包糉子需要泡8小時。一般情況下,大黃米做糉子的話要提前浸泡一晚上,要是天氣炎熱的話最好是放到冰箱裏面進行浸泡工作,否則很可能出現發酸變質的情況。而只有浸泡的時間比較充分,才...
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發表於:01-04
使用電飯鍋蒸米飯,需要二十分鐘左右,米飯蒸熟就會自動跳至保溫模式。如果是用普通的蒸鍋放水蒸,時間需要久一些,需要半個小時左右,但是時間雖然久,蒸出來的米飯要比電飯鍋的方式更軟糯。注意...
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發表於:01-03
燕麥米要泡一個小時才能煮飯。燕麥米營養豐富,對人體有好處,用它煮粥可以幫助人體吸收更多營養,使人體更健康。但燕麥米質地比較堅硬,不太好煮,所以在煮粥前需要提前浸泡,至少要泡一個小時,這...
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發表於:07-19
五月即將結束了,六月份的節日只有端午節。端午節是我們國家重要的傳統節日之一,說起端午節,大家肯定會想到吃糉子。除了可以從外面買現成的糉子之外,還可以選擇自己包糉子來吃。自己包糉子...
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發表於:08-05
本站 包過糉子的人都知道,在包糉子之前一定要做好各種準備,例如準備材料,清洗材料等等。其中,我們包糉子用的米是需要泡的,因爲糉子特別難熟,如果不泡的話,很難煮熟,而且,泡過的米煮出來的糉子...
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發表於:12-14
包糉子的糯米泡越久越好,至少要泡3個小時左右。糯米用於包糉子對其黏性要求較大,需要透過長久的浸泡讓糯米的吸水性變強,保證糯米煮出來口感粘稠,通常這個浸泡過程大約在4小時左右,如果想要...
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發表於:01-03
電飯煲煮黑米飯可以泡也可不泡。就算是不提前浸泡,直接用電飯鍋蒸,也可以蒸熟。不過大部分人一般都會提前泡一下。因爲黑米外層的那一層皮比較堅硬,直接放進電飯煲煮會難煮熟。泡過之後蒸...