相關油脆的科普知識

來到宜昌必嘗的小吃！

發表於：10-19

宜昌是湖北的地級市，有着特殊的地理位置，這種特殊的地理位置也形成了宜昌的特殊美食，今天就一起來看看，在宜昌有哪些不得不嘗的美食吧！涼蝦涼蝦是湖北宜昌、四川、重慶等一帶十分常見的特色...
火爆雙脆的做法火爆雙脆怎麼做

發表於：08-11

豬黃喉切片，豬腰切花，二荊條切粒，小米椒切粒，沸水放黃喉焯水撈出，放腰花汆燙至變色撈出，油溫燒至7成熱，放豆瓣醬、泡椒、泡椒、蒜片、花椒炒香，放黃喉、豬腰、料酒、生抽炒勻，放二荊條、小米椒...
西葫蘆這樣做只要3分鐘，清脆香嫩，無油鹽還特開胃！

發表於：11-18

西葫蘆，又嫩又脆。平時多以炒着吃。今天我就來一道簡單快手菜，吃着有趣，食之夠味！三分鐘搞定，是上班族的必吃小菜。【涼拌西葫蘆】材料：西葫蘆一個，小米椒一個，小蔥一根，生抽、醋、白糖製作過程...
脆紅李和青脆李區別脆紅李和青脆李區別有哪些

發表於：01-04

脆紅李和青脆李的區別：脆紅李的樹勢中庸，樹冠呈自然開心形，果實呈正圓形或近圓球形，果實較小，果皮呈紫紅色，果粉比較厚，肉質脆甜;青脆李的核小而肉厚，果實飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜。...
脆骨是哪個部位脆骨是豬的哪個部位

發表於：03-26

脆骨是指豬的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織。這一位置的膠原蛋白粉和肉質地全是很細嫩，一些少年兒童經常吃，便會推動她們的發展生長髮育，讓她們的個子和休重獲得更爲健全的...
脆花粒是什麼什麼是脆花粒

發表於：01-02

脆花粒是一種食品配料，主要由水，小麥粉，植物油和紅曲粉製備而成，形狀是比米粒大點的小球形顆粒，市面上售賣的脆花粒主要分爲黃色和紅色，根據不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒。脆花粒...
脆皮雞腿的做法怎麼做脆皮雞腿

發表於：08-11

雞腿是一種可以製作成各種美味的食物，不僅好吃，也擁有着非常高的營養價值。雞腿的做法多樣，今天教大家做的是脆皮雞腿，這是一道特色美食，外皮酥脆，肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材：雞腿300克，雞...
脆皮炸雞的做法怎麼做脆皮炸雞

發表於：08-18

雞洗淨切塊，在雞肉表面劃幾刀，蔥切絲，姜切末，蒜切末，雞肉里加蔥段、薑末、蒜末拌勻，調鹽、味精、香醋、料酒、生抽和白糖醃製15分鐘，雞蛋打入碗中，加澱粉拌勻，將雞肉裹一層蛋糊，再裹一層面粉，將雞...
芝麻薄脆餅的做法自制薄脆餅

發表於：07-01

薄脆餅大家應該都吃過，這是一種非常好吃的零食，其實薄脆餅也可以自己在家裏做，只需要簡單的幾步就能完成，喜歡吃薄脆餅的小夥伴，可以試試。自制薄脆餅食材：低筋麪粉40克、蛋白80克、芝麻60克...
脆花粒是什麼東西什麼是脆花粒

發表於：01-03

脆花粒是一種食品配料，主要由水，小麥粉，植物油和紅曲粉製備而成，形狀是比米粒大點的小球形顆粒，市面上售賣的脆花粒主要分爲黃色和紅色，根據不同的烹飪需求可以選擇不同顏色的脆花粒。脆花粒...
油渣和脆哨有區別嗎油渣和脆哨一樣嗎

發表於：12-28

油渣和脆哨有區別。脆哨起源於貴陽，原名叫做脆臊，也叫油炸脆肉，意思是指口感酥脆的肉臊子，是以肥肉、五花肉或瘦肉爲原料，煉出豬油後，再將得到的油渣經過耐心加工和調味，口感又酥又脆，油脂含量...
外脆內脆的“雙脆”藕餅好吃到嘴巴不停！

發表於：12-24

多數做藕餅是做成藕夾，像漢堡包一樣，但是這個不太一樣，是把藕剁成碎丁，這樣的藕餅更加香脆！主料：五花肉餡兒250克蓮藕2節香蔥50克雞蛋1顆料酒1勺生抽2勺黑胡椒粉1茶匙 ...
鍋巴不脆了怎麼才能變脆鍋巴受潮怎樣變脆

發表於：01-03

1、冰箱冷凍：受潮鍋巴可以放在冰箱冰凍半小時，冰凍後鍋巴不再軟塌。2、烘烤：利用微波爐或是烤箱烘烤，鍋巴放微波爐內中火加熱1分鐘加熱即可，若仍舊軟塌再以30秒的時間，繼續加熱。3、烘乾：鍋巴...
脆脆的桃子是什麼品種脆桃是什麼品種

發表於：01-03

脆脆的桃子是油桃，油桃口感清脆，吃起來酸甜。油桃是薔薇科桃屬落葉小喬木。油桃源於中國，在亞洲及北美洲皆有分佈。油桃葉爲窄橢圓形至披針形，長15釐米，寬4釐米，花單生，從淡至深粉紅或紅色，有...
醃脆黃瓜的做法怎麼醃脆黃瓜

發表於：08-24

黃瓜洗淨，切長條，放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘，醃好的黃瓜擠出水分放入碗中，小米椒切粒，蒜切末，油溫燒至7成熱，關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香，盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞...
炸花生米誰還用油啊，這樣做香脆又不糊，好吃極了！

發表於：11-27

糖醋排骨材料：排骨400g，冰糖20g，鹽、醬油、料酒、蔥、姜適量。步驟：1.將蔥、姜等配料和排骨一起放入水中煮開，15分鐘左右將排骨撈出。2.用刀背把冰糖敲碎後直接放入鍋中，添加適量的水加熱至...
乾脆面可以泡着吃麼乾脆面能泡着吃嗎

發表於：04-26

導語：許多朋友都喜歡吃乾脆面，因爲這是一種隨時開啟就可以直接食用的休閒零食。乾脆面一般都是幹吃的，但是有些朋友想把乾脆面泡着吃，那麼，大家知道乾脆面可以泡着吃麼？乾脆面能泡着吃嗎？下面...
脆皮魚的做法脆皮魚的家常做法

發表於：05-28

脆皮魚是江南地區特色傳統名菜之一，經過油鍋氽炸，可以做到外脆裏嫩，再澆上美味的汁兒，酥脆好吃。今天做的是魚香脆皮魚，這道菜製作方法簡單的，用草魚作爲主料，調味豐富，掌握好這些步驟你也可以...
無油也能把藕盒做得“咔嚓脆”，訣竅就是這幾個！

發表於：11-15

俗話說：“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，藕不但養陰潤肺，涼血散瘀，還富含蛋白質和Vc，能促進新陳代謝、防止面板粗糙，別說啥吃(chi)藕(ou)醜了，這天兒不吃藕好好滋補，纔會醜好嘛！白白的藕身，就是我面板...
爆米花不脆了怎麼辦爆米花不脆了怎麼變脆

發表於：01-03

第一，放進微波爐中高溫加熱2至3分鐘左右。第二，放入鍋中稍微加熱除去潮氣，再放到冷凍室半小時左右。第三，放入油鍋中炸1至2分鐘左右撈出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機...
脆柿子麻嘴能吃嗎脆柿子麻嘴可以吃嗎

發表於：04-22

導語：衆所周知，脆柿子有許多藥用功效，如潤肺生津、降低血壓、活血消炎等等。有些朋友發現脆柿子吃上去麻嘴，所以想來了解一下，脆柿子麻嘴能吃嗎？脆柿子麻嘴可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊...
油炸洋蔥圈，香脆十足讓你的胃徹底陶醉！

發表於：01-08

材料：白色洋蔥1個、雞蛋2個玉米澱粉40克、麪包糠50克炸洋蔥圈的做法：1：準備好所有食材。2：洋蔥去皮，清洗看乾淨後，切成7、8毫米厚的大片，如圖3：把切好的洋蔥一一掰開，如圖。4：雞蛋打散備用。5：把...
想吃花生米誰還用油啊，這樣做香脆又不糊，好吃極了

發表於：12-10

「基圍蝦」材料：蝦300g，蒸鍋，鹽、胡椒、檸檬適量。步驟1、將蝦頭去掉，剝去蝦皮，挑掉蝦線。2、在蒸鍋裏放入適量的水，水開之後將蝦放在蒸屜上。3、等15分鐘左右蝦變紅色，就可以出鍋了。4、盛出...
脆波波是什麼東西脆波波是什麼

發表於：01-03

脆波波是奶茶的一種配料。是一種由水和果葡萄漿、魔芋粉和白砂糖等做成的Q彈食物，叫做寒天QQ晶球，開包之後可直接加入奶茶、咖啡、果汁、刨冰、冰沙等飲料中，即可獲得Q彈口感。它源自中國...
麪食還可以這樣吃，很多人都不知道，油一煎，糖一裹，酥脆香甜！

發表於：11-02

多人都喜歡吃麪食，麪食有很多種，大多數都是麪皮包餡，其實麪皮也可以做成很美味的小吃，很多人都不知道，油一煎，糖一裹，做法超級簡單，口感酥脆香甜，一口一個，很有滋味。準備好食材：麪粉、雞蛋、糖、...