脆柿子麻嘴能吃嗎 脆柿子麻嘴可以吃嗎

導語：衆所周知，脆柿子有許多藥用功效，如潤肺生津、降低血壓、活血消炎等等。有些朋友發現脆柿子吃上去麻嘴，所以想來了解一下，脆柿子麻嘴能吃嗎？脆柿子麻嘴可以吃嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

脆柿子麻嘴能吃嗎

　　脆柿子

不能吃。脆柿子麻嘴通常是脆柿子還沒有成熟的，食用還未成熟的脆柿子會有嘴麻或者是比較澀的感覺，這樣的脆柿子就不要繼續食用了，脆柿子未熟是可以放得熟的，與其吃這樣還未成熟的脆柿子不如等脆柿子完全成熟後再進行食用，脆柿子中含有較爲豐富的水分、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到補充營養、潤腸、美容養顏、潤燥等功效，有利於身體健康。

脆柿子吃多了會怎麼樣

脆柿子好吃，卻不能多吃，否則會影響鈣等礦物質的吸收、影響食慾，甚至引發結石等不適症狀。下面具體來了解下脆柿子吃多了會怎麼樣。

1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養素不能被利用，故而多吃脆柿子容易導致這些礦物質缺乏。

2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多，所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感，從而影響食慾，並減少正餐的攝入。一般認爲，在不空腹的情況下，每次吃脆柿子不超過200克爲宜。

3、脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，從而形成胃結石。

4、脆柿子吃多了容易引發不適。脆柿子性寒，若食用過多容易產生不適感，導致噁心、嘔吐等。

　　吃脆柿子

吃脆柿子不能吃什麼東西

食用脆柿子的時候最好不要吃富含蛋白質和礦物質的食物。

脆柿子果肉中含有較爲豐富的鞣酸成分，鞣酸會和蛋白質以及富含礦物質的食物一起發生反應，生成腸胃無法消化和吸收的絡合物，影響身體對蛋白質和礦物質的吸收，日常在食用脆柿子的時候最好前後兩個小時內不要吃富含蛋白質和礦物質的食物，兩個小時後，等脆柿子消化了再食用富含蛋白質和礦物質的食物爲好。

　　脆柿子圖片

脆柿子的做法

除了軟柿子外，市場上還有一種柿子，叫脆柿子。這種柿子色澤紅豔，表面光滑，個頭猶如蘋果一般大小，捏起來不但不軟，還像蘋果和梨子一樣脆硬。那麼，這種脆柿子怎麼做呢？下面媽媽網爲您推薦兩種脆柿子的做法。

做法一

材料：柿子（硬的）、白酒

步驟：

1、將柿子（硬的）去蒂洗淨，晾乾待用。

2、將晾乾的柿子放入泡菜壇。放一層噴少許白酒，再放一層再噴一次白酒直至放滿，蓋上壇蓋注入清水封好壇口，放在陰涼處。

3、6-7天后開蓋，將柿子取出清洗，削皮裝盤，即可開吃。

小貼士：

1、做脆柿子，一定要用硬的柿子，軟的就沒意義了。

2、柿子去蒂時不要連根拔起，把邊緣翹起的剝掉就可以了。

3、柿子在放入罈子以後不要開蓋，以免影響效果。

4、如果沒有泡菜壇，也可以用塑料袋代替（一定要將袋口紮緊）。

5、白酒就是普通45度酒，用量不多，噴時儘量均勻。

做法二

材料：青柿子 30個、鹽適量、水適量、罈子2個

步驟：

1、將剛摘下來沒有破口的柿子，洗淨備用。將水燒熱，放入適量的鹽，不要太多。

2、將裝青柿子用的罈子洗淨（一定要洗淨，否則會污染柿子，柿子在脫澀過程中會發爛），將選好的青柿子整齊地放入罈子內。

3、將燒熱的鹽水倒入罈子中，並保持鹽水溫熱，如此存放一個星期左右即可。