油炸洋蔥圈，香脆十足讓你的胃徹底陶醉！

材料：

白色洋蔥1個、雞蛋2個

玉米澱粉40克、麪包糠50克

炸洋蔥圈的做法：

1：準備好所有食材。

2：洋蔥去皮，清洗看乾淨後，切成7、8毫米厚的大片，如圖

3：把切好的洋蔥一一掰開，如圖。

4：雞蛋打散備用。

5：把洋蔥放一個碗中，然後放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻。

6：取一個洋蔥圈放入玉米澱粉中，使其表面勻均的粘滿澱粉。

7：將粘好澱粉的洋蔥圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。

8：將裹好蛋液的洋蔥圈放入麪包糠中，使其勻均的粘滿面包糠。

9：粘好麪包糠的樣子。

10：鍋中倒入適量的油，油熱後將洋蔥圈放入鍋中，炸至表面金黃時撈出即可。