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洋蔥炒雞蛋的做法 洋蔥炒雞蛋怎麼做

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食材:洋蔥400克 雞蛋3個

調料:鹽

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步驟:

1.洋蔥洗淨對半切開後切絲,雞蛋3個磕入碗中打散,加入白醋2克,鹽半勺拌勻

洋蔥炒雞蛋的做法 洋蔥炒雞蛋怎麼做 第2張

2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,倒入蛋液快速滑熟,盛出待用

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3.鍋中留底油,放入洋蔥炒至斷生,放入雞精半勺炒勻。加入雞蛋翻炒均勻盛出即可

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