洋蔥炒雞家常做法 雞炒洋蔥怎麼炒

炒雞肉是最常見的家常菜之一，雞肉肉質細嫩，含有豐富的營養價值，所以很多人都喜歡吃。今天教大家這道洋蔥炒雞家常做法，用雞胸肉作爲主料，洋蔥作爲輔料，調味豐富，老少皆宜。

雞炒洋蔥怎麼炒

食材：

雞胸肉200克、洋蔥150克、小蔥2根、食用油5克、生抽2克、雞精2克、豆豉4克、料酒2克

洋蔥炒雞家常做法：

1、雞胸肉切丁，洋蔥切丁，小蔥切蔥花；

2、炒鍋裏倒油，油溫4成熱時，下入豆豉炒香，放入雞丁炒至變色，淋入料酒，加入洋蔥、生抽、雞精，炒5分鐘；

3、最後出鍋裝盤，撒蔥花。

小貼士：

雞胸肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。