相關油炸的科普知識

最喜歡的肉丸做法，孩子搶着吃！不用油炸好吃又健康！

發表於：11-30

但是經常吃的話呢，又擔心外面買的丸子含有添加劑，那今天我們不如自己動手來做吧！好吃又營養，最重要是安心健康哦~下面介紹幾款不用油炸的丸子做法。香蔥蒸肉丸/食材/五花肉、小蔥、油、鹽/...
膨化食品有哪些油炸膨化食品有哪些

發表於：03-28

膨化食品有蝦條、土豆片、薯片、爆米花、麥圈、奇多圈、速食麥片、炒米、旺旺雪餅、旺旺仙貝等。膨化食品的標準定義，是指以穀物、薯類或澱粉爲主料，利用擠壓、油炸、砂炒等膨化技術，使其...
油炸面窩做法面窩怎麼做好吃

發表於：07-20

大米和黃豆提前泡好，然後放入料理機中，加水沒過材料。打到細膩之後，加入生薑繼續打，最後加入蔥末，鹽，攪拌均勻。準備油鍋加熱，放入面窩炸至微黃，然後從模具里扣出反面炸。面窩炸到金黃色，出鍋即...
油炸串串有哪些菜品油炸串菜品有哪些品種

發表於：01-03

油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、豬鞭、麻辣雞皮、魷魚、油炸豆腐乾、麻辣雞肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣雞心、花菜、黑木耳、特色腦花、蝦餃、苦瓜、香菇、韭菜、五香滷豆腐、土豆片、折耳...
紹興油炸臭豆腐哪家好吃紹興最正宗的臭豆腐盤點

發表於：09-26

紹興有一道非常知名的小吃，那就是紹興臭豆腐，和長沙臭豆腐有些許不同，長沙臭豆腐是黑色，而紹興臭豆腐是白色，外觀金黃，酥脆好吃。你知道紹興油炸臭豆腐哪家好吃嗎？今天就爲大家盤點幾家紹興最...
奇葩！小偷入室油炸花生下酒被抓

發表於：10-22

小偷入室盜竊卻在炸花生，結果花生還沒炸熟被抓。湖南男子裘某因爲生計問題，起了盜竊的想法。在進入事主何先生的家中，發現放在櫥櫃裏的一瓶劍南春白酒。當即擰開蓋子喝了一小口，覺得味道不...
聞着臭，吃着香，長沙小吃油炸臭豆腐配方完整版！

發表於：12-20

長沙的臭豆腐外焦微脆、內軟味鮮，毛澤東當年在長沙求學時，臭豆腐是他非常喜愛的一種食品，價廉味美，極好下飯。1958年，毛澤東到長沙視察時，還專門吃了一頓臭豆腐。一般來說，先要用優質瀏陽豆豉...
油炸洋蔥圈，香脆十足讓你的胃徹底陶醉！

發表於：01-08

材料：白色洋蔥1個、雞蛋2個玉米澱粉40克、麪包糠50克炸洋蔥圈的做法：1：準備好所有食材。2：洋蔥去皮，清洗看乾淨後，切成7、8毫米厚的大片，如圖3：把切好的洋蔥一一掰開，如圖。4：雞蛋打散備用。5：把...
非油炸食品真的更健康嗎吃非油炸食品是不是比油炸更健康

發表於：04-30

導語：因爲現在很多人都在說油炸的食品的危害有多大，所以在大家潛意識裏，便有了吃非油炸食品比較健康的思想。如此，平時在吃東西的時候，會盡量選擇非油炸食品。但實際上，非油炸食品真的更健康...
油炸排骨做法油炸排骨怎麼做

發表於：08-20

將排骨切塊，放鹽、生抽拌勻醃製20分鐘，排骨醃好後，再加雞蛋、白糖和小粉拌勻，幹鍋里加食用油，放花椒粒炸出香味，開中火，將排骨炸至兩面金黃後撈出，留底油，小火放入切好的蒜末、幹辣椒碎翻炒均勻...
油炸花生米的家常做法油炸花生米的家常做法竅門

發表於：04-19

準備生的花生米500克，清洗乾淨，晾乾水分。因爲外面買的花生都是露天放置的，不知道沾了多少灰塵，所以買回來一定要清洗一遍，然後再晾乾。鍋裏倒入適量的花生油，也不需要太多，比平時炒菜的油量...
紅薯圓子的做法油炸紅薯粉圓子做法

發表於：08-06

紅薯切成兩半，放入蒸籠裏蒸熟。蒸熟後去皮，搗成紅薯泥，再加入白糖拌勻。加入麪粉，充分攪拌均勻。鍋中倒入植物油，油溫燒至5成熱，取紅薯泥搓成丸子，開始炸。待丸子炸至金黃色時，關火，然後利用餘...
臺灣特色油炸小吃有哪些臺灣有哪些油炸小吃好吃

發表於：10-03

臺灣美食包羅萬象，和其他地方的美食不同，臺灣美食將閩南、客家和日本飲食文化融合到了一起，所以不僅豐富多樣，也很有特色。在衆多的臺灣特色小吃中，臺灣油炸小吃很受歡迎，那麼你知道臺灣特色...
蔬菜乾是油炸還是烘乾蔬菜乾屬於油炸還是烘乾

發表於：01-01

都有，常見的果蔬幹加工方式有三種，一種是烘乾，一種是真空低溫脫水，還有一種是油炸。但是蔬菜乾常用的加工方式是真空油炸。顧名思義，前兩種基本不會額外添加糖、油等添加劑，而油炸方式則會毫...
炸好扣肉要泡多久的冷水扣肉油炸後用冷水泡多久

發表於：01-05

三分鐘。扣肉炸好後需要放入冷水中浸泡三分鐘再繼續烹飪，這樣可以減少五花肉的油膩感。扣肉是中國的傳統名菜，製作的主要食材包括帶皮五花肉、食用鹽、醬油、梅乾菜等。製作扣肉需要選用...
南京油炸地圖，讓你導航着吃！（下）

發表於：11-15

接着上篇我們繼續下篇！這篇南京油炸地圖送上炸雞、薯條和傳統南京炸食！｜潘老闆炸雞腿｜「潘老闆潘師傅潘大師」就算沒吃過也一定聽過這家！論炸雞，不止有韓國炸雞，南京的潘老闆炸雞更是好吃！味道...
小龍蝦爲什麼要先油炸小龍蝦爲啥要油炸

發表於：01-02

小龍蝦要油炸是因爲這樣可以讓龍蝦頭、尾中間的位置裂開，從而使小龍蝦在烹飪過程中更容易入味。我們平時在加工小龍蝦之前最好是將它泡入水中吐盡泥沙並刷洗它的表面，這樣烹飪出來的小龍...
豬扒飯的做法油炸豬扒飯怎麼做

發表於：06-17

豬扒很多人喜歡吃，將豬扒醃製好之後，然後裹上澱粉、蛋液和麪包糠，放入鍋中炸熟後即可。豬扒的製作看似簡單，其實還是有技巧的。今天介紹一道油炸豬扒飯，豬扒外酥裏軟，吃起來口感鮮嫩，好吃入味...
油炸排骨怎麼做油炸排骨的家常做法

發表於：08-11

排骨浸泡30分鐘洗淨，香菜切末，大蒜切末，將豆腐乳、蒜末、香菜末、清水拌勻，排骨放進去，加鹽、五香粉和胡椒粉，加雞蛋、麪粉醃製2小時，鍋裏倒油，燒熱後，將排骨放進去炸，炸至金黃出鍋，晾涼，然後再入...
油炸小吃有哪些有什麼油炸小吃

發表於：03-19

油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，所以深受許多成人和兒童的喜愛。那麼油炸小吃有哪些呢？1、炸雞腿炸雞腿是以雞腿、雞蛋、麪粉、雞肉爲食材，油炸過後具有色澤金黃豔麗，雞肉焦嫩...
油炸香芋條的做法怎樣炸香芋條

發表於：06-05

芋頭是一種口感綿香的食物，平時我們習慣了蒸着吃，煮着吃，燉湯或者炒着吃。芋頭其實也能炸着吃，今天教大家的是油炸香芋條，這道菜工序並不複雜，但是製作出來的美食外酥裏香，口感香甜，吃了還想吃...
中國八大油炸昆蟲宴，敢說吃全了的沒有萬分之一！

發表於：11-07

說到吃，世界上中國人說第一還沒有人敢說第二，長腿的除了板凳其他的上至飛禽，下至鳥獸，中國人都敢吃，什麼狗肉涮火鍋，有毒河豚，燒烤牛蛙，清蒸王八……今天說的是柳江古鎮的那些美食，吃食有常規的...
油炸魚塊的做法怎麼炸魚塊好吃

發表於：05-29

炸魚塊是一種非常受歡迎的食物，很多人都喜歡吃，只是炸魚塊的時候，還是有很多技巧的。炸魚塊的做法不難，喜歡吃的小夥伴可以試試，香酥可口。怎麼炸魚塊好吃食材：魚塊400克，姜3克，雞蛋1個，麪粉20...
藕圓子的做法油炸藕圓子的家常做法

發表於：11-02

蓮藕大家都喜歡怎麼吃呢？蓮藕營養價值高，口感清脆，非常受歡迎，今天教大家藕圓子的做法。這道菜用蓮藕作爲主料，加入了肉末一起做，不僅口感更加豐富，同時也有着更好的營養價值。油炸藕圓子的家...
柬埔寨美食油炸毒蜘蛛（圖）一隻塞嘴裏辣眼睛！

發表於：02-02

導語：你喜歡吃炸昆蟲嗎?螞蚱、棕象甲、木蠢蛾幼蟲、蠍子等昆蟲都是可以做成絕佳美食的哦。如果這些你覺得就soso而已，那麼來看看一道黑暗料理柬埔寨美食油炸毒蜘蛛，當地人把這種蜘蛛用大...