5、再裹一層雞蛋液。
6、裹一層麪包糠。
7、放入烤箱,肋排上刷一層油,上下火190℃預熱10分鐘,中層烤20分鐘。
8、到時間翻面,再烤5分鐘上色即可。
小貼士:
1、肋排醃的時間越長越入味。
2、排骨選用小排,最好是比較細的骨頭。
6、裹一層面包糠。