曾經天津狗不理包子是王者 爲什麼如今會這樣

狗不理全國聞名，天津的城市名片。貴！老百姓吃不起，就隕落了。除了所謂的貴，還有下面四個原因，你看完了就知道爲什麼狗不理包子即將被歷史的塵埃掩埋！

1、天津包子不是上海小籠包更不是廣東早茶包子，北方人吃飯就是包子餃子花捲饅頭跟米飯，包子是主食，是平常經常吃的東西，誰家主食100塊一斤的吃？！再說了，北方人吃飯普遍吃的多，就這個價格，工薪吃不起。那就有錢人吃，可有錢人也是人，頓頓整包子，豬肉大蔥，是不是有點過分了。不讓老百姓吃的起的，就得沒落。

2、天津本地的人，你問他吃狗不理不？說吃的不太多，而且還勸你別吃，太貴。都是旅遊團的，外地的，慕名去吃。你想吧，我一個外地的，吃一回，絕對吃的起，好不好吃那就根據個人口味了，旅遊回去了，你覺得外地人說狗不理是啥印象？得有個一半說“不咋地，就是貴”。

3、狗不理一度發展連鎖，我家這邊就有過，味道還可以，但是服務特差，有一次給上的包子是回籠的，皮都破了，兩屜破皮包子，你願意花這個錢不？這說明，狗不理的連鎖經營空有其表，無有其實。總說自己是老字號，就等客上門的時代已經過去了，尤其是拿老字號牌子做品牌輸出的時代過去了，沒有質量監控就是完蛋！北京的多少老字號都在互聯網的時代發展遇到危機，你狗不理有啥特殊的？！

4，狗不理包子是傳統，互聯網時代，老字號怎麼發展？是個問題，百年積澱的遇到才二十年的互聯網，結合起來是否順暢不好說，不是說網上賣包子，賣速凍狗不理就是擁抱互聯網，那個扯淡。再有一個，狗不理是國企，國企老總是不是這個狗不理的傳承人？他對這個品牌有多少深刻理解，都不清楚，說白了國企執行差是不爭的事實，爲啥，你懂。三鹿也是幾十年的老牌子，一個三聚氰胺的事就整沒了，你說那老總維護了牌子沒有。狗不理現在還不如驢肉火燒呢，至少電視劇裏，電影裏還有相聲裏都有驢肉火燒的話題，狗不理有嗎？認知度確實是低呀。