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天津狗不理包子哪裏最正宗?

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.64W
天津狗不理包子哪裏最正宗?

要說天津美食的美食,包子當然是首先被提到的,其中狗不理包子可以說是家喻戶曉,在全國各地,從大城市到小縣城,天津狗不理包子的名氣都是毋庸置疑的,正宗的狗不理包子當然要去天津吃,天津狗不理包子哪裏最正宗?

石頭門坎素包店

素包子的代表就是石頭門坎,這家餐廳環境好,新裝修的古香古色,但服務是經典國營店的標準,做爲海河邊長大的天津人,來這裏不單單是吃一頓飯,是徜徉在童年幻燈片里美好的回憶

有豆菜素包、山野素包、銀耳香椿包、香菇油菜包、茴香雞蛋包、蝦皮韭菜包、一品素包和家常素包,都是2.5元一個,傳統素包是店裏賣的最好的,豆芽菜、粉皮、香乾、麪筋、木耳、香菜、花菜,餡料裏調了芝麻醬和腐乳,濃濃的天津特色

人均:11元

地址:和平區慎益大街南市食品街1區12號1-2樓

津門張記包子鋪

一家不起眼的店但是卻經常人滿爲患,像這種店就不是拼服務和環境的,但包子的味道確很多年如一日沒有變過,一邊是熱火朝天包包子的師傅,手藝嫺熟地捏好一個個褶兒,一邊是排隊等着領包子的食客,去了絕對不虛此行

一共有三種餡,三鮮、純肉和素餡,包子皮很薄且麪皮勁道,裏面很多汁,三鮮包幾乎都有蝦仁,有免費的粥,飯量小的吃個二三兩就夠了!

人均:17元

地址:河東區新開路(華昌道口)

正陽春鴨油包

在天津,正陽春的烤鴨比全聚德更有威望,連毛主席當年都吃過,多年的老字號一直勝名在外,而正陽春的鴨油包味道也是一流,每天早上十一點一開賣準得排隊,春夏秋冬都十分火爆

剛出爐的鴨油包,包子皮浸滿了湯汁的味道,薄皮大餡,一口咬下去鴨油混合着肉汁噴出來,吃起來很香但不膩囗,二元一個,軟硬適中!

人均:13元

地址:南開區多倫道(眼科醫院旁)

老永勝包子鋪

永勝包子在天津包子界絕度有一號,一進包子鋪就能感受到是老國營館子,天津的包子肉餡兒是真肉餡兒,貨真價實!

包子皮夠鬆軟,咬一口,裏面的餡料和湯汁從嘴邊流出,香氣撲鼻,就是包子賣相略差點;餛飩小餡兒老餛飩,取餐口一大盆熬湯用的骨頭,小編最愛這種!

人均:16元

地址:南開區西湖村大街48號(近鞍山西道)

老鳥市姜記包子鋪

一本關於天津小吃的書裏推薦了4家包子鋪,這裏是其中之一!走進新開大街,這家包子鋪就開在衚衕的中間,看見門口有好多人排隊的就是!

香油包子,小時候的味道,包子皮很有嚼頭,餡料很軟爛,咬掉舌頭的那種美味,1元1碗的小米粥,價格也夠公道

人均:11元

地址:紅橋區大衚衕新開大街(原天一坊飯莊對面)

老城裏二姑包子

天津市的包子鋪是鋪天蓋地,這老城裏二姑包子更是名聲在外哪哪都有,不過還是這總店來得更有感覺些!

傳統水打餡,半發麪,皮也是稍微略厚的,即使並非剛剛出鍋,但口感仍然很好,餡料也是味道濃郁!

人均:11元

地址:南開區西關大街89號(近廣開四馬路)

老幼樂包子鋪

坐落在南市食品街,匾是愛新覺羅溥佐題字,店鋪保持了過去包子鋪的風格,先買票,然後拿票排隊取包子,幾十年的老店鋪了,滿屋子的老天津人,那是一種童年的回憶

包子是傳統水餡,一咬流油,但是一點都不膩,這麼多年風雨不變,靠的就是這餡料的功夫,梅菜扣肉的賣得很火,不過裏面有肥肉介意的就放棄吧!

人均:14元

地址:和平區南市食品街西門(旅館街對面)

津門如意包子鋪

開了有年頭了,傳統的老天津味道,很多北京的朋友都會慕名而來!

主打是三鮮包子,豬肉雞蛋木耳蝦仁餡的,每個包子裏都有一個大蝦仁,包子都是湯餡的,味道非常鮮美,店裏還有津味的涼拌菜和免費的大米稀飯等

人均:23元

地址: 河西區賓館西路39號(中國郵政對面)