相關正宗的科普知識

哪裏可以吃到正宗的郴州油粑子?

發表於：12-29

油粑子作爲湖南特色美食，流傳已久。不管是在街頭巷尾，還是在高樓林立的市中心中都能見到它的身影。天龍站這邊的這一個攤位的油粑子不但美味，而且餡足!這個位慈祥的老奶奶做的油粑子裏放...
蒜香排骨的做法祕製蒜香排骨怎麼做正宗

發表於：09-26

排骨，想必很多人都喜歡吃，排骨的做法多樣，可以燉，可以炒，可以紅燒，可以蒸，是一道很受歡迎的菜餚，今天要介紹的就是蒜香排骨，蒜香排骨口感酥脆，味道豐富，是很好的下飯菜。蒜香排骨的做法有什麼祕訣...
牙籤牛肉的做法正宗牙籤牛肉怎麼做好吃

發表於：08-28

牛肉切片，放鹽、生抽、料酒、澱粉醃製10分鐘，用牙籤穿上，姜切絲，蒜切粒，幹辣椒剪段，油溫7成熱，放牙籤牛肉炸10秒鐘撈出，留底油，放姜蒜爆香，放幹辣椒、花椒、牙籤牛肉炒勻。正宗牙籤牛肉怎麼做好...
如何在深圳也能吃到正宗的貴州菜！！全在這裏！

發表於：11-10

在深圳也能吃到大西南正宗的貴州菜！！1.苗鄉樓貴州味道這家店開在梅林的店回頭客很多，有很多人還是朋友介紹過去吃的，非常正宗的貴州口味。招牌菜是酸湯魚，有好幾種，可以隨意點，不同的魚價格也...
正宗醋溜土豆絲的做法家常醋溜土豆絲怎麼做

發表於：09-29

土豆絲是很多餐廳都有的一道菜，土豆絲做法多樣，價格實惠，是很好的下飯菜。土豆絲想要做的爽脆可口還是不簡單的，土豆絲是最常見的家常菜，一般的清炒土豆絲，也有醋溜土豆絲，醋溜土豆絲是魯菜，簡...
最正宗的月餅做法

發表於：10-18

中秋節吃月餅是一直以來中華民族的傳統習俗，可是許多人喜歡自己做月餅送人，這樣不但顯得十分用心，而且吃起來也非常放心。今天小編就爲大家帶了月餅的正宗做法，一定要在中秋節到來之前趕快...
誰說帝都沒有好吃的炸物！這幾家超正宗北京味兒！

發表於：11-10

帝都這家的炸物，要有多正又多正！去北京找正宗小吃可千萬別漏了！大董鴨大董旗下新開的快餐店，供應全球獨創的烤鴨漢堡，鹽酥雞、炸薯條、意麪沙拉等等也是一應俱全。據說漢堡用的是和大董烤鴨...
回鍋肉怎麼做好吃回鍋肉最正宗的做法介紹

發表於：09-30

川菜裏面，很多人都愛吃回鍋肉這道菜，不但十分有特色，而且色香味俱全，吃起來非常下飯，所以今天小編就爲大家介紹一下正宗的川菜回鍋肉的做法，大家在家也可以自己做起來哦~食材準備：主料：五花肉...
南京正宗鹽水鴨去哪吃南京好吃的鹽水鴨盤點

發表於：09-19

南京美食豐富多樣，其中鹽水鴨相當有名，是南京的名特產，據說已經有上千年的歷史了，鹽水鴨味道油而不膩，肉質酥香，那麼南京正宗鹽水鴨去哪吃呢？爲大家推薦幾家南京好吃的鹽水鴨。南京正宗鹽水鴨...
最正宗的北京涮羊肉排名

發表於：10-21

說起涮羊肉，當然還是老北京銅鍋最地道啦！最正宗的北京涮羊肉很講究，銅鍋炭火，羊肉講究肉質細且無羶味，鮮嫩無比，蘸着特製麻醬小料，味道絕對讓你驚豔！最正宗的北京涮羊肉排名！1、聚寶源聚寶源的...
京醬肉絲的做法京醬肉絲的正宗做法

發表於：08-22

大蔥切絲，姜切絲。碗中放姜蔥絲，倒清水泡成姜蔥水。餘下的蔥絲平鋪在盤中，裏脊肉切絲，加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油溫燒至7成熱，倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出，留底油，放入甜...
西安小吃店哪家最正宗西安特色小吃店盤點

發表於：09-21

西安是目前最熱門的旅遊城市之一，這是一座擁有悠久歷史的文化古城，每年有不少海內外遊客去遊玩。西安小吃也很受歡迎，但是你知道西安小吃店哪家最正宗嗎？爲你盤點最火的先特色小吃店。西安...
鹽酥雞的做法正宗鹽酥雞做法

發表於：09-06

薑切片，雞腿去骨切塊，加鹽、白糖、料酒、生抽、澱粉、胡椒粉拌勻醃製20分鐘，醃好的雞腿裹粉，鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入裹好粉的雞肉，炸至金黃撈出，撒上椒鹽粉即可。正宗鹽酥雞做法主料：雞腿2...
不得了！這8家超正宗的豫菜小館，去晚了都要排排排！

發表於：11-20

三廠老胡家燴羊肉三廠燴羊肉起初是在三廠大院中，滋養了那個匱乏年代中的鄭州人的心和胃。現在搬到了五龍口，招牌菜就是燴羊肉，味道簡直不要太贊，裏面有羊肉、細寬粉、青菜、杏鮑菇，猛喝一口...
藏在帝都衚衕巷裏的正宗老北京味道！！

發表於：11-06

北京的衚衕裏藏着很多你不知道的美食！鈴木食堂鈴木是一家日料店，店面不大，但好在環境很好。鈴木沙拉是等待正餐的前奏，油醋汁和沙拉醬雙味組合纔夠味~雞肉南蠻或鈴木肉餅每次都是二選一的...
正宗上海八寶鴨的做法上海八寶鴨怎麼做好吃

發表於：10-15

上海菜一直是很有名的，不少人去到上海都會嘗一嘗正宗的上海本幫菜，上海菜當中，八寶鴨是其中最具有代表性的菜餚之一，去上海點菜，如果不點一道八寶鴨肯定是非常遺憾的事情，八寶鴨成菜色澤好看...
南京好吃的牛肉生煎包在哪南京生煎館哪家正宗

發表於：09-17

南京生煎製作方法講究，用料好，是當地人都會推薦去吃的地道南京美食之一，在南京，很多的餐廳都會有這道美食，但是想吃南京好吃的牛肉生煎包還是要推薦以下這幾家南京生煎館。南京好吃的牛肉生...
酸辣湯的家常做法正宗酸辣湯的做法

發表於：09-05

豆腐切條，幹木耳、幹黃花泡發，木耳、黃花切絲，香菇切絲，香菜切碎，雞蛋打散，鍋中水燒開，放豆腐、黃花、木耳、香菇焯水撈出，鍋中水燒開，放老抽、鹽、水澱粉、蛋液拌勻。加豆腐、黃花、木耳、香菇...
正宗的東北菜不光有燜豆角，這幾樣也是“根正苗紅”的大東北

發表於：11-08

說到東北菜，大家第一反應就是燜鍋和燉菜，什麼小雞燉蘑菇、燴三鮮、燜土豆……其實不全是這樣的。東三省因爲歷史和地裏的原因，其實很多菜除了東北菜是“根正苗紅”，朝鮮菜和日式也算“土生...
南京這7家不起眼的餅店，國慶小長假就是要吃這口正宗！

發表於：11-21

他家的蘿蔔絲餅真的還挺好吃的。色澤淡黃，酥脆鮮香，蘿蔔的清甜融入了蔥花的香氣，一口咬下去還帶着蘿蔔的水分。蘿蔔端子一定要趁熱吃，非常焦脆，做的很新鮮，竟能吃出蝦仁的感覺。地址：南京大牌...
魚香茄子怎麼做好吃魚香茄子的正宗經典做法

發表於：09-30

魚香茄子是一道非常有名的川菜類美食，雖然沒有魚，但卻是味道極香，十分下飯，受到很多人的喜愛。今天小編就爲大家介紹一下魚香茄子的最經典的最正宗的做法，趕快一起來學學吧。魚香茄子的製作...
廣州這8家老字號糖水鋪推薦，吃過才知道有多正宗！

發表於：12-19

7沙灣甜品食館(西華店)推薦理由：店面在老城區的街市中，很多街坊幫襯。服務員點餐很乾脆利落，很有本地特色。推薦甜品：杏仁炒奶不錯，既有蛋奶香又有杏仁香，濃稠適中，值得推薦；鳳凰炒奶，拿上來時，...
張亮菠蘿古老肉是怎麼做的？最正宗真的是這樣嗎？

發表於：11-28

在中餐廳裏張亮的菜可以說是非常棒了，一道菠蘿古老肉更是讓外國朋友流連忘返，那麼菠蘿古老肉張亮是怎麼做的呢？菠蘿古老肉是哪裏的菜呢？張亮在中餐廳做了哪些菜店裏來了一桌客人，只有一小時...
重慶本地人公認的正宗重慶小面？不要再被“買榜”給坑了！

發表於：12-30

胖妹小面胖妹小面在重慶一直很出名，我與胖妹小面的緣分是因爲去吃同樣在重慶出名的“林妹妹沾水米線”順帶來了一碗小面！從此以後，吃“林妹妹”總是會“順”上一碗！對比重慶其他的小面，她家...
烏魯木齊這些店有最正宗的新疆菜，冬季不再瑟瑟發抖！

發表於：11-09

儘管凜冽的寒風吹着，也不要把味覺吹壞了。再瑟瑟發抖我們也要吃最好的！迷城音樂餐吧很不錯的餐酒吧，環境也很好，歌手唱歌意境很好。分量很足，小龍蝦很新鮮，麻辣但是不油膩，值得推薦。迷城音樂...