蒸包子用上這6個技巧，蒸出來的包子比狗不理還鬆軟！

餡料準備：

1磅上海青、8個新鮮香菇、3匙植物油，4塊豆腐乾、1匙醬油、半匙糖、半勺芝麻油、⅛匙胡椒。

上海青洗淨後將水分擠幹，用碎肉機切碎~

香菇切碎後加入少量植物油用熱鍋翻炒幾分鍾~

豆腐乾切成丁後混合其他材料，加入鹽、胡椒粉、醬油等配料混合均勻~

準備好餡料和麪皮後，就可以開始包包子啦，包好後放蒸籠裏大火蒸上15分鐘左右就可以開吃~

餡料準備：

1磅上海青、8個新鮮香菇、3匙植物油，4塊豆腐乾、1匙醬油、半匙糖、半勺芝麻油、⅛匙胡椒。

上海青洗淨後將水分擠幹，用碎肉機切碎~

香菇切碎後加入少量植物油用熱鍋翻炒幾分鐘~

豆腐乾切成丁後混合其他材料，加入鹽、胡椒粉、醬油等配料混合均勻~

準備好餡料和麪皮後，就可以開始包包子啦，包好後放蒸籠裏大火蒸上15分鐘左右就可以開吃~

餡料準備：

1磅上海青、8個新鮮香菇、3匙植物油，4塊豆腐乾、1匙醬油、半匙糖、半勺芝麻油、⅛匙胡椒。

上海青洗淨後將水分擠幹，用碎肉機切碎~

香菇切碎後加入少量植物油用熱鍋翻炒幾分鐘~

豆腐乾切成丁後混合其他材料，加入鹽、胡椒粉、醬油等配料混合均勻~

準備好餡料和麪皮後，就可以開始包包子啦，包好後放蒸籠裏大火蒸上15分鐘左右就可以開吃~