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包餃子怎麼包好看 包餃子的方法

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.86W

左手拿一張餃子皮,將餡料放進,用中指把麪皮按向餡料的方向,用手捏擠,大姆指和食指托起兩旁的麪皮,形成W形,大姆指和食指來回捏動形成褶皺,直到把麪皮捏完,封口,即可成爲柳葉形。

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包餃子怎麼包好看

材料:

餃子皮,餡料

 包餃子的方法:

1.左手拿一張餃子皮,將餡料放進去。

2.用中指把麪皮按向餡料的方向,用手捏擠。

3.大姆指和食指托起兩旁的麪皮,形成W形。

4.大姆指和食指來回捏動形成褶皺,直到把麪皮捏完,封口,即可成爲柳葉形。

包餃子怎麼包好看 包餃子的方法 第2張

小貼士:

餃子皮要擀得中間厚邊緣薄,這樣煮餃子的時候不容易破皮。

餃子餡料不適合放太多,否則也會破皮。