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發表於:01-04
毛豆需要煮十分鐘左右,如果煮的時間太長,會影響毛豆的口感,使毛豆發麪,所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、...
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發表於:01-03
魚頭豆腐湯煮30分鐘左右即可。魚頭豆腐湯是由魚頭和豆腐爲主要食材燒的湯,豆腐含鈣量比較多,而魚肉中含有維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,這道...
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發表於:08-05
本站 糉子可以水煮嗎?問得出這樣一個問題的人肯定沒有自己動手包過糉子了,只要有點常識的都知道,糉子都是必須要用水煮的,即便是超市裏賣的真空或速凍糉子都是經過水煮的,糉子的糯米一時...
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發表於:12-14
冷水煮鴨蛋要12~15分鐘。鹹鴨蛋放到涼水當中煮,通常需要12~15分鐘左右;在水開之後煮,通常8分鐘左右即可。鴨子容易患沙門氏病,鴨子體內的病菌能夠滲入到正在形成的鴨蛋內。只有經過一定時...
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發表於:01-03
蘆筍是石刁柏的嫩莖,其肉質十分細嫩,很容易熟,放在水中煮2-3分鐘即可,如果煮的時間太久,蘆筍就會過於軟爛,食用口感會變差,也不利於接下來的烹飪;如果煮的時間太短,蘆筍也不能完全焯熟,其中的草...
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發表於:03-10
毛豆一般煮10~15分鐘即可。毛豆是一年生的農作物,莖粗硬而有細毛,它的莢作扁平形,莢上也有細毛,所以人稱爲毛豆,成熟時的豆莢爲嫩綠色,青翠可愛。毛豆的花期爲6~7月,果期爲7~9月。毛豆在我國約...
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發表於:08-18
容器中加適量清水,加入鹽拌勻,將毛豆放鹽水中浸泡一段時間,鹽水能讓毛豆裏面的葉綠素趨於穩定,在煮的時候,不容易被高溫破壞掉,更加不易變色。鍋裏的水燒開之後,再加入毛豆,煮毛豆的時候,最好不...
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發表於:01-04
水煮墨魚需要5-15分鐘不等。新鮮墨魚在沸水中用普通鍋煮需要10-15分鐘即可熟透,爲了口感也可以多煮10分鐘,用高壓鍋煮,鍋中有水開的響聲後煮5-8分鐘即可。如果墨魚的個頭較小,煮的時間可以...
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發表於:03-31
土豆絲焯水的時間在2分鐘左右,具體可以根據土豆絲的數量還有火候的大小具體決定土豆絲的焯水時間。一般來說,土豆絲焯水之後,澱粉被去掉大部分,口感自然也更好。土豆是日常生活中常見的一...
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發表於:01-03
毛豆蒸10分鐘左右才熟。將毛豆洗淨放盆中,撒上鹽用手搓,去除上面的毛毛,搓後倒入涼水浸泡十五分鐘,將其撈起放置於鍋中蒸制10分鐘即可起鍋進行食用。毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中專門鮮食...
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發表於:01-02
清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時,讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡,最好泡半天。用鍋煮時,加水淹沒豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟爲止,可以...
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發表於:01-03
帶殼毛豆要煮大約10分鐘,不宜煮太久,煮久後對毛豆的口感影響較大。煮毛豆的小竅門,將毛豆洗淨後把毛豆的兩角用剪子剪掉,毛豆在水開後再下鍋煮,煮毛豆時在鍋中滴幾滴油,最重要的一點是煮毛豆...
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發表於:12-28
元宵水開後煮6~8分鐘即可。如果是自己包的湯圓,6分鐘即可。如果是速凍湯圓,水開後需要煮8分鐘左右。元宵是中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。民間過元宵節有吃元宵的習俗。元宵在南方...
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發表於:12-31
毛豆長期貯藏水分不能超過12%。要在豆莢上充分曬乾再脫粒。新入庫的大豆籽粒間水分不均勻,要適時通風,散熱散溼。進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以...
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發表於:04-12
導語:玉米是與小麥、水稻齊名的糧食三大作物。玉米,也可以叫做苞谷,玉米有很多種吃法。玉米粒可以做爆米花,玉米鬚可以煮湯,最常見的就是玉米水煮吃法。那麼煮玉米需要多長時間?下面就和小編...
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發表於:01-03
雞蛋煮9分鐘~10分鐘,口感最好,也最營養健康。將新鮮雞蛋洗淨,放在盛水的鍋內浸泡一分鐘,然後用小火燒開。這是爲了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。雞蛋用小火燒開後,再改用溫火煮根據個人口...
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發表於:08-12
毛豆煮6-10分鐘即可,毛豆煮的時間至少要6分鐘,因爲如果毛豆夾生的話,會帶油毒性,吃了對健康有害,而如果煮太久,口感就不好了,所以一般6-10分鐘最好。毛豆煮多久毛豆一般煮6-10分鐘的時間就可...
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發表於:12-30
導語:很多人喜歡吃毛豆,所以會經常買回家自己烹飪。但是,不少人表示,爲什麼在店裏吃的毛豆是翠綠而自己煮出來的卻不是呢?其實,這可能是因爲你煮的方法不對。那麼,想讓煮出的毛豆保持翠綠哪種...
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發表於:07-10
導語:紅豆和薏米是我們比較常吃的穀物豆類食物,兩種食物既可以分開單獨食物,也可以放在一起煮來食物,那麼,這兩食品可以一起煮嗎?如果可以,紅豆薏米怎麼煮?紅豆薏米煮水比例是多少?下面我們...
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發表於:06-20
芋艿是一種非常健康的食物,很多人喜歡吃,芋艿的做法也比較多樣,最常見的就是芋艿湯。煮芋艿的時候加入毛豆一起煮,口感清淡,色澤鮮豔,吃過的人都非常喜歡。芋艿的口感綿軟,毛豆的香味和芋艿的...
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發表於:01-04
白水煮雞蛋一般是冷水下鍋,開鍋後煮5分鐘即可,但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。煮5分鐘的雞蛋,蛋清熟嫩,蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋,蛋...
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發表於:12-31
煮雞蛋一般需要煮8分鐘左右,雞蛋一般在開鍋後再煮3到5分鐘即可,建議不要超過10分鐘。如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘,內部會發生一系列的化學變化。蛋白質結構變得更緊密,不容易與胃液中蛋...
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發表於:12-14
導語:四季豆是比較大衆化的蔬菜,味道是十分的清爽可口,營養價值豐富,能治療便祕、水腫、貧血等症狀。有些朋友來諮詢小編,四季豆要煮多久才熟?四季豆需要煮多長時間纔會熟?今日小編給大家分享...
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發表於:06-06
幹蠶豆就是已經風乾的蠶豆,水煮幹蠶豆就是用幹蠶豆作爲主料,不僅製作方法簡單,同時也很營養。製作水煮幹蠶豆並不難,喜歡吃蠶豆的小夥伴可以嘗試一下。幹蠶豆怎麼水煮食材:幹蠶豆150克,蒜2瓣...
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發表於:07-26
毛豆洗淨瀝,薑切片大蔥切段。鍋中放入薑片、蔥段八角桂皮香葉、小茴香、幹辣椒、花椒、毛豆、清水適量煮沸。放入鹽3勺煮10分鐘,關火浸泡30分鐘,撈出裝盤即可。如何製作鹽水毛豆食材:毛豆2...