相關冬筍的科普知識

冬筍要剝皮到哪一層冬筍剝皮到什麼程度

發表於：01-05

冬筍要剝皮到能夠看到裏面的肉較白，皮的根部有一點青，用手掐一下能夠陷進去即可。冬筍含有豐富的植物蛋白、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營...
冬筍豌豆尖怎麼做冬筍炒什麼好吃

發表於：05-29

冬筍是一種美味的食材，有非差不錯的開膈消痰的功效，對於幫助我們大家促進消化的效果是非常不錯的，冬筍炒什麼好吃呢？推薦大家這道冬筍豌豆尖，用冬筍和豌豆尖作爲主料，配料豐富，十分鐘搞定。冬...
冬筍湯的功效與作用冬筍湯的做法大全

發表於：09-06

導語：冬筍外觀雖然長得不咋的，但其肉質鮮嫩，營養豐富，用其熬製成的湯更是鮮甜甘美。冬筍湯想必大家都喝過，而製作冬筍湯也可放不同的食材進行熬煮。今天，本站就爲大家介紹冬筍湯的做法大全，教...
冬筍和春筍的區別冬筍和春筍有什麼不同

發表於：06-13

在國內，基本上很多地區都有種植竹子。竹子不僅有很高的經濟價值，而且竹子的嫩芽——竹筍還是一種美味的食物。竹筍有很多吃法，如泡、煮、炒、燉、燜、燒等。除此之外，竹筍主要有兩種，分別是...
所有的竹子都有冬筍嗎竹子都有冬筍嗎

發表於：01-02

不是，冬筍特指冬季尚未出土的毛竹筍，只有毛竹纔會有冬筍，其它品種的竹子都沒有。冬筍的生長時間從頭年12月到春節前，是由毛竹的地下莖（竹鞭）側芽發育而成的筍芽，因尚末出土，筍尖肉質柔嫩，清脆爽...
冬筍怎麼去澀味冬筍如何去除澀味

發表於：03-02

導語：冬筍是一道人們非常喜歡吃的菜餚。每年的一月和二月，是大家吃冬筍的好時節。冬筍是有澀味的，那麼，今天小編就跟大家來好好聊聊，冬筍怎麼去澀味？冬筍如何去除澀味？以下內容由小編爲大家精...
冬筍的營養價值及功效冬筍怎麼做好吃

發表於：09-08

導語：冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，皮黃白色，肉淡白色。日常生活中，愛吃冬筍的朋友有很多，但您是否知道冬筍怎麼做好吃呢?下面，本站就爲...
冬季養生吃什麼冬筍冬菇冬瓜冬棗

發表於：03-04

導語：從立冬開始，就意味着進入了冬季。冬季包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季3個月，草木凋零，自然萬物生機閉藏，冬天非常寒冷要吃三高食品，高熱量、高蛋白、高維生素。...
冬筍燉排骨營養價值有哪些冬筍燉排骨的做法介紹

發表於：09-08

導語：冬筍是冬季食用的最佳蔬菜之一，冬季吃冬筍開胃健脾，寬腸利膈，通腸排便。而冬筍燉排骨是很多家庭飯桌常見的一道菜，雖然它材料並不是很豐富，但是其營養價值卻不容小覷。冬筍燉排骨做法看...
冬筍雞湯的營養價值解析冬筍雞湯怎麼做好吃

發表於：09-08

導語：冬筍是冬季的時令蔬菜，它可以幫助人體清楚多餘的脂肪和油膩，所以，在冬季吃肉類的食品時不妨適當搭配一些冬筍食用，以保持胃腸道的舒適。而冬筍雞湯就是很好的滋補營養湯，但其並沒有太多...
冬筍的功效與作用是什麼冬筍的吃法有哪些

發表於：02-21

導語：冬筍是冬季很多朋友會吃的蔬菜之一，冬筍筍質幼嫩，素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。生活中，喜歡吃冬筍的朋友還真不少，但大家知道冬筍的吃法有哪些嗎?冬筍的功效與作用又是什麼呢?接下來，本...
冬筍的營養價值介紹冬筍的家常做法推薦

發表於：09-08

導語：冬筍，顧名思義就是冬天收穫的竹筍，雖然它與春筍爲同一種食物，但由於生長時節不同，其味道也截然不同。相比於春天收穫的竹筍，冬天收穫的竹筍味道要更好，營養要更高。今天，本站小編就要爲大...
冬筍的營養價值與作用是什麼冬筍是發物嗎

發表於：09-08

導語：冬筍素有金衣白玉，蔬中一絕的美譽。每年一二月份，正是吃冬筍的好時節。和春筍、夏筍相比，冬筍品質最佳，營養最高。但是有很有朋友都擔心冬筍是發物，因此不敢食用，那麼，冬筍是發物嗎?冬筍...
冬筍煮多久熟冬筍要煮多久才能吃

發表於：01-02

冬筍煮10~15分鐘能熟。冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。食用時最好先用清水煮滾，放到冷水泡浸半天，可去掉苦澀味，味道更佳。這樣做也能去除冬筍所含的草酸，草酸容易和鈣結合成草酸鈣，...
冬筍肉絲做法步驟冬筍炒肉絲的做法

發表於：07-04

裏脊肉可以用很多不同的食材來炒，如果口味清淡，可以試試這道冬筍炒肉絲。這道菜主要是用冬筍和肉絲作爲主要材料，還加入了少許的尖椒，不僅清脆爽口，還帶着鮮辣味，非常好吃。冬筍炒肉絲的做法...
冬筍苦還能吃嗎冬筍發苦還可以吃嗎

發表於：03-02

導語：在日常生活中，許多朋友喜歡吃冬筍，覺得其口感非常好。但是有些時候冬筍吃上去是苦的，那麼，今天小編就和朋友們來說說，冬筍苦還能吃嗎？冬筍發苦還可以吃嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以...
冬筍有毛毛的可以吃嗎冬筍上的毛能吃嗎

發表於：02-25

導語：冬筍別名是竹筍、生筍、竹萌、竹芽，營養價值高，清脆爽口，味道可口，是一道人們非常喜歡吃的菜餚。最近有些朋友來諮詢小編，冬筍有毛毛的可以吃嗎？冬筍上的毛能吃嗎？對於這個問題，很多小夥伴...
冬筍有什麼營養價值吃冬筍的禁忌是什麼

發表於：09-08

導語：說到冬筍，大家是再熟悉不過了，衆所周知，冬筍是冬季裏最受歡迎的蔬菜之一。而冬筍不僅味道鮮美，而且營養豐富，食用對人體有諸多好處。但是本站小編要告訴大家，冬筍雖好，但其也有一定的食用...
冬筍怎麼儲存時間長而新鮮冬筍如何儲存時間長而新鮮

發表於：03-13

1、蒸製法。將新鮮的冬筍剝去外殼，切成兩半，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，然後放入陰涼通風處可以儲存一週左右。也可以裝上保鮮袋，放入冰箱冷藏，可延長到15天左右。2、清水煮。清水煮的優勢在於...
水竹筍又叫什麼筍水竹筍是什麼

發表於：01-03

水竹筍也稱山竹筍、小竹筍，是竹筍的一種，因體形沒毛竹筍那麼大，故稱山竹筍。水竹並非水中生長的竹子，生長地多爲河溝邊、山澗、溝壑、水塘邊等水源豐富的近水處。水竹有實心竹和籜片爲紫紅...
青蘆筍和白蘆筍的區別青蘆筍和白蘆筍有什麼區別

發表於：12-31

青蘆筍和白蘆筍的區別在於顏色不同。青蘆筍顏色爲青綠色，白蘆筍顏色爲白色，兩者是同一種植物，只是種植過程不同，故而呈現的顏色也不一樣，青蘆筍的綠色是完全光合作用的結果，而白蘆筍的整個生...
春筍和雷筍的區別春筍和雷筍有什麼區別

發表於：03-26

時間不同：春筍的生長時間在三月中旬到四月底；雷筍的生長時間在三月初。外觀不同：春筍的體積要大個一點，底盤比較大；雷筍的體積非常細長。春筍和雷筍在吃法上面的區別並不是特別大，二者都可以...
糯米筍是什麼竹筍糯米筍是什麼竹筍做的

發表於：10-23

糯米筍不是特指哪一種竹筍，是聰廚方便菜經揹簍筍後研發的一道經典筍制湘菜，採用新鮮竹筍的筍尖燒製而成的，一般是竹子初從土裏長出的嫩芽。糯米筍的口感糯香酥脆，爽口鮮美入味，是一道春季下...
水筍是什麼水筍是什麼筍

發表於：08-11

水筍是菰，也叫茭白、白筍或者叫高筍，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫無病象，莖部不斷膨大，逐漸形成紡錘形的肉質莖，這就是食用的茭白，一般是生長在山林、草叢、水溪旁。水筍無任何污染...
蘆筍和竹筍的區別蘆筍和竹筍的區別在哪裏

發表於：12-26

蘆筍和竹筍的區別：1、生長環境不同：蘆筍一般生長於靠水的沼澤地帶，竹筍一般生長在泥土較爲堅硬的山林地帶。2、植株大小不同：蘆筍的植株大小與竹筍相比較要小很多。3、植物種類不同：蘆筍是...