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發表於:01-05
意大利麪是由杜蘭小麥製成,這種小麥呈現天然的淡黃色,具有高密度、高蛋白質和高筋度等特點,經久耐放,乾燥之後可以常溫、長時間放置。意大利麪根據種類形狀也各不相同,除了普通的直身粉外還...
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發表於:09-27
地道的意大利麪吃起來口感很有嚼勁,現在很多人都喜歡吃,一般的快餐店或者是西餐廳都可以吃,只是在味道上各不相同,意大利麪已經非常普遍,製作簡單,口味獨特。好吃的意大利麪的做法多樣,據說到...
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發表於:01-04
煮意大利麪需要黑胡椒、鹽、西紅柿、洋蔥、培根、大蒜、番茄醬等。煮意大利麪要涼水下鍋。這是因爲意大利麪實在是太硬了,即使涼水下鍋,也不會變坨。煮的時候加一勺鹽。因爲鹽可以使意麪...
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發表於:12-30
依託全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2022年掛麪十大品牌排行榜,前十名分別是:金沙河、陳克明、想念、金龍魚、香雪、陝富、博大面業、今麥郎、春絲、頂味。金沙河上榜理由:金沙河...
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發表於:08-25
番茄去皮切丁,洋蔥切丁,肉沫加鹽、料酒和澱粉拌勻醃製5分鐘,意大利麪沸水入鍋,加鹽再煮8分鐘撈出,用食用油拌一下,鍋內放黃油,放肉沫炒至變色,接着放入洋蔥、番茄塊炒出汁,再放番茄醬炒勻,將麪條...
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發表於:01-03
煮麪的水裏加半勺鹽,煮時等沸騰後,將面輻射狀放入,攪散後蓋上鍋蓋。等水沸騰後再10分鐘基本已軟。也可買細小的意大利麪,煮麪速度會加快。如還不行,可先把面泡一天,再稍微煮一下即可。意大利...
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發表於:06-02
意大利麪是很受歡迎的食物,不僅口感獨特,可以做成多種不同的口味,其營養價值豐富。由於意大利麪的原料是硬小麥,和麪粉不同,這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含複合碳水化合物。意大利麪怎麼煮好...
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發表於:06-22
掛麪因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,是日常生活中,我們經常吃的一種食品。掛麪的吃法很多,可以打滷子吃,夏天可以過熟之後撈出來過涼水做涼麪等等。但是對於掛麪的熱量是多少,很多人...
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發表於:02-02
掛麪因爲價格親民並且十分易於儲存十分受大家的喜歡,掛麪的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質等等,對於我們人體來說,掛麪十分易於我們吸收,可以增強我們的免疫能力,所以說人們常常在家預備...
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發表於:01-05
不開封的掛麪可以儲存12個月;開封后,乾燥的環境下,可以放一個月。掛麪建議放置到陰涼通風的地方儲存爲宜。掛麪由精製麪粉製成,不含防腐劑及添加劑,營養成份得到了有效保留。掛麪之所以可以...
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發表於:09-23
早上起來一碗麪是很多家庭的早餐,常常家裏也會買一些掛麪,吃的時候方面。但是掛麪要怎麼儲存才能不生蟲,發黴呢?小編是這樣儲存掛麪的,放在薯片桶裏,用塑料袋包好了放在冰箱裏冷藏,還有直接...
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發表於:03-15
掛麪可以做炒麪。掛麪是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麪條。掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工麪食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛...
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發表於:01-03
掛麪過期不能吃。過期的掛麪一般會伴隨着結塊以及味道變質,同時掛麪在製作的時候裏面還具有添加劑,過期之後裏面的添加劑及物質都會產生有害物質,食用後就會對人體造成危害,甚至可能因此而...
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發表於:07-02
導讀:意大利麪在生活中可以說是最經常吃到的西餐麪點了,而且在家裏面還可以自己弄來吃,意大利麪吃起來是很有嚼勁的,在搭配特製的醬汁,那簡直就太完美了,那麼做夢夢見意大利麪預示什麼?做夢...
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發表於:12-30
油潑面可以用掛麪,但口感會不如寬面。油潑面是陝西傳統的特色麪食之一,起源於明代,並以咸陽油潑面最爲著名,有鮮香味、酸辣味、香辣味。掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工...
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發表於:02-25
意大利麪煮十分鐘左右便熟。在煮意大利麪時,要放入適量的鹽,這會使其保持韌性,讓其變的有嚼勁。這是正宗意大利麪的一大特色。意大利麪也被稱爲意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面...
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發表於:01-01
意大利麪大概煮十分鐘就可以了。具體的時間要看意大利麪的粗細和多少。如果是比較細的意大利麪,分量比較少的話,那麼在沸水中煮個5分鐘就可以熟了。如果是比較粗的意大利麪,分量多的話,那...
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發表於:12-14
導語:意大利麪是許多人喜歡吃的食物,有些朋友發現意大利麪是不能折成兩段的。因爲只要手掰一下,意大利麪會斷成三根及以上。那麼,大家知道爲什麼意大利麪不能折成兩段?意大利麪爲什麼無法折...
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發表於:07-31
鍋中加水,水開後下麪條,開鍋後,加入清水,然後關火將面撈出。撒上鹽,加入蠔油、辣椒粉、五香粉。熱鍋中倒入油,把面放入模具中,第一個就炸好了,可以翻一個面,這道菜就做完了。自制掛麪乾脆面的做...
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發表於:08-11
西紅柿劃一個十字,放入開水中燙一下,剝皮,西紅柿切丁,洋蔥切丁,意大利麪加少許鹽,煮熟撈出,滴上橄欖油拌勻,鍋裏放黃油,加熱至融化,放洋蔥丁炒至變色,倒番茄丁,翻炒,倒番茄醬炒勻,倒白開水煮三分鐘,加...
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發表於:01-02
意大利麪是由杜蘭小麥製成的,杜蘭小麥可以說是小麥中質地最堅硬的品種,這也是爲什麼意大利麪不像我們平時常吃的麪條,可以在長時間熬煮後仍然保持一定的韌性。杜蘭小麥具有高密度、高蛋白...
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發表於:01-04
掛麪過了保質期後,就不能吃了。因爲掛麪中含有添加劑,所以已經過期掛麪中所含有的營養物質也會減少,並且還會有變質的風險。而且掛麪過了保質期後食用還會出現食物中毒的現象,因此在購買掛...
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發表於:02-24
意大利麪要煮10分鐘左右。在煮意大利麪的時候,一定要時不時的去攪拌一下,這樣可以防止它粘鍋,也能防止意大利麪都粘連在一起,這樣煮出來的意大利麪也比較好看,口感也會好點。意大利麪也被稱...
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發表於:08-07
豬肉切末,放鹽、老抽、料酒、香油、薑絲醃製30分鐘。酸豇豆切碎,泡椒切圈。熱鍋涼油,將花椒炸一下撈出。倒肉末炒至變色,然後放蔥花和蒜末炒勻。倒豇豆和胡蘿蔔,加一些清水煮5分鐘,盛出。水...
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發表於:01-04
意麪下鍋是用熱水。因爲熱水更容易將意麪煮熟、煮軟,煮好的意大利麪纔會更筋道,如果用冷水下鍋,就會導致意麪粘稠,容易煳鍋上。若意大利麪比較細,比較少,需要在沸水中煮5分鐘。若意大利麪比...