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  • 納豆是豆豉嗎 納豆是不是豆豉
    發表於:01-05
    納豆不是豆豉。納豆起源於中國古代,自秦漢以來開始製作,由黃豆透過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成豆製品,納豆有一種獨特的味道和氣味,很像腐爛的食物。而豆豉是以大豆或大豆爲主要原料,利用毛黴...
  • 愛意滿滿的豆豉醬拌麪, 有滋也有味!
    發表於:01-09
    所需食材:麪條150克、黃瓜半根、小番茄6個豆豉1小勺、蔥1根、玉米油1勺做法步驟:1.黃瓜、小番茄洗淨後,切片。2.鍋內放一勺玉米油,豆豉、蔥花放入鍋內炸香,加少量鮮醬油。3.小鍋內加水燒開...
  • 豆豉炒肉的做法 豆豉炒肉的家常做法
    發表於:06-28
    豆豉是一種非常受歡迎的配料,不少的菜餚都可以用,而且鹹香撲鼻,非常好吃。今天就要用豆豉做一道豆豉炒肉,豆豉炒肉的做法步驟很簡單,配料也不多,感興趣的可以一起做。豆豉炒肉的家常做法食材...
  • 家庭自制豆豉方法 豆豉的做法
    發表於:08-20
    黃豆洗淨,浸泡8個小時,黃豆煮熟,煮豆的水加少許鹽,放冰箱裏儲存,黃豆放在溫暖的地方發酵3天,在發酵好的黃豆里加少許鹽,再加剁椒、辣椒麪、花椒粉、薑末拌勻,將煮豆的水倒進去,點一些白酒,將黃豆...
  • 納豆激酶的功效與作用 納豆激酶有什麼用
    發表於:07-12
    納豆激酶是在納豆發酵過程中產生的一種蛋白酶,這種蛋白酶最早由日本的一位腦血管專家發現在納豆中發現,因此納豆在日本十分的受歡迎,在日本甚至有“納豆頓頓有”活到九十九的口頭禪。那納...
  • 怎麼拌秋葵 豆豉拌秋葵的做法
    發表於:05-26
    秋葵可以拌着吃,不少人都非常喜歡。秋葵是一種常見蔬菜,秋葵營養元素含量比較豐富,是老年人的保健食品首選之一。怎麼拌秋葵好吃呢?給大家推薦這道特色的豆豉拌秋葵,用水豆豉作爲配料,鹹香可...
  • 納豆的功效與作用 納豆的功效與作用有哪些
    發表於:12-13
    納豆的功效與作用1、潤腸通便:納豆中的粘液素,有水溶性膳食纖維性質,可以大量吸收腸道內水分,起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用,還能增強腸胃機能,改善便祕。2、延緩衰老:納豆含有豐...
  • 納豆怎麼吃 納豆的吃法
    發表於:01-03
    1、納豆最常見的食用方法,就是將納豆放入碗中,多次攪拌後納豆會出現黏絲,然後根據個人口味加入調味料再次攪拌均勻後即可食用。常見的搭配有:醬油+蔥花,醬油+芥末,蜂蜜等。調味好的納豆可以...
  • 爲什麼中國不生產納豆 爲什麼我國沒有生產納豆
    發表於:12-14
    導語:常常看日本電視劇的朋友們會發現,日本人喜歡吃納豆這種美食。有些朋友不清楚納豆的相關知識,所以想來好好了解一下,爲什麼中國不生產納豆?爲什麼我國沒有生產納豆?接下去請大家收藏好小...
  • 豆豉回鍋肉的做法 豆豉回鍋肉的家常做法
    發表於:06-25
    在川菜中,回鍋肉應該是大家都喜歡吃的,這道菜是川菜中的經典菜餚,鹹香可口,非常下飯。今天教大家做豆豉回鍋肉的做法,這道菜里加入了豆豉作爲配料,口感更加豐富。豆豉回鍋肉是一道地道的川菜...
  • 吃納豆有什麼好處 吃納豆的好處
    發表於:01-04
    1、減肥:納豆中含有大量的粘液素及維生素B2,能讓人有飽腹感,從而減少人體對脂肪的吸收,加速脂肪的燃燒,能很好的減少脂肪在身體的堆積,從而能達到很好的減肥功效。2、防治便祕:納豆中含有豐富...
  • 納豆怎麼儲藏 納豆如何儲存
    發表於:01-02
    納豆在冷藏(約5℃)條件下可保質14天左右;在冷凍(—18℃)條件下,可儲存一年。因此,暫不食用的納豆一定要放入冷凍室內儲存,待食用前6—8小時,移至冷藏室解凍。切不可用微波爐解凍,以免納豆菌失活...
  • 納豆是什麼 什麼是納豆
    發表於:03-21
    納豆是以黃豆爲原料,經過納豆菌或者枯草桿菌發酵製成豆製品。納豆,起源於中國古代,自秦漢以來開始製作。納豆的特點是:氣味難聞,很有粘性,味道較甜,含有黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份,含...
  • 植豆是什麼豆 植豆是綠豆嗎
    發表於:01-05
    植豆是綠豆,別名青小豆(因其顏色青綠而得名)、綠豆等,在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季...
  • 豆豉炒青椒的做法 家常豆豉炒青椒怎麼做
    發表於:09-11
    青椒洗淨去蒂,對半切開去籽,切成塊,姜切末,蒜切末,油鍋燒至7成熱,放姜蒜末爆香,放尖椒片翻炒至斷生,加豆豉炒勻,加鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。家常豆豉炒青椒怎麼做?主料:豆豉1勺,青椒250克;輔料...
  • 豆豉是什麼 豆豉指的是什麼
    發表於:04-02
    豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味料。豆豉也是是一種豆制食品。豆豉以黑豆或黃豆爲主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,用加鹽、加酒、乾燥等方...
  • 豆豉鯪魚油麥菜的做法
    發表於:03-19
    食材:油麥菜300克蒜2瓣生抽半勺豆豉鯪魚80克(罐頭)步驟:1.油麥菜洗淨,切長段。鯪魚切條,大蒜切末。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末、豆豉鯪魚炒香,放入油麥菜翻炒半分鐘,加入生抽半勺...
  • 豆豉肉的做法 五花肉的簡單做法
    發表於:06-26
    五花肉不僅可以炒着吃,燉着吃還可以蒸着吃,今天就給大家介紹一道特色菜,那就是豆豉肉,這道菜以五花肉和豆豉作爲主要材料,加配料上鍋蒸熟而成,鹹香可口,非常好吃。五花肉的簡單做法食材:五花肉...
  • 紐約奧倫納素豆腐霜怎麼樣 紐約奧倫納素豆腐霜好用嗎
    發表於:04-27
    想要嘗試豆腐般質地的面霜嗎?就來試試紐約奧倫納素豆腐霜吧!還不瞭解紐約奧倫納素豆腐霜怎麼樣的朋友,快來跟着好物君一起看看吧!紐約奧倫納素豆腐霜怎麼樣紐約奧倫納素豆腐霜是一款爲...
  • 豆豉魚的做法 豆豉魚怎麼做好吃
    發表於:07-18
    蔥切段,姜切絲,蒜切。草魚切成塊,然後放入熱油鍋中炸透,撈出。鍋內倒油燒熱,放入八角、蔥段、姜、蒜、豆豉煸出香味。然後加入醋、料酒、白糖、鹽和適量的清水以及魚塊。用小火燒透,用大火收...
  • 香菇豆豉蒸排骨的做法 香菇豆豉蒸排骨的家常做法
    發表於:09-10
    排骨鹽、白醋、清水抓洗乾淨,香菇切粒,紅椒切末。油鍋燒至7成熱,放姜蒜末、豆豉碎炒香,排骨中放入蔥末、胡椒粉、白糖、蒸魚豉油等炒好的姜蒜末和豆豉拌勻,放香菇粒繼續拌勻後醃製10分鐘,將...
  • 日本納豆是什麼東西 日本納豆指的是什麼東西
    發表於:01-04
    日本納豆是黃豆經納豆菌發酵製成的豆製品,它是盛產於日本的一種保健食品。納豆,起源於中國古代,自秦漢(公元前221年-公元220年)以來開始製作,日本也曾稱納豆爲“豉”,平城京出土的木簡中也有...
  • 蒸魚怎麼做好吃 豆豉蒸魚的做法
    發表於:11-02
    魚洗淨,劃上幾刀,大蔥切絲,姜切絲,香蔥切蔥花,青紅椒切成圈,蔥薑絲抹在魚身和魚頭,抹上少量鹽淋上料酒,醃製10分鐘,魚醃製好洗淨,放蒸盤裏,將蔥節放魚肚裏,豆豉和青紅椒圈放上去,蒸鍋大火燒開,魚放進...
  • 豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做
    發表於:11-02
    油麥菜洗淨切長段,鯪魚切條,大蒜切末,鍋中油溫燒至7成熱,放蒜末、豆豉鯪魚炒香,放油麥菜翻炒半分鐘,加生抽翻炒均勻即可。豆豉鯪魚油麥菜怎麼做主料:油麥菜300克;輔料:蒜2瓣,生抽半勺,豆豉鯪魚80...
  • 腐乳、臭豆腐、豆豉真的有營養嗎?大多數人都不知道!
    發表於:11-05
    在生活中,豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這麼多變了味兒的發酵豆製品,好吃的同時,也有不少人擔心“臭滷水”、“不健康”。豆腐乳、臭豆腐、豆豉……這些東西,到底是人間至味,還是問題食品呢?我們...