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發表於:11-25
炒紅果炒紅果是老北京的漢族小吃。看起來晶瑩剔透,吃起來更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多種高營養成份,屬食療型休閒食品。並對高血壓、心腦血管病等具有一定療效...
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發表於:01-03
【主料】西葫蘆一個【調料】生抽10克米醋30克糖20克清水100克辣椒油、花椒油適量【做法】西葫蘆洗淨後用工具刨絲擺入深盤中備用除辣椒油和花椒油外,所有調料倒入碗中攪勻把汁放入鍋中...
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發表於:11-19
婆婆的年紀雖然大了,但是吃貨的心卻一點也沒老,婆婆最近又創新了一道美食,就是雞蛋和五花肉一起做,做好後好吃不說,還非常的有創意,上桌沒一會就被吃完了。下面把做法分享給大家!首先要挑選不...
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發表於:12-27
5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後,倒入蠔油翻炒均勻。6.再倒入火腿丁翻炒均勻,炒至收汁後即可。5.待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡蘿蔔都熟了後,倒入蠔油翻炒均勻。6.再...
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發表於:11-06
對於家庭小廚來說,洋蔥是一道非常美味的食材,可是很多人往往只是用來炒雞蛋,沒有其它的做法,久而久之吃上那麼一次感覺還是挺不錯的,但吃多了味道就不那麼美味了,對於愛吃洋蔥的朋友來說一種...
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發表於:11-06
這是一盤不太一樣的土豆絲!端上桌孩子都當零食搶光了,你不試試嗎?黃金土豆鬆用料土豆1-2個 花生油 孜然粉 黑胡椒粉 做法1|準備中等大小土豆兩個,或者大土豆...
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發表於:12-22
倒進小油菜、綠豆芽、調進鹽用小火把蔬菜炒斷生。把煮好的麪條抖散放在蔬菜上,調進生抽。開小火用鍋鏟翻炒到麪條油亮,軟塌後出鍋裝盤。小提示:麪條煮熟後拌進香油克防止麪條黏連。倒進小...
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發表於:11-13
蘿蔔絲鯽魚湯是很多人都喜歡的一道湯菜。它不僅美味,而且營養豐富,一般產婦產後調理最愛喝的就是蘿蔔絲鯽魚湯。鯽魚可補氣血,溫脾胃,利水溼,配上蘿蔔一起煮,可健運脾胃、化痰止咳、開胃消...
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發表於:11-10
避風塘炒蝦——大蝦,麪包糠,料酒,白胡椒粉,鹽,幹辣椒,豆豉,蒜瓣,香茅椒鹽,雞粉,蔥花都適量把大蝦處理乾淨以後,放鹽,白胡椒粉和料酒醃製15分鐘左右備用蒜切末,蔥花和幹辣椒切成小段兒,準備好豆豉鍋內...
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發表於:11-06
寒冬已至,只要在屋外稍稍待會,便會感受陣陣寒風的侵襲,只有回到屋內,整個人纔會復甦過來,此時,一款暖心又簡單的點心便是最好的慰藉。最近有個超火的綜藝《親愛的客棧》,劉濤在節目中大展廚藝...
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發表於:11-07
都說吃魚好,營養豐富還不長胖,但我從小就不喜歡吃魚,總覺得腥味太重。可如今生活越來越講究養生,越來越注重營養均衡,爲了家人能飲食平衡,還是學了各種做魚的好方法。前一段回農村親戚家,燉了...
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發表於:01-06
【製作方法】1、準備50g老豆腐切成絲。2、裏脊肉20g切成肉絲。3、姜少許,切成薑絲。4、筆管魚切成段,海鮮不固定,大蝦、魷魚、海蔘等等,都可以。5、炒鍋加少許油燒熱,放入薑絲炒香。(在這一...
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發表於:11-17
雞蛋別再炒着吃了,教你個新做法,美觀大方,上桌第一個被吃完!主料:雞蛋、肉餡、胡蘿蔔、薑末、生抽、料酒、鹽、麪粉步驟:1、豬肉餡加生抽,料酒,胡椒粉,麪粉拌勻醃製10分鐘2、胡蘿蔔碎加入肉餡中...
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發表於:12-26
7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再撒鹽和糖,放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前,淋點香油在豆腐上。7.倒入生抽、蠔油,加水煮開後,再撒鹽和糖,放入煎好的豆腐小火慢煨。8.關火前,淋點香油在豆腐上...
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發表於:11-28
都說吃魚好,營養豐富還不長胖,但我從小就不喜歡吃魚,總覺得腥味太重。可如今生活越來越講究養生,越來越注重營養均衡,爲了家人能飲食平衡,還是學了各種做魚的好方法。前一段回農村親戚家,燉了...
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發表於:10-31
小時候,家裏炒芹菜的時候,摘菜都會把葉子給扔了。長大後才知道芹菜葉是可以吃的,而且營養價值非常高,但是絕大多數家庭做菜還是習慣扔了,感覺很可惜,今天我們就來介紹一道非常簡單而又超級好...
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發表於:12-26
4.將排骨炸至金黃後放入蔥、姜、幹辣椒、生抽、老抽,拌勻。5.放入電壓力鍋,蒸35分鐘,排骨蒸至軟爛即可食用。4.將排骨炸至金黃後放入蔥、姜、幹辣椒、生抽、老抽,拌勻。5.放入電壓力鍋,蒸3...
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發表於:11-25
我們撈出控油裝盤,稍微放涼就可以吃了,我不愛吃茼蒿,但是做成丸子,我可是吃不夠的我們撈出控油裝盤,稍微放涼就可以吃了,我不愛吃茼蒿,但是做成丸子,我可是吃不夠的我們撈出控油裝盤,稍微放涼就...
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發表於:11-22
螃蟹乃食中珍味,素有“一盤蟹,頂桌菜”的民諺。它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品。==清蒸螃蟹==這個是最簡單的做法,可以最大程度鎖住螃蟹身上的營養哦!材料:螃蟹、黃酒、薑末、蒜末...
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發表於:11-22
4、將姜切絲,蔥切段,放進去,抓勻,嘗試下,不夠鹹的話,放點鹽。醃10分鐘。5、耐高熱砂鍋燒熱,刷一層花生油,將洋蔥切粗條,平鋪在耐高熱砂鍋底部。6、將魚肉平鋪在洋蔥上,加蓋,小火燜8分鐘左右。【小...
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發表於:12-24
5、木瓜去皮去籽切成塊。6、把木瓜放進鍋裏,繼續燉煮半小時。7、提前放入冰糖,關火後再燜10分鐘。8、養顔滋補甜品木瓜燉銀耳羹就做好了。超級囉嗦:木瓜容易煮透,也容易煮爛,所以木瓜要後放...
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發表於:12-17
做飯真是一件超級辛苦的事情,尤其夏天本來就很熱,再加上竈臺旁的高溫油煙,每次做飯我們都需要勇氣。。。可是整個夏天又不能只吃涼菜,畢竟咱們的中國胃離不開熱菜。這時候就需要神器出場—...
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發表於:11-02
北方人特別喜歡吃餃子,在北京工作幾年,真的是每逢佳節必吃餃子,餃子有很多餡,可我唯獨喜歡吃韭菜雞蛋餃子,清香濃郁,一口一個,別提多過癮了,可是很多人自己包餃子的時候,總覺得味道不正,其實是有...
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發表於:12-08
7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用時可以用西餐刀切開7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固即可。9、食用時可以用西餐刀切開7、倒入蛋液。8、小火煎至蛋液完全凝固...
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發表於:11-01
和朋友們分享一道顏值高又好吃的小食:菠蘿蜂蜜山藥。【菠蘿蜂蜜山藥】需要準備:鐵棍山藥2根,菠蘿100克,幹玫瑰5朵,煉乳2勺(或白糖30克),蜂蜜3大勺,玉米油1小勺,蔓越莓一小把1、鐵棍山藥2根,去皮後...