芹菜葉不要扔! 這麼做比韭菜炒蛋好吃百倍, 上桌家人搶着吃

小時候，家裏炒芹菜的時候，摘菜都會把葉子給扔了。長大後才知道芹菜葉是可以吃的，而且營養價值非常高，但是絕大多數家庭做菜還是習慣扔了，感覺很可惜，今天我們就來介紹一道非常簡單而又超級好吃的芹菜葉炒雞蛋。美味程度遠遠超過韭菜炒蛋。

首先準備好材料芹菜葉和三個雞蛋。將芹菜葉洗乾淨。

將芹菜葉切碎。

將三個雞蛋放進碗裏打散，加入適量的食鹽，然後攪拌均勻之後，放入切好的芹菜葉。

平底鍋上放入油，加熱，然後倒入蛋液和芹菜葉。等一面凝固之後，翻一面。然後用鏟子劃拉開，等到另一面也煎好之後就可以出鍋啦！

然後盛到盤子裏，看起來有點像是青椒炒蛋哈哈！但是家人嘗過之後都說比韭菜炒蛋和青椒炒蛋好吃太多哦！大家一起將芹菜葉變廢爲寶吧！